Telečje multivarka. Preprostih in okusnih receptov za vsak dan

Telečji se vrednotijo ​​v številnih državah po svetu. Odlikuje svojih prehranskih lastnosti, nežno mlečno okus in enostavnost priprave. Dobro telečjega mesa morajo imeti svetlo rožnate barve in finih vlaken. Najbolj okusno meso, pridobljeno iz mladih bikov mlečnih pasem. Hitro kuhamo telečjega pomoč multivarka, ki je zdaj na voljo v skoraj vsakem domu.

Telečja obara v multivarka: kuhanje

sestavine:

1. Telečji - 1 kg
2. Čebula - 2 kosa.
3. Korenje - 2 kosa.
4. Limonin sok - 2 čajni žlički
5. Limonina lupina - 2 čajni žlički
6. Timijan - po okusu
7. Sol in poper - po okusu
8. rastlinsko olje

Priprava:

• V globoki posodi z mrzlo vodo namakate teletine za 1 uro. Nato suho z njim in narežemo na majhne koščke.
• Na dnu posode Multivarki vlijemo olje, nastavite način rastlinsko "meso" ali "Pečenje" za 40 minut.
• Medtem ko se olje segreva, pripravimo zelenjavo. Korenje naribamo, sesekljajte čebulo pol obroče. Postavite zelenjavo v multivarku, prepražimo čebulo do zlate barve.
• Dodajte teletino multivarku, limonin sok, lupino, timijan, sol in poper po okusu. Mešajte prepražimo sestavine in z odprtim pokrovom za približno 15 minut. Dodamo malo vode, zaprite pokrov, nastavite program "curka" in kuhamo 1 uro.
• Teletina je pripravljen, ga lahko predloži na mizo.

Teletina s krompirjem multivarka: recept

sestavine:

1. Telečji - 1 kg
2. Korenje - 2 kosa.
3. Čebula - 2 kosa.
4. Krompir - 8 kosov.
5. Paradižnik - 2 kosa.
6. Sol in začimbe - po okusu
7. rastlinsko olje

Priprava:

• Očistite vse zelenjave. Krompir narežemo na kocke, čebulo - pol obroči, korenje naribamo. Paradižnik narežemo na majhne kocke. Teletina, izpiranje, pat suh in narežemo na koščke.
• Preklop na Multivarki "cvrtje", dal čebulo in teletino. Fry sestavine za približno 30 minut.
• Po poslati v multivarku korenje, krompir, paradižnik in začimbe. Začinimo s soljo in premešamo.
• Zaprite pokrov Multivarki, način nastavite "curka" in se pripraviti na konec programa (približno 1 uro).
• Po pisku odprite pokrov in služijo Dušen krompir telečjega mesa na mizo.

Pečen telečji s suhimi slivami v multivarka

sestavine:

1. Telečji - 2 kg
2. Korenje - 2 kosa.
3. Čebula - 2 kosa.
4. Slivov b / - 300 g
5. Sojina omaka - 3 žlice
6. Limonin sok - 2 čajni žlički
7. Sol in poper - po okusu
8. rastlinsko olje

Priprava:

• Vsa zelenjava čisti. Čebula cut polkroga, soli, limoninega soka in rosenje odstranimo v hladilniku v teku 30 min.
• Teletina, izpiranje, suha, razrežemo na kose po izboru, in namakati v sojini omaki. Korenček narežemo na rezine.
• V multivarka segrejemo rastlinsko olje, dal korenje, sol in pražimo, dokler porjavitev.
• Korenček postaviti telečjega mesa, poper, dodamo slive in vložene čebulo. Nemoteno iz sestavin.
• Nastavitev načina "peko" ali "meso" za 45 minut.
• Postrezite telečjega mesa z zelenjavo in suhe slive.

Kako kuhati teletino z omako v multivarka?

sestavine:

1. Telečji - 1 kg
2. Origano - 1 čajna žlička
3. Igrišče ingver - 2 čajni žlički
4. Mletega muškatnega oreščka - 1 čajna žlička
5. Pink - 3 kosi.
6. Lemon - 1 kos.
7. Medu - 4 žlice
8. Suho rdeče vino - frac12- Art.
9. Črni ribez - 300g
10. Mletega cimeta - 2 čajni žlički
11. Sugar - 3 žlice
12. Črni poper - 8 kosov.
13. Sol in poper - po okusu
14. oljčno olje

Priprava:

• Soak 1 uro v hladni vodi teletine. V tem času pripravimo marinado.
• V posebni posodi zmešamo med, limonin sok in malo olivnega olja. V al. Bowl povezavo poper, muškatni orešček, ingver, origano in sol.
• Meso pranje, suha in razrezani v kose. Namažite vsak kos medu marinado, da rez na vsakem pohodu. Vložek kosi nagelj in meso roll v mešanici začimb.
• prelijemo skodelico Multivarki oljčno olje, nastavljen na "cvrtje" način in fry teletino z 2 strani v rožnato barvo. Nato vklopite način "peko" ali "meso" in kuhamo približno 1,5 ure. Ko je meso kuhano, pripraviti ribez omako.
• Sperite, osušite in ponovno sestavite jagode. jih v ponvi, dodamo limonino lupino in dal na ogenj.
• Heat jagode, dokler jih ne bo pustil na sok. Ko se to zgodi, prelijemo z vinom, dodamo cimet. Kuhajte omako 10 minut, redno mešanju. Potem Vmešajte papriko in sladkorja, kuhamo še 5 - 7 minut.
• Pripravljena omaka ohladi in utrip v mešalniku, dokler gladko pire.
• Pripravljen teletina služijo s hladno ribez omako. Kot okras idealnih zelenjavo, riž ali krompir.

Teletina z gobami v multivarka: recept

sestavine:

1. Telečji - 1 kg
2. Bolgarski poper - 1 kos.
3. Champignon - 300 g
4. Grah - 200 g
5. Čebula - 1 kos.
6. Tomato Paste - 5 žlici
7. Česen - 3 stroki
8. Pink - 3 kosi.
9. Koriander - po okusu
10. Sol in poper - po okusu
11. rastlinsko olje

Priprava:

• Meso pranje, suho in narežemo na majhne koščke. Vsak kos Repel.
• Česen, papriko in čebulo očistite. Česen skozi tiska, čebule in paprike narezane na kocke. Nalijemo v skledo Multivarki rastlinskega olja je, nastavite način "curka".
• Na dnu Multivarki postaviti zelenjave na vrhu telečjega mesa, gobe, grah. Dodajte paste začimbe, sol in paradižnikovo. Zmešamo vse sestavine.
• Cook teletina z gobami 40 - 50 min.
• Po končanem kuhanju, jed se uporabljajo za mizo, posuto sesekljanih zelišč.

Glej tudi:

• Kako pripraviti razpis svinjska multivarka?
• Wings v multivarka: recepti

Telečji multivarka - hranljiva in okusna jed, kuhanje, ki ne bo trajalo dolgo. Objavi se lahko kot praznik, in na tipičen dan za družinsko večerjo. Recepti telečje zadostno količino, tako da bo eden našli primerno zase.