Losos v smetanovi omaki

Losos lahko pripravimo v različnih receptov, ampak kremasto omako ji bo dal ponudbe mesa, sočno in zelo prijetnega okusa. Poleg tega je uporaba začimb kuhanje losos v smetanovi omaki To ji daje začinjeno noto, uglajenost in edinstven okus.

Ustanovitev te jedi bo približno 30 minut. Za ta recept lahko uporabite najbolj enostavne izdelke, in priprava ne zahteva posebnih znanj. To je zelo preprost, hiter, in kar je najpomembnejše - okusno. Losos v smetanovi omaki, so prepričani, da uživajo svoje druge člane gospodinjstva in goste.

Kako kuhati lososa v smetanovi omaki?

sestavine:

1. Lososov file - 300 g
2. Trdi sir - 50 gramov
3. Moke - 1 žlica. l.
4. Krema - 200 ml
5. Lemon - pol
6. Rastlinska olja - 3 žlice. l.
7. Basil -. 1 čajno žličko.
8. Sol, mleti poper - po okusu
9. majaron - 1 h. L.

Priprava:

• Operite file lososa pod mrzlo tekočo vodo. Daj na papirnato brisačo in osušite.
• Cut lososa na koščke velikosti obrokov. Stisnite limoninega soka in jih potresemo ribe. Nato odstranimo 15 min. marinira v hladilniku.
• Spread smetano in dodamo moko, poper in začimbe.
• Sir zbadanje na majhnem Rende, nato dodamo k omaki.
• V ponvi segrejemo olje. Razporedi lososa in ga prepražimo na obeh straneh 3 minute.
• Pour losos kremno omako, da majhen ogenj in kuhamo 5 minut.
• Razporeditev končnega odseka lososa in ponudimo s krompirjem, kuhanim rižem ali testeninami, posuta z peteršilja.

Kako pečemo lososa v smetanovi omaki?

Čas kuhanja posode je 38 minut.

sestavine:

1. Lososov file - 400 g
2. čebula - 1 kos.
3. Champignon - 150 g
4. Krema - 200 g
5. Moke - 1 žlica. l.
6. Rastlinskega olja - 1 žlica. l.
7. Sol, mleti poper - po okusu
8. peteršilj

Priprava:

• Prvič, je najbolje, da kuhamo omako za lososa. Sperite gobe z vrelo vodo, nato pa jih temeljito sperite pod tekočo hladno vodo. Postavite na papirnato brisačo in pustite, da se posuši. Po tem, narežemo na majhne tanke rezine. Operemo koromač in drobno narežemo. Krema toplotno na sobno temperaturo.
• Pour rastlinsko olje v ogreto ponev. Ko se segreje, dodamo gobe. Zmanjšajte ogenj in jih premešamo, kuhamo 8 minut.
• Dodamo moko z gobami in jih pomešajo. Nato počasi vlijemo kremo v ponev, mešanjem z žlico, da se prepreči grudice.
• Segrejemo do maso uparjenega, sol in poper po okusu. Zmanjšanje toplote in občasno premešamo, kuhamo 6 minut. Sestava omaka naj bi bila homogena in nekoliko zgosti.
• Nato izklopite toplote, dodamo peteršilj, pokrov ponev in pustite omako za nekaj minut, zato je vztrajal. Če želite omako kisel okus, stisnite v vrelo omako nekaj kapljic limoninega soka. Če želite dodati okus omako in kretnjo v malo limonine lupine.
• Opran in narezan losos položite v ognjevarno posodo, namenjeno za peko, vlijemo pripravljeno omako in dal na 25 minut. v pečici.
• Ko je losos je pripravljen, ga na pladnju, a se z listi zelene solate in okrasimo z zelenice.

Žaru losos v smetanovi omaki

Če se odločite, da kuhati lososa v smetanovi omaki je bil na tem receptu, potem ona je prepričan, da bodo znali ceniti svojo bogato in nežen okus, zazharistoy in okusno skorjo, ki se vlije smetanovi omaki.

sestavine:

1. Lososov file brez kosti na koži - 450g
2. drobtine
3. rastlinsko olje
4. Črno beli poper v prahu, sol - po okusu
5. jajca - 2 kosa.
6. Krema - 200 ml
7. majoneza - 50 ml
8. olive - 20 kos.

Priprava:

• Lestvice ribe so čiste in sperite pod hladno tekočo vodo. Odcedite na papirnate brisače. Narežemo na kocke, sezona s soljo in poprom.
• Razžvrkljamo jajca v skledi.
• V posebni posodi, najbolje ravno, povaljamo v drobtine.
• Dip vsako rezino lososa v jajcu in nato roll v drobtine.
• Segrejte olje v ponvi in ​​mladice rib, dokler kuhani na obeh straneh.
• Zmeljemo v mešalniku ali mešalnik oljk. Daj jih z majonezo in smetano, zavremo.
• Položite lososa na končni posodo in prelijemo s smetano omako. Kot okras za lososa lahko napaja pire, pečen krompir, solata iz kitajskega zelja, okras posodo z zelenimi in koper.

Losos v kremni sir omako

Losos kuhana v takem omako ima značilen okus in nenavadne ugotavlja pookusom.

sestavine:

1. Losos - zrezek 3
2. sir - 70 g
3. Krema 10% - 350 ml
4. Čebula - 1 kos.
5. česen - 2 stroka
6. rastlinsko olje
7. limoninega soka - 1 žlička ..
8. Igrišče poper, sol - po okusu

Priprava:

• Bodite zrezke lososa s kožo. operemo, suho, sol in poper, potresemo z limoninim sokom in pustimo marinirati 20 minut.
• Očistite in operite česen in čebulo. Česen narežemo na tanke rezine in čebulo - majhne kocke.
• Heat ponvi rastlinsko olje. Postavite česen in ji dati malo potem, ampak kako bo spremenila barvo. Postavite čebulo in prepražimo vse, dokler se čebula pridobiti zlato barvo.
• Vlijemo kremo v ponev, da majhen ogenj in pustite, 7 minut. kuhamo.
• Zbadanje na grobo Rende sir in dodamo v ponev. Zavre omako, dokler se ne začne za zgostitev ne. Nato dodamo poper, sol, zelišča.
• V ognjevzdržnih obliki pečice Put rib zrezki z, jih napolnimo s pripravljeno omako.
• Pečico segrejte na 200⁰Z lososom in dal nazaj. Po 20 min. losos v kremni sirovi omaki je pripravljen. Dober tek!

Losos v smetanovi omaki lahko pripravili nekaj receptov, vendar so osnovne sestavine - moke, smetane in sama lososa - je vedno enaka. Kremasto omako Losos zrezek lahko kuhana kot z gobami in ne preprosto zmešamo smetano z moko in mladic.

Losos s smetano omako pripravlja v naglici iz zrezki ali ribjih filejev pred razdelitve. To je razlog, zakaj je ta okusna jed kot nalašč za večerjo, novo leto in rojstni dan, ki je prizadela vsa gospodinjstva in goste s svojimi kulinaričnimi talente.

O kaj je mogoče narediti iz lososa, preberite naslednje članke:

1. Solata z avokadom in lososom
2. Kako kuhati juho z lososom?
3. Kako škripcih lososa doma?
4. Losos in postrv v dvojni kotel
5. Salmon multivarka
6. Kako kuhati okusno lososa v pečici?

Dober tek!

posebej za LadySpecial.ru - Julia