Izjemno občutljivo gobova juha z topljenega sira: retsepty.Kak kuhamo juho z topljenega sira in gobe?

Dodajanje sveži sir preoblikovanje navadnih juho v povsem novo jed z neverjetno nežen okus. Še posebej dober sir juha z gobami. Gobe, lisičke, jurčki je najboljši pobota kremast okus sira.

Kako kuhati okusno juho Nasveti

• Če želite juho z mesom, je pomembno, da se pravilno pripraviti juho. Za nakup kokošja juha samo perutnino - juho iz bo veliko okusnejša in bolj aromatičen kot o pitovnih piščancev.
• Pri kuhanju juhe dodamo snop od stebla komarčka z peteršilja, lovorjev list in piment. Lahko dal tudi zeleno ali peteršilj. Začimbe dajejo juhe okusno aromo in odličen okus.
• Ocvrte čebulo in korenje, dodamo malo popra. V zimskem času, namesto sveže paprike paprike lahko uporabimo grobo. To daje Posodo prijeten okus.
• Dodajte mešanico začimb v zazharku. Primerna hmelj-suneli, curry. Okus je svež in prijeten. Zaradi začimbe lahko razlikujejo meni, da jih dodate na običajne jedi. Če ne veste, o različnih kombinacij začimb, kupite ready-mix. Te so ponavadi kažejo, da so primerni za vse jedi.
• Topljeni sir juha nakup dobre kakovosti, ki so izdelani iz tega ne vsebuje sir in rastlinskih maščob in kemikalije. Visoko kakovostni sir juha bo dala prijeten vonj kreme in poceni nizke kakovosti sir in ne pokvari jed.
• Za sir juha najprimernejša šampinjoni. So boljši drugi. Vrste gob so v kombinaciji s sirom. Lahko dodate tudi gobe, sveže ali posušene.
• Krompirjeva juha z gobami in sirom, ki jih ni mogoče postaviti, še posebej, če nameravate kuhati juho.

Piščančja juha z topljenim sirom

sestavine:

1. Piščanec - 1 kos.
2. Krompir - 2 kosa.
3. Čebula - 2 kosa.
4. Korenje - 2 kosa.
5. Zeleni (kopra in / ali peteršilja) - 1 kup
6. Svež sir - 2 kosa.
7. Mlet črni poper - po okusu
8. Piment grah - 3-4 kosov.
9. Sol - po okusu
10. rastlinsko olje

Priprava:

• Wash piščanec, narežemo na porcije, pokrijemo s 3 litre hladne vode in dal na ogenj.
• Segrejemo do vrenja odstraniti hrup in kuhamo približno 40 minut. Na koncu kuhanja dodamo piment, koper stebla (peteršilj), sol, itd Spice.
• Zelenjavo operite, olupimo in narežemo krompir - na kocke, čebula - zmlet, korenje rešetke.
• rastlinska olja mladic čebule so. Ko se je pridobiti preglednost, dodamo korenje v ponev in prepražimo vse skupaj še 5-7 minut. lahko dodamo, če je želeno zazharku sesekljano papriko.
• Končni piščanec, odstraniti iz brozge, ločiti meso od kosti. Sam juho in zavremo znova.
• V vrelo juho, naj piščanca in krompir kocke. Kuhamo 10-15 minut, dokler se kuhan krompir.
• Nato dodamo v juho zazharku in predelanega sira. Sir hitro raztopi, narežemo na kocke ali rezine.
• Za 3-4 minut pred koncem kuhanja juho s soljo in dodamo sesekljan peteršilj.

Juha s stopljenim sirom in gobami: recept

sestavine:

1. Gobova - 400 g
2. Voda (ali gobova juha) - 2 litra
3. Korenje - 1 kos.
4. Maslo - 50 g
5. Čebula - 1 kos.
6. Svež sir - 2 kosa.
7. Začimbe za gobove juhe - 1 žlica. l.
8. Sol - po okusu
9. Paprika - po okusu
10. lovor - 1-2 kosov.
11. zelenje

Priprava:

