Norveščina losos juha s smetano, recepti

Do danes prodaja je veliko število različnih izdelkov, na podlagi katerih lahko kuhati okusno in zelo zdravo hrano za vso družino. Torej, v praksi številne družine redko jedo ribe, in če ga vključite v svojo prehrano, potem v bistvu je pečen, ali v skrajnih primerih, pečemo v pečici. Vendar pa se lahko ta izdelek se uporablja za pripravo različnih jedi, in sistematično vključevanje v prehrani lahko prinese veliko koristi za zdravje. Tako velika novost za vsakega družinskega meniju bo norveški losos juha s smetano, recept, ki sem dal sedaj.

recept №1

Za pripravo takšno varianto norveškega juho boste potrebovali štiri gramov file lososa, štiri srednje krompir, eno srednje čebulo in korenček. Poleg tega, boste potrebovali štiri srednje paradižnik, pol litra maščob in smetana dvadtsatiprotsentoy kup koper. Ostalo, kar potrebujete za pripravo 1.25 litrov vode, določeno količino rastlinskega olja, sol in poper po vaših željah okusu.

Prva stvar, ki jo je treba olupimo in narežemo na melenko čebulo, mora korenje tudi olupimo in naribamo na majhne Rende. Poleg tega, čiščenje krompir in ga narežemo na kocke - za običajno juho.

Paradižnik morali blanch, olupimo in narežemo na kocke melenkimi, poskušam, da ne bi izgubili sok.

Lososov file narežemo na koščke, ki bo približno enaka velikosti kosov krompirja. Tudi melenko zmanjšati kup koper.

Postavite posodo na ogenj in toploto v malo rastlinskega olja. Vkinte v posodi pripravimo čebulo in korenje ter jih prepražimo do zlato. Dodamo paradižnik v ponev, da ogenj in kuhamo vsaj za nekaj minut.

Nato vlijemo v posodo 1,25 litra vode in jo zavrite. Nato vkinte v lonec krompirja prisolit in obilno začinjen s. Zavre naslednji juho, pokrito, za deset minut na ogenj povprečne moči.

Ko je krompir skoraj kuhan, ga dodate na ribe, in rahlo premešamo, nalijemo v smetano. Kuhamo juho, dokler popolnoma kuhanim krompirjem. Po izklop toplote pod vsypte posode njej fino zdrobljenega koper in pustimo pod pokrovom za pol ure.

Recept juha z lososom in smetano №2

Za pripravo te jedi boste potrebovali možnosti funtov svežega lososa, štiri srednje krompir, eno por in eno srednje korenček. Poleg tega morate pripraviti sto petdeset gramov sira (odlično švicarski ali parmezan), peteršilj, zeleno in peteršilj. Prav tako boste potrebovali pol skodelice vsebine krema maščobe čez dvajset in trideset gramov masla kmečkega masla.

Prvi korak je, da zmanjšanje lososa, ločeno od njega za glavo, in skrbno cut plavuti iz grebena. Meso rib narežemo na srednje velike kocke. Dal ribe v ponev glavo in plavuti s hrbtenico. Nalijemo vodo in ga pošljite na povprečno moč ognja. Ko juha zavre, dodamo nariban koren peteršilja in zelene. Poleg juhe lahko vkinut tri grah piment, nageljnovih žbic bud in lovorjev list. Pustimo vreti petnajst minut.

Dodamo juho in kuhamo meso lososa za nadaljnjih pet minut. Odstranite juho iz prihodnosti toplote.
Odstranite ribe iz brozge, seva juho in v prahi, da pustite, da se ohladi.

Seseklja čebulo čim bolj fino na kocke, rešetko korenje na Rende. Fry te sestavine v maslu, dokler zlato. Krompir narežemo na srednje velike kocke in jo kuhamo v malo soljene vode v posebni posodi, dokler ga ne. Izpustite vodo iz krompirja. Postavite posodo na štedilniku z ribjo juho, dal kuhan krompir v njej. Po vrelo juho dal ocvrte zelenjave in kosov ribjih filetov. Nato počakajte, da ponovno vrelo juho in izklop. Pokrijte posodo s pokrovom in pustimo stati deset minut. Po končani jed pršilnemu smetano, naribanim sirom in narezanih zelišč.

Drugi možni poskusi

Obstajajo tudi druge možnosti za pripravo juhe z norveškega lososa. Na primer, veliko priljubljenih jedi, kot so kreme lososa s smetano. Za njegovo pripravo je treba samo sekanje kuhano juho mešalnikom, dokler stanje svetlo kremo. Po tem smo plošče dodamo sveži sir in zelišč. Kuhana jed je lahko okrašena z nekaj kuhane kozice.

Če ste se pripravljajo jed s paradižnikom, na koncu kuhanja, skupaj z ribami, ki jih lahko dodamo kozice s školjkami.

Poleg tega je priprava primer krem juhe v norveškem iz dveh vrst rib: losos s trsko. Jed trske je pripravljen dodati posebno občutljivost in zanimiv okus. Poleg tega je, kot so losos, razlikuje veliko bolj koristna za naše telo. Za pripravo juha s trsko naj bi na dvesto petdeset gramov vsake vrste rib.

dodatne informacije

Ribe je treba sistematično vključiti v vaši dnevni prehrani. Ker losos je odličen vir mnogih vitaminov in mineralov, esencialnih aminokislin in zdravih maščob. Tak izdelek bi koristila vse kategorije prebivalstva.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný