Sir juha v multivarka: predvsem za kuhanje. Najboljši recepti sira juho

Francoska kuhinja je znana po svojih sira specialitete. Meni sodobnega naroda ne more storiti brez juhe sirom, ki zavzemajo posebno mesto v njej. Tudi vi lahko uživate v atmosfero Francije, pripravlja sir juha v multivarka. On zagotovo bo pritožba na vašem domu.

Sir juha: recept multivarka

sestavine:

1. Topljen - 4 kos.
2. Voda ali piščančje juhe - 2.5 L
3. Klobase - 200 g
4. Krompir - 4 kos.
5. Čebula - 1 kos.
6. Korenje - 1 kos.
7. Sol - po okusu
8. Zeleni - za okraševanje
9. maslo

Priprava:

• Očistite zelenjavo. Korenje naribamo, čebula sesekljana, krompir narežemo na majhne kocke ali trakove.
• Zmogljivosti Multivarki dal košček masla, potresemo s sesekljano čebulo in korenje. Preklopite na "peko" ali "cvrtje" in prepražimo zelenjavo do zlate barve lok.
• Klobase olupimo in narežemo na majhne kocke. Dodajte jih k zelenjavi v multivarku in rahlo prepražimo.
• Prosti Multivarki skledo damo krompir in zalijemo z vodo (piščančje juhe). Set za "juho" ali "curka" 30-40 min.
• V tem času, zbadanje z topljenega sira na grobo Rende. Po 15 minutah od začetka kuhanja dodamo k krompirju ocvrte zelenjave s klobasami.
• 5 minut, dokler kuhani čaka nariban sir in mešamo, dokler popolnoma ne raztopi juho sira. Ponudite končal juho s sesekljanim zelišč in krušnimi kockami kruha.

Sir juha v multivarka: kuhanje

sestavine:

1. Zliti sveži sir - 300 g
2. Por - 2 kosa.
3. Čebula - 1 kos.
4. Broth - 2.5 L
5. Korena zelene - frac12- kosov.
6. Krompir - 5 kosov.
7. Korenje - 1 kos.
8. Champignon - 200 g
9. Basil - po okusu
10. Zeleni - za okus
11. Sol in poper - po okusu
12. rastlinsko olje

Priprava:

• Temeljito sperite gobe, jih očistite iz filma. Cut gob na tanke rezine. Zelenjava čiste, korenje naribamo na grobo Rende, drobno sesekljajte čebulo, krompir in zeleno narežemo na majhne kocke. Por narežemo na pol obroči.
• Set za Multivarki "peko" ali "Hot", vlijemo malo rastlinskega olja in prepražimo gobe, dokler razpis. Nato jih prestavite na krožnik.
• Nalijemo v multivarku korenje, zelena, por in čebulo, mladic zelenjave, za 5 minut.
• Pour zelenjave z mesno juho. Ko pride do vrenja, razočarala krompir, pokrijemo in kuhamo še 15 minut.
• Postavite nariban sir in doseže svojo popolno razpustitev.
• Obrnite juho v pire, lahko uporabite mešalnik, stepanjem vse sestavine skupaj.
• Pripravljen juho postrezite s sesekljano zelenjavo, okrašeno z baziliko.

Sir juha v multivarka: recepti s fotografije, ki služijo

Sir juha s piščancem v multivarka

sestavine:

1. Piščančje file - 500 g
2. Trdi sir - 200 g
3. Slika - 3 žlice
4. Krompir - 3 kosi.
5. Korenje - 1 kos.
6. Čebula - 1 kos.
7. Bolgarski poper - 1 kos.
8. Lovorjev list - 2 kosa.
9. Voda - 3 l
10. Zeleni - za okus
11. Sol in poper - po okusu
12. rastlinsko olje

Priprava:

• Očistite vse zelenjave. Drobno sesekljajte čebulo, korenček rešetke, krompir narežemo na majhne kocke.
• Pepper dip za minuto v vrelo vodo, nato postavimo v plastično vrečko in pustimo, da se nekoliko ohladi. Ko odstranite kožo iz paprike in odstranimo semena in narežemo na tanke trakove.
• Piščančji file pranje, narežemo na majhne koščke.
• Set za "cvrtje" in "peka", pour rastlinsko olje, dal zelenjave (razen krompirja) in pražite z odprtim pokrovom, ne pozabite, da mešamo.
• V skledo damo zelenjavo Multivarki krompir, piščanca in oprano riž. Pokrijemo z vodo, sol in poper.
• Preklopite na Multivarki "juha", za 1 uro.
• Medtem ko se juha kuha, naribamo sir, sesekljajte zelenicah. Ko je kuhanje končano ostati 10 minut, vlijemo v pomivalnem nariban sir in lovorjev list.
• Drug 5 min kasneje potresemo juho zelenja in pokrov.
• Pripravljeni služiti vročo juho sir s svežim kruhom.

Sir juha z gobami v multivarka

sestavine:

1. Krompir - 4 kos.
2. Korenje - 1 kos.
3. Čebula - 1 kos.
4. Gobe ​​- 200 g
5. Telečji ali goveji - 200 gramov
6. Topljen - 3 kosi.
7. Sol in poper - po okusu
8. Zeleni - za okus
9. Voda - 2.5 L
10. rastlinsko olje

Priprava:

• Operite gobe, jih narežemo na trakove.
• Očistite zelenjavo. Korenje naribamo, sesekljajte čebulo zmlet krompir narežemo na majhne kocke.
• Operite in osušite meso, ga narežemo na koščke.
• Preklopite na Multivarki "Hot" ali "peko", pour rastlinsko olje, dal gobe, čebulo in korenje. Cook sestavine do zlato pentljo.
• Pour ocvrte zelenjave z vodo, dodamo meso in krompir, sol, poper. Set za "juho" ali "gašenja" in kuhamo 1,5 ure.
• Naribamo sir na grobo Rende. 15 minut pred kuhanjem zaprtju dodamo nariban sir, premešamo in jo raztopimo.
• Drobno sesekljamo zelišča, ga potresemo pripravljen sir juho in ponudimo.

Glej tudi:

• Kako kuhati juho v multivarka Redmondu?
• Kako kuhamo testenine v multivarka?
• Kako kuhati zelenjavna juha v multivarka?
• Gobova juha z sveži sir: recepti
• Krema brokolija
• Bučna juha za vsak okus

Sir juha - to je eden izmed najbolj priljubljenih jedi francoske in Italijanov, ki so prišli na okus in ruskega naroda. Glavna ideja te juhe je topljeni sir v vrelo vodo, ki daje pervomuizyskanny okus in visoko pitatelnost.Chasto Ko miza na pladnju, a se dajo toast belega kruha, in potresemo z zelišči jed.