• Gobe ​​operemo, olupimo in narežemo na majhne rezine. Voda ali gobova juha, da zavre, naj gobe in kuhamo 25-30 minut.
• Čisto zelenjava in sesekljajte: čebula - zmlet krompir - kocke, korenje naribamo.
• V ponvi z debelim dnom stopi maslo, dodaj čebulo in pražimo približno 5 minut. Nato dodamo korenje, premešamo in še pečenka.
• Ko je korenje mehko, dodamo gobe, začimbe, sol, lasuljo, itd začimbe po okusu.
• Nalijemo v ponev 0,5 umetnosti. juha juha, pokrov in kuhajte zelenjavo približno 5 minut.
• Vrelo juhe je dal na narezan krompir, kuhamo 10 minut. Potem dobavtezazharku zmlet topljeni sir in kuhamo še 5-6 minut.
• 2 min, dokler pripravljena sol juha okus, dal lovorjev list in sesekljan zelišča.
• Da bo juha je bila bolj dišeče, glive, preden jih v juho, lahko ocvrti na maslu.
• Zeleni bolje, da ne dodate med kuhanjem juho, in tik pred serviranjem jedi na mizo.

Juha s stopljenim sirom in gobami

sestavine:

1. Krompir - 4 kos.
2. Topljen - 2 kosa. (Ali 150 g sira)
3. Čebula - 1 kos.
4. Champignon - 200 g
5. Česen - 2 stroka
6. Korenje - 1 kos.
7. Hot rdeča paprika - frac14- pod
8. Sol, mleti poper - po okusu
9. lovorjev list - 2 kosa.
10. rastlinsko olje
11. Peteršilj - 1 šopek

Priprava:

• Napolnite posodo z vodo in dal na ogenj, da zavre. Medtem olupimo krompir in ga narežemo na trakove.
• Ko je vode kuhamo juho, dal krompir in lovorov list. Skuhamo do kuhanim krompirjem.
• Operite gobe narežemo na rezine ali kose. Korenje naribamo, sesekljamo preostale zelenjavo z ostrim nožem.
• V globoki ponvi segrejte nekaj žlic rastlinskega olja, prepražimo čebulo in korenje.
• Ko je korenje polepšala in postane mehka, dodamo gobe. Fry masa skupaj približno 5 minut.
• Ko je krompir v juhi kuhani, dal zazharku in na koščke narezano topljeni sir.
• Če uporabljate trdega sira, mora naribamo. Solimo po okusu juho, kuhamo 2-3 minut in odstranimo iz toplote.
• Pred služijo v vsakem skledo dal malo mletega česna, rdeče chili poper in zelišča. Postrezite z kruhove kocke belega kruha.

Sir juha z rižem in šunko: kako kuhati?

sestavine:

1. Krompir (velikih) - 2 kom.
2. Sveži sir - 3 kos.
3. Čebula - 1 kos.
4. Maslo - 1 žlica. l.
5. Korenje - 1 kos.
6. Slika - 3 žlice. l.
7. Ham - 150-200 g
8. lovorov list
9. Sol in začimbe - po okusu
10. Zeleni - 1 šopek

Priprava:

• V ponev vlijemo 3 litre vode in dal na ogenj, da zavre.
• Slika izpiranje v več vodah. Za udobje, lahko jo vlijemo v fino sito in sperite pod tekočo vodo.
• Olupite in sesekljajte zelenjava: čebula - tanke trakove, krompir - tanke trakove, korenje naribamo, narežemo na zelenicah.
• V globoki ponvi stopite maslo, prepražimo čebulo in korenček do mehkega. Nato dodamo začimbe po okusu, pour 0,5 st. vodo in kuhamo 3-5 minut.
• V vrelo vodo dal krompir in riž. Ko je krompir mehka, dodamo zazharku in kuhamo 10 minut.
• Vsaj dal v zalivu juha lista je, narezano slanino proge in topljeni sir. Pustimo vreti 3-5 minut, da se popolnoma raztopi sir.
• 1 minuto, dokler kuhani juha sezoni sol in poper. Pripravljen nalijemo juho v posodo in potresemo s sesekljanim zelišči.
• Postrezite z kruhove kocke belega kruha. Ti lahko svoje ali kupiti ready-made krušnimi kockami s slanino okus.

Glej tudi:

• Kako kuhati juho posušenih jurčki?
• Kislica juha: Recepti
• Kako kuhati sveži sir juho?
• Gobova juha z sveži sir: recepti

Obstaja veliko receptov za juhe sira. Njihova posebnost, poleg nežen okus, in celo, da se jed lahko kuhan in pureed. Da bi to naredili, boste morali kuhati zelenjavo in umestitev v mešalniku z juho, nato pa na ogenj in dal nariban sir in začimbe. Poskusi, da je zelo okusno!