Recepti glavne jedi vsak dan

Glavni predmeti so tako na podlagi dnevnih obrokov, ter del praznično pojedino. Glede na to, da imajo kuhati zelo pogosto, včasih domišljija popelje.

Spodaj je nekaj recepti glavne jedi vsak dan. Uživajte kuhanje in obrok!

Piščančja stegna v majonezo

sestavine:

1. Piščančja stegna - 8 kosov
2. Majoneza - 250 g
3. Česen - 4 stroki
4. Rastlinskega olja - 2 žlici. l.
5. Sol, mleti poper - po okusu

Priprava:

• Sesekljajte česen, premešamo z majonezo, sol, poper in premešamo vse dobro.
• V pripravljenih majoneza omako marinirati piščančjih beder za pol ure.
• Vzemite ponev, jo namažite z rastlinskim oljem, dajo na svoje boke.
• Pečico segrejte na 200 ° C in ga postavite v posodo z boki za 40-50 minut.
• Če želite, lahko stegna posuje na vrhu trdega sira, nariban na grobo Rende, približno 30 minut po peki na stegnih pečice.
• Kot prilogo k pečenih piščančjih beder so idealna parjena ali surove zelenjave.

Losos pečen s krompirjem

sestavine:

1. Losos zrezki - 4 kosi
2. Krompir - 6 kosov
3. Čebula - 1 majhno glavo
4. Krema - 250 ml
5. Lemon - 1 kos
6. Oljčno olje - marinada
7. Rastlinskega olja - 2 žlici
8. Začimbe (rožmarin, bazilika, timijan, muškatni), sol - po okusu

Priprava:

• Za začetek, da marinada za ribe: Zmešajte limonin sok, olivno olje, sol in ščepec vsake začimbe.
• Pour marinada nad zrezkov lososa in pustimo stati približno eno uro, da se prepoji z marinado nad rib.
• Čebula je treba drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, dokler ne postane zlato.
• Vzemite ponev, jo namažite z rastlinskim oljem, v njegovo središče postaviti zrezki lososa.
• Na vrhu ribe put popečeno čebulo na.
• Krompir olupimo, narežemo na rezine, dani po ribah in pour na vrhu vseh preostalih rib iz marinade za.
• Pečico segrejemo na temperaturo 220 ° C in jih v peka rib in krompir 20 minut.
• Nato odstranite posodo iz pečice, rahlo solimo krompir na vrhu in prelijemo z ogreto smetano in pečemo še 15 minut v pečici, in vaš jed je pripravljena!

Goveji golaž s papriko na sekundo

sestavine:

1. Goveji (celuloza) - 0,5 kg
2. Čebula - 1 kos
3. Korenje - 1 kos
4. Bolgarski poper - 1 kos
5. Paradižnikov pire - 1 žlica
6. Kislo smetano - 2 jž
7. rastlinsko olje
8. Sol, mleti poper - po okusu

Priprava:

• Goveje meso je treba oprati in narežemo na majhne koščke.
• Sesekljano papriko in čebulo, na grobo Rende naribamo korenje.
• Vzemite ponev, vlijemo rastlinsko olje na njej, dal meso, solimo in kuhamo 15 minut, izoliranih v procesu cvrtje, tekočina odteče v skledi.
• Vzemite ponev, dal zelenjave v njem, dodamo meso, vlijemo sok zlit napredek v skledo, in kuhamo vse, kar je za 40 minut, če je to potrebno, vlijemo v ponev z malo vode.
• Nato dodamo paradižnikov pire, kislo smetano, sol in poper ter kuhamo še 15 minut, dober tek!

Pijani svinjina s fižolom za sekundo

sestavine:

1. Svinjska (celuloza) - 0,5 kg
2. Pločevinkah fižol - 1 b.
3. Bolgarski poper - 1 kos
4. Sveži paradižnik - 2 kosa
5. Sol, mleti poper - po okusu

Priprava:

• Kocke papriko in paradižnik.
• Meso je treba zmanjšati tudi na majhne koščke, sol in poper ter prepražimo nad visoko vročino.
• Ko je svinjina začne porjavitev, dodamo nazaj poper in paradižnik, kuhamo vse dokler se meso je pripravljen.
• Dodaj meso z zelenjavo fižol, kuhamo 10 minut. Svinjska obara z fižol, pripravljen! Ker je jed zelo zadovoljujoče, služil tudi primerna zelenjave solato.

Zrezki v kremno gorčično polnjenja

sestavine:

1. Svinjska (celuloza) - 0,5 kg
2. Trdi sir - 100 g
3. Kislo smetano - 3 žlice .l.
4. Gorčica z zrnc (francosko) - 2 TSP ..
5. Sol in poper zmes - po okusu
6. Rastlinski rafiniranega olja - 2 žlici. l.

Priprava:

• Svinjska opere, suhe in narežemo na rezine debeline okoli 2 cm, sol, poper in odvrača od obeh strani kuhinjskega ax.
• Vzemite ponev, jo namažite z rastlinskim oljem, dal meso na njem, in ga nato obrnite tako, da je naoljena na obeh straneh.
• Put meso v pečici, segreti na 180 ° C za pečenje 15 minut (pečica ni nujno predgreje).
• Medtem ko je meso za peko, ima polnilna pripravka: Zmešamo gorčico, kislo smetano, sir, nariban na grobo Rende.
• Odstranite meso iz pečice in na vrhu enakomerno zapolniti.
• Put v pečico za nadaljnjih 7 minut (predhodno povečanje pečice temperaturo do 200 ° C).
• Ko lije zavre, seka pripravljeni!

Stroganoff jeter sekundo

sestavine:

1. Goveje jeter - 800 g
2. Čebula - 1 glava
3. Sladkor - 0,5 proti. l.
4. Kislo - 200 g
5. Maslo - 50 g
6. Pšenične moke - 1 žlica. l.
7. Črni poper, sol - po okusu

Priprava:

• Jetra pranje, lupine iz filmov in ožilja, narežemo na majhne kocke, sol in poper.
• Čebulo narežemo na pol obroči.
• Fry jetra v ponvi (ne dodamo olje za cvrtje) 5 minut, medtem ko še naprej mešamo.
• Dodajte maslo, čebulo in kuhamo še 4 minute, med nenehnim mešanjem.
• Pour na vrhu moke in kuhamo 2 minuti vse.
• Nato vlijemo kislo smetano, če je preveč mastna, dodamo malo vode, pokrijte posodo s pokrovom in nadaljevati kuhanje na majhnem ognju še 5 minut.
• Pred serviranjem jed lahko potresemo s svežimi zelišči.

Glej tudi:

• Govedina Stroganov s kislo smetano

Postopek priprave omenjenih jedi vam ne bo vzelo veliko časa in truda, in kot rezultat dobite elegantna domače kosilo ali večerjo! Dober tek!

posebej za LadyPosebna.RU - Pauline