Piščanec pečen s krompirjem

Dejansko, na primer, ne vem, tak človek (vegetarijanci - izjema), ki ljubezen ne bi ocvrt piščanec s pire krompirjem.

Krompir s piščancem - pravi "čarobno palico" v primeru, da je bil na tem, da pridejo prijatelji na kosilo. Po pečemo nekaj noge preprosto v pečici s krompirjem in česnom. In se izkaže, slastne, okusne in izpolnjuje jed.

Ali pa zelo pogosto ponoči, ko je potrebno pripraviti večerjo, in Lemiti s kuhanjem ne želi, je najlažji način, da ZRJ krompir s piščančje peruti in čebulo dušimo v kisle smetane ali piščančjih jeter in zabavno jesti s pire krompirjem.

Toda kombinacija teh izdelkov je mogoče pripraviti veliko bolj okusna in zdravih jedi. Nekateri recepti, in želim, da bi vašo pozornost:

Pečen piščanec stegna s krompirjem

Ta jed - klasika žanra. To preprosto mora biti sposoben kuhati vse ljubico. Narejen je enostavno, hitro in brez večjih težav, in bo velika poslastica za družino in goste.

Za pripravo potrebujemo: 4 sveže stegna, 6 krompir, četrt skodelice majoneze, 3 stroka česna, poper, svoje najljubše začimbe za pečenega piščanca, sol, rastlinsko olje.

Kako se pripraviti:

Česen je čista, skozi medije, dal v skledo. Dolijte majonezo, dodamo začimbe, poper, sol, vse skrbno zmeljemo.

Stegna temeljito oprati, suho krpo. Naredite več lukenj z vilicami na obeh straneh. Peč je na, pecilni rešetko z rastlinskim oljem. Stegna liberalno mazati majoneze omako, dal ohlapno na pekač in pustimo, da se marinira v pravo ponvi.

Medtem ko se piščanec mariniran, naj nam krompir. Očistite gomolje, pranje hladno
voda. Rezati ali narezati na 1 cm rezine. Debelina, krat v skledo, sol, poper, dobro premešamo. Zdaj postaviti krompir v prostor med stegni na pekač.

Vsak krog rahlo masti majoneza omaka, peko, ga pošlje v pečico, pečemo približno eno uro. Ne pozabite, da se ponev od časa do časa in zalivanje piščanec masti za cvrtje rezine krompirja in predati, ko ena stran postane zlato.

predjed puff

Za to zanimivo in nenavadno receptu potrebujemo: 300 g piščančjih prsi, 6 krompir 1 čebulo, 50 g sira, majoneze, svež peteršilj, poper, sol.

Kako se pripraviti:

Čebulo narežemo na kolobarje, rezine krompirja, piščanec na tanke rezine. Vse sestavine so posebej rahlo začinite s soljo in poprom ter marinirati v majonezo, potresemo z začimbami in pustimo stati 1 uro.

Potem predgretje pečice. Na pomaščen pekač položite plast krompirja, čebule plast, plast piščanca. Postavimo v pečico pečemo 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Preden se uporabljajo za mizo, potresemo z naribanim sirom in zelišči.

Mesna štruca

To roll bomo pripravili piščančje in svinjsko meso. Zato bomo morali 500 g dveh, 2 jajci, 1 krompir 1 čebula, 2 h. L. stopljeno maslo, 100 g sveže gobe, 2 papriko, enako vložena. Prav tako potrebujemo le nekaj perja zeleno čebulo, drobtine, poper, sol, mešanica začimb za pečenega piščanca.

Kako se pripraviti:

Oba dal nadev v skledi. Egg Mešalnikih razdeli zmes na dva dela in jih dodamo (pusti 2 uri. L. jajce zmesi).

Mleto piščanec, dodajte nastrgan na grobo Rende čebulo, solimo, dodamo začimbe mešanico temeljito. Mleto svinjsko, postavite nariban krompir na grobo Rende, dodamo sol, poper, dobro premešamo.

V namaščen ponev pečemo v paprike pečice, ohladimo, odstranimo lupino, odstranimo semena, narežemo na trakove. Vložene paprike in lupine in sesekljamo.

Razgrnemo po pecilni folijo in masti s preostalo mešanico jajc. Put mleto svinjsko, raven. Top z mešanico paprike. Nato postavite piščančje mleto meso, vendar pa stran od robov 2 cm.

Zdaj prepražimo na ghee plošče cut gobe, sol, poper, zeleno čebulo, dodamo, pogasiti 5-10 min. Put gobe v piščanca mince. Zdaj, z obliko folije roll, zalivanje je paniranje z vseh strani. Sedaj pritrdite zvitek pripravili na enak folije, ne da bi ga odstranili iz ponve in pečemo v prej ogreti pečici. Kuhanje čas na močnem ognju 1 uro.

Po kateri folija natančno, razširiti ali reši s škarjami od vrha in ponovno postavimo v pečico še 15 minut za porjavitev. Nato ohladimo in odstranimo folijo. Cut roll v rezine in ponudimo s hrenom ali gorčico, potresemo z zelišči.

Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni