Losos pečen v pečici - recepti s sirom, krompir, smetano, zelenjave

Veliko število ljudi, ki radi ribe in se ves čas skuša pokvariti svoje prijatelje in sorodnike. V se da za takšne jedi ni le okusna, ampak tudi zelo koristno za organizem, je bolje, da ne kuhamo v ponvi in v pečico. Tako bodo ribe prihrani znatno količino vitaminov, mineralov in maščobnih kislin. Eden od najbolj okusno, koristnih in priljubljenih rib je prepoznati lososa. Pogovorimo se o tem, kako pripraviti losos, pečen v pečici - dajejo receptov s sirom, krompirjem, smetano in zelenjavo.

Lososa v pečici s sirom

Za pripravo tega zelo okusno jed, boste morali šest zrezki lososa, tri ali štiri žlice žličko rastlinskega olja, približno sto gramov naribanega sira. Poleg tega so pripravili kup fino razpadel koper, limoninega soka iz sredine, ter sol in poper po vaših željah okusu.

V tem primeru, če kuhamo svoj zrezek, vam ni treba povsem odmrzovanje ogrodje ribe. Očistite ga s tehtnico, pranje in brisačo obmoknite. Po gosto Prozebao trup narežemo na zrezke. Pripravljene kose se z začimbami in soljo, pokapajte z limoninim sokom in krtačo vseh straneh z rastlinskim oljem. Pusti ribe v minuti dvajset do trideset za popolno razsoljevanja.

Pečico segrejte na približno dvesto stopinj. Postavite pripravljene zrezke na pekač ali v pekač, postaviti posebno pergament. Postavite kosov rib, tako da so videti privlačna (mogoče malo zaviti trebuh navznoter), jih postaviti bližje drug drugemu. Pošlji ribe v pečici, za deset minut, nato pa potresemo težko sir pomešan s sesekljanim koprom. Naprej peko za še sedem do deset minut. Končni sir z lososa napaja z vsako okras.

Losos s krompirjem v pečici

Za pripravo te jedi je treba pripraviti tri sto gramov svežega lososa, nekaj krompirja, pol limone, eno srednje čebulo, tri žlice rastlinskega olja in enako količino majoneze. Sol in poper je treba uporabiti glede na njihove želje okus.

Prvi korak, čiščenje krompir, narežemo na okrogle rezine in kuhamo do mehkega. Zložite zelenjave v cedilo in pustimo možganov.

Losos, da je treba oprati in sperite pod tekočo vodo. Fish suh s papirnato brisačo, nato razdelimo na dele rezine poljubne velikosti. Čebulo narežemo na pol obroči.

Razporedi na pekač, premažemo z maslom, pol-krompir, nato pa postavite kosov rib in sesekljano čebulo. Prisolit prihodnost in poper jed in ga namažite z majonezo.

Pošlji pekač v pečici, predhodno segreta na dvesto stopinj, približno pol ure.

Kako kuhati lososa v foliji v pečici?

Losos s smetano

Za pripravo tako okusno in zelo zdravo jed je treba pripraviti nekaj fileje lososa (lahko uporabite tudi zrezke), smetana pyatnadtsatiprotsentnoy maščob, določena količina začimbe za ribe. Poleg tega boste potrebovali sol in poper po vaših željah okusu in kup koper ali peteršilj.

Sperite fileje lososa pod tekočo vodo. Nato ga posuši malo, z uporabo papirnato brisačo. Prereži ribo v kosih naključno, potresemo vsako rezino začimbe ali preprosto s soljo, po želji začinjen z. Pour pripravljene rezine z limoninim sokom in pustimo stati deset minut, da se marinira. Nato namestite folijo lososa zložen v dveh slojih, previdno vlijemo smetano. Ovijte folijo, tako da je ni tekla skozi smetano. Pošlji ribe na pekač v pečici, ogreti na sto osemdeset stopinj. To bo pripravljen v dvajsetih minutah. Pripravite zelišča, cepljen je manjši. Pred serviranjem potresemo ribe z zelenjem.
Bodite previdni, če ste pretiravajte ribe v pečici, bo postala suha.

Losos z zelenjavo

Za pripravo jedi, pripravimo osem gramov file lososa, osem češnjev paradižnik, nekaj žlici rastlinskega olja (prednostno olivno). Potrebovali boste tudi sto gramov kisle smetane, nekaj čebule in korenja srednje velikosti, štirje koščki rdeče paprike, zelenjave mozga in izvornih por. Začimb je priporočljivo uporabljati ne le standardne čebulo in papriko, pa origano in timijan.

Ribe narežemo na rezine porcije. Prisolit jim malo in razveljavilo. Medtem sesekljamo zelenjavo. Paradižnik narežemo na rezine, bučke, korenje in čebula - obroči ali polukolechkami. Sesekljamo poper črte. Por cut samovoljno. Povezati vse pripravljene zelenjave so v skledo z olivnim oljem. Izpolnite svoje začimbe, dodamo malo soli in poper ter premešamo.

Pečico segrejte na dvesto stopinj. Postavite v pekač pripravljeno zelenjavo, jih potresemo z nekaj žlicami navadne vode. Razporedi rezine na vrhu rib. Pokrijte pekač plast folije in jo poslati v pečici, za dvajset minut. Kuhana jed mora dodamo kislo smetano.

Na voljo so tik pred koncem kuhanja, lahko odstranite folijo in potresemo jed z naribanim sirom.

Mislim, da vsi vedo, kako loviti ribe losos pripravo - recepti z njim zelo preprosta. Ta riba se lahko uporablja kot sestavina za kuhanje različnih jedi. Ti bodo vreden mesto v vaši prehrani, zaprite neverjetno okus in neverjetno aromo in veliko koristi za zdravje.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný