Kaj kuhati piščančje želodce: preproste in dostopne recepti

Piščančji želodčki so dostopne, in če so pravilno pripravljeni, zelo okusna. Lahko so osnova za juhe, tople in krepko solate. Tako lahko pripravite izvirno in okusno iz enega samega izdelka, vendar hkrati, proračun večerja za vso družino.

Solata iz piščančjih želodčkov s korenjem: recept

Piščančji želodci lahko kuhamo krepko solato, ki se spreminja običajno meni, brez kakršnih koli finančnih stroškov. Jed je privlačna zaradi dejstva, da se je lahko služil kot toplo in hladno.

sestavine:

Piščančje želodčkov - 0,5 kg

1. Čebula - 2 kosa.
2. Korenje - 2 kosa.
3. Rastlinsko olje - za cvrtje
4. Sol, črni in rdeči poper - po okusu
5. Limonin sok, sojino omako - po okusu

Priprava:

• Piščančji želodčki pranje, lupine in kuhamo v slani vodi. Naj se ohladi in narežemo na trakove.
• Čebula narežemo pol obroči, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• Korenček narežemo na trakove in rahlo prepražimo. Pomembno je, da se zelenjave nekoliko crunched!
• Piščančji želodčki povezati v skledo solate z korenje, čebulo. Arch sol, začimbe limonin sok in sojino omako.

Kako kuhati piščanca mlinčkov s krompirjem in gobami?

Dušen piščanec želodčkov s krompirjem in gobami se lahko predloži ne le družinski večerjo ali kosilo, ampak tudi za praznično mizo. Še posebej okusna jed dobiš, ko ga uporabljate za kuhanje lisičke in maščobe kisle smetane.

sestavine:

1. Piščančji želodčki - 650G
2. Gobe ​​- 300g
3. Krompir (velikih) - 4 kos.
4. Kislo smetano - 3 žlice. l.
5. Jajce - 1 kos.
6. Sol, poper, lovorjev list - po okusu
7. Sveža zelišča - za okus

Priprava:

• Operite gobe. Mala in srednje pustite cele, velik rez v četrtletjih. Krompir olupimo, narežemo na srednje velike kocke.
• Operite in očistite piščančje mlinčkov, narežemo na 2-3 kose. Kuhamo v slanem kropu z lovorovim listom do pripravljena.
• V juho dal krompir želodcev. Kuhamo do mehkega. Dodajte gobe. Zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 15 min.Podsolite in poprom.
• Zmešamo jajce in kislo smetano. Vnesite mešanico v ponev, da dušimo piščančje mlinčkov s krompirjem. Nežno premešamo.
• Držite jed na krožniku še nekaj minut in odstranite z ognja.
• Postrežemo s krompirjem želodce dele, potresemo s svežimi zelišči.

Zarebrnice iz piščančjih želodcev: kuhanje

sestavine:

1. Piščančje želodčkov - 1 kg
2. Čebula -2 kom.
3. Sol, poper, lovorjev list - po okusu
4. Jajca - 2 kosa.
5. Škrob - 3 žlice. l.
6. Moka - za obvalivaniya
7. Sir - 100 g
8. Rastlinsko olje - za cvrtje

Priprava:

• Skuhamo piščančje mlinčkov do kuhan v slani in začinjen lovor vodo.
• Cool in se pomaknite skozi želodec v mlinom za meso s čebulo.
• V govejega mesa dodamo poper, jajca in škrob sta močno premeša.
• Oblikuje torto v središču katerega dal košček sira.
• BLIND kotlet in jo povaljamo v moki.
• Fry v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Glej tudi:

• Kako kuhati piščančje mlinčkov?
• Kako pripraviti solato z piščančje jetra?
• Kako kuhati piščanca srca?
• Piščančja obara z omako
• Piščančji želodčki: koristi in škode, kalorij recepti
• Piščančji želodčki v multivarka Polaris in Redmondu
• Piščančji želodčki dušimo v kislo smetano
• Solata iz piščančjih srcih

Piščančji želodčki - pravi Božji dar za hosteso, ki išče alternativo običajni za njene jedi. Recepti za kuhanje nastaviti, in sam izdelek je tako privlačno ceno, ki je dostopen na najbolj skromen družinski proračun. Nobene potrebe ni, da se ogrozi okus hrane, da prihranite denar. Okusne piščančji želodčki v vsakem receptu, seveda, če so pripravljeni pravilno.