Juha zamrznjenih gob

Zamrznjene gobe prav tako uporabni kot sveži. Če se odločite, da zamrzne gobe, ki jih je treba skrbno iti skozi njih in se znebite gnilo in strupena. Ko zamrznejo vse koristne lastnosti gob, kar pa ne drži posušenih in vložene gobe.

Od se zamrznjene gobe lahko kuhana različne jedi, kot so gobova juha.gobova juha - odlično kosilo za vso družino. V to jed ni mesa, je glavna sestavina - gobe in zelenjava, zaradi česar gobovo juho in rastlinsko prehrano.

Juha iz zamrznjenih gob: enostaven recept

sestavine:

1. Zamrznjene gobe - 250 g
2. Korenje - 1 kos.
3. Čebula - 1 kos.
4. Krompir - 4 kos.
5. Maslo - 4 žlice
6. Sol in poper - po okusu
7. Lovorjev list - 2 kosa.

Priprava:

• Olupimo in kocke čebule.
• Fry čebulo na maslu do zlato rjave barve.
• Olupimo korenje in ga naribamo na grobo Rende.
• Dodaj nariban korenček v ponev k čebuli.
• Če želite dodati čebulo in korenje, zamrznjene gobe, pre-kocke narezan. Bolje, da se gobe, juha izkazalo, da je pregledna.
• Kuhamo zelenjavo, dokler kuhanih gob. Gobe ​​naj bi prepražimo malo, tako da je juha so ohranili svojo obliko in ne razpade.
• Nalijemo v ponvi vodo in jo zavrite. Dodajte lonec z vrelo vodo, lovorov list in piment.
• V vrelo vodo spustite brušena in na kocke narezan krompir in vsebino ponev.
• Juha kuhana do kuhanim krompirjem.
• Po kuhanju juho s soljo po okusu.
• Zamrznjena gobova juha vroče postrežemo s kislo smetano ali majonezo.

Juha iz zamrznjenih gob z ječmenom

sestavine:

1. Zamrznjene gobe (vse) - 0,5 kg
2. Kuhani ječmen - 250 g
3. Svež ali zamrznjen grah - 1 žlica.
4. Čebula - 1 kos.
5. Krompir - 3 kosi.
6. korenina peteršilja - 100 g
7. korena zelene - 100 g
8. Korenje - 1 kos.
9. Lovorjev list - 3 kosi.
10. Zeleni - 1 šopek
11. Rastlinsko olje - 3 žlice
12. Piment - po okusu
13. Sol - po okusu
14. Kislo smetano - za oskrbo z gorivom

Priprava:

• Uporabite nož za čiščenje vse zelenjave, nato pa jih sperite pod tekočo vodo.
• Izmenično sesekljamo zelenjavo: čebulo narežemo na polovice obroče, korenja, peteršilja korenine in zelene narezana krompir narežemo na kocke, sesekljamo česen fino.
• Zavre ječmen in ga zložite v cedilo. Z ječmenom mora odteče vsa tekočina.
• Postavite zamrznjene gobe v ločenem skledo in ga napolnite s hladno vodo. Gobe ​​je treba odtajati.
• Ko gobe niso zamrznjene, jih združi z vodo, krat v cedilo in sperite s hladno vodo. Pustite gobe v cedilo do takrat, dokler vsa voda odteče.
• Vlijemo v ponev malo rastlinskega olja in prepražimo sesekljano čebulo do zlato rjave barve.
• Potem dodamo gobe s čebulo in kuhamo, dokler vse je pripravljeno.
• Postavite lonec vode na ogenj, in ko je voda kuhani, spustili korenine v lonec peteršiljem in zeleno. Pustimo vreti 10 minut.
• Nato dodamo narezano korenje v ponev in kuhamo še 10 minut.
• Dodamo vodo z zelenjavo krompir in kuhamo še 10 minut.
• Po-kuhano zelenjavo, dodamo pan ocvrte gobe in čebulo, kuhano ječmen, grah, lavrushku in piment.
• Izpolnite gobovo juho s česnom in zelišči. Mešajte.
• Po juho kuhamo 20 minut. Juha je treba redno odstraniti in pena površinsko mešanje posnemalnik.
• 3 minute, dokler kuhana dodamo sol po okusu z gobovo juho. Ponev iz toplote, pokrijte in pustite, da se juha stati 15 minut.
• Zamrznjeno gobova juha se lahko hranijo na mizo, tucking svojo kremo.

Juha iz zamrznjenih gob s sirom

sestavine:

1. Zamrznjene gobe - 500 g
2. Čebula - 1 kos.
3. Korenje - 1 kos.
4. Krompir - 6 kosov.
5. Tekoče sveži sir - 2 jž
6. Lovorjev list - 2 kosa.
7. paprika
8. Maslo - 2 žlici
9. Sol - po okusu
10. zelenje

Priprava:

• Odmrzovanje gliv in jih damo v vrelo vodo.
• V ponev z vodo, dodamo gobe in sol po okusu.
• Ko vre, kuhamo še 15 minut.
• Dodamo narezano ponev in brušena krompir.
• Fry čebulo z maslom in nariban na grobo Rende korenje. Dodajte zelenjavo za juho.
• Po 5 minutah vlijemo gobova juha sveži sir. Zmešamo juho in odstranite z ognja.
• Juha je pripravljena za uporabo.

Juha iz zamrznjenih gob s fižolom

sestavine:

1. Zamrznjene gobe - 250 g
2. Fižol - 100 g
3. Korenje - 2 kosa.
4. Čebula - 2 kosa.
5. Rastlinsko olje - 3 žlice
6. Zeleni - 1 šopek
7. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Sperite fižol pod tekočo vodo in namakate čez noč.
• Vlijemo v ponev z vodo in dal fižol. Po 30 minutah kuhanja, dodamo gobe ponev odmrznjeno.
• Prinesi vodo do vrenja, dodamo nariban korenček in na kocke narezan čebulo. Začinite s soljo in poprom ter kuhamo, dokler razpis.
• Juha iz zamrznjenih gob mora vztrajati pod pokrov zaprt 15 minut.
• Ko je juha vlije na ploščah, napolnimo s kislo smetano ali majonezo in potresemo s sesekljanim zelišči.

Juha z rezanci zamrznjene gobe

sestavine:

1. Zamrznjene gobe - 200 g
2. Rezanci - 60 g
3. Krompir - 1 kos.
4. Čebula - 2 kosa.
5. Korenje - 1 kos.
6. Paradižnikov pire - 2 žlici
7. Rastlinskega olja - 2 žlici
8. Lavrushka
9. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Vlijemo v ponev z vodo, jo dal na toploto in zavremo.
• Put v vreli vodi, zamrznjene gobe. Po obmyaknut gobe, jih odstranite z reži, žlico. Zanimive gobe in narežemo na majhne koščke. Narezane gobe spet dal v ponev.
• Rešetke očistiti krompir in dodamo v ponev z gobami.
• Cut majhne čebulo in korenje ter jih prepražimo v rastlinskem olju. Dodajte pečeno zelenjavo v ponvi.
• Po voda v ponvi zavre, dodamo rezance, mešanju 15 minut.
• Daj začimbe v ponvi.
• Juha zamrznjenih gob gotova!

Glej tudi:

• Gobova juha z gobami
• Juha belih suhih gob
• Grahova juha s piščancem

Dober tek!

posebej za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana