Piščančje prsi v folijo v pečici s krompirjem in bučkami: najboljši recepti

Mnoge gospodinje radi kuhamo prve tečaje, solate, meso ali hladne jedi piščančjih prsi. Dejansko, ki temelji na tem delu trupe piščancev, lahko vsaka ženska počutila kot ustvarjalca. Danes obstaja veliko različnih receptov za piščančje prsi. Lahko vas prosimo, da izrazijo svojo domišljijo, da dodate različne začimbe in zelišča, eksperimentirati z marinado. Mehko in sočno okus dobi piščančje prsi v pečici.

V tem članku bomo razpravljali o najboljših receptov za njegovo pripravo.

Kako kuhati piščančje prsi v pečici: nasveti izkušeni kuharji

Če želite shraniti celotno občutljivost dojk, sočnost in belo meso, morda je najbolje, da kuhamo v pečici. Pečemo fileti lahko v čisti obliki, z različnimi začimbami in omake, z zelenjavo okras in celo v obliki zvitkov.

Ne glede na vašo izbrano recept, medtem ko kuhanje piščančje prsi v pečici upoštevati nekaj pravil:

• Piščančje prsi ohraniti svojo sočnost, je najbolje, da izberete nekoliko ohlajeni fileti, zamrznjena, vendar ni vredno.
• Za pečenje v pečici, je bolje uporabiti pergament papir ali peko folije. Z njihovo pomočjo, fileti obdržijo svojo prvotno okus in ne dobi dryish.
• Lahko uporabljajo različne začimbe in posušenih zelišč. Zelo dober piščanec v kombinaciji z baziliko, koromač, koper, peteršilj, koriander.
• Da bi marinade za piščanca prsne uporabo sočnost ali omake, na primer, draga gorčico.
• Pred kuhanjem za celotno prsi je potrebno, da se vzdolžne reze - zato je bolje, da se temeljito prepražimo in ne izgubijo okus.

Recept za piščančje prsi v pečici v foliji

Za piščančje prsi izkazalo, sočno in dišeče, je najbolje, da uporabite folijo za peko. Piščančje prsi v folijo v pečici - najljubša jed mnogih gospodinje. Zelo pogosto piščanec uporablja za pripravo različnih prehranskih jedi.

sestavine:

• piščančji file;
• paradižnik;
• trdi sir ali kreme - 100-150 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 2-3 stroki;
• majoneze ali kisle smetane - 2-3 žlici. l.
• Paprike zmes, soli, začimbe;
• gorčica -;. l 1 h.
• limoninega soka - 1 žlička ..

Priprava:

1. Najprej morate temeljito operemo piščančje prsi in ga odstranite iz filma.
2. Nato morate narediti začimbe. Če želite to narediti, bo ločeno skledo in premešamo v majonezi (kislo smetano), limoninega soka, gorčice, sesekljan česen in začimbe. Možno je, da uporabi vse oljk ali začinