Kako kuhati juho z lososom?

Uho lososa - je koristno vroča jed, ki vsebuje veliko hranilnih snovi. Redno uživanje rdečega rib nasičene telo dovolj mikrohranil.

Glavna stvar je, ko kuhamo juho losos, Ne pour veliko vode, bi morala biti nekoliko nad ravnjo rib. potem uho bo bogastva, z izrazito sladkega okusa. Najboljša možnost za ceno in kvaliteto - juha set Salmon, je bolj ekonomično kot filete in jo uporabite kot toliko.

Klasični recept za ribjo juho z lososom

Uho, da smo dobili jasno, lepo rožnate barve, v kombinaciji s korenčkom ji daje zelo sladek okus in daje okus paprike. Uho je kot nalašč za tiste, ki imajo radi ribje juhe in samo ribe, saj ne moti okus izdelkov.

sestavine:

1. Losos - 700 g
2. velik korenček - 1 kos
3. Čebula - 1 kos
4. Pepper - 10
5. soli
6. zelenje
7. Voda - 3 l

Priprava:

• Zamrznjena ali sveža riba, izpiranje s hladno vodo večkrat. Če je juha nastaviti glavo - vzemite ven škrge, dajejo grenkobe.
• Daj zavrite vodo.
• Čebula čiste, narežemo in narežemo na štiri dele. Korenček iz kože, izpiranju jasno in narežemo na obroči povprečna debelina.
• Postavite zelenjavo v vrelo vodo, jih kuhamo 5 minut, tako da je juho dišečo vodo.
• Postavite ribe in poper. Bodite prepričani, da kuhati juho na zmernem ognju, tako da je bilo pregledno. Riba kuha približno 17-20 minut. Takoj ko se začne, da se zlahka loči od kosti, je čas, da dodamo sol in odstranite posodo z ognja.
• Držite uho pod pokrovom za približno 4-5 minut. Nalijemo v široke sklede, zato je hitro ohladi, okrasite z zelenjem.

Kako kuhati juho z lososom in smetano?

Ta juha lososa znan tudi kot finščini, mnogi ga kuhamo s smetano ali mleko. Uho samo topi v ustih, tako da bo zagotovo pripravila izhod, zabavo družine in sebe!

sestavine:

1. Lososov file - 350 g
2. Krema - 250 ml
3. Voda - 1 liter
4. Krompir - 3 kos
5. Čebula - 1 kos
6. Korenje - 1 kos
7. Zeleni - 1 šopek
8. Moke - 1 žlica
9. soli
10. začimbe

Priprava:

• V vrelo vodo dal krompir, na kocke narezano srednje velikosti, grobo sesekljano čebulo. Skuhamo zelenjava 8-9 minut.
• Lososov file pranje, narežemo na koščke in jih v ponvi.
• Potresemo z moko v kozarec, prelijemo z smetano in premagal z žlico, dokler ni grudic. Krema je bolje, da se ohlajena.
• Narezana ribe kuhane ne več kot 10-12, ko je skoraj pripravljena, dodamo sol juho. Dodajte smetano, jih premešamo, zavremo in izklopite. Ne pozabite, da kuhar juha lososa je treba kuhane.
• Potresemo z zelišči in začeti na čudovito večerjo!

Glej tudi: Kako kuhati juho z lososom?

Uho lososa s kozicami

Izvirnik in neprimerljivi ribja juha iz losos in kozice bo pritožba na sladokusce in ljubitelje novih receptov.

sestavine:

1. Losos - 300 g
2. Voda - 2 litra
3. Raki - 100 g
4. češnjev paradižnik - 4 kos
5. Korenje - 1 kos
6. Čebula - 1 kos
7. Krompir - 4 kosi
8. Dill - 100 g
9. Lemon - 1 kos

Priprava:

• Medtem vrelo vodo, se zelenjava izperemo z vodo, drobno sesekljamo in prepražimo na sončničnem olju. Krompir se dajo v vrelo vodo, mora biti predhodno olupimo in narežemo na četrtine.
• Razdelite lososa na majhne koščke, kozice osvoboditi.
• Po krompir kuhamo 12-15 minut, dodamo lososa, po 5-6 minutah dal ocvrte kozice in zelenjavo, dodamo sol in začimbe okus.
• S tem ribjo juho, da zavre in izklop. Da bi bilo uho dišeče, pustite, da se pivo za 8-9 minut.
• Na plošči, ki jih lahko dodamo drobno narezano limono, šopek kopra.

Še en slasten recept za ribjo juho iz lososa je mogoče najti v članku Salmon multivarka.

Cook z veseljem okusno in zdravo juho lososa, Dober tek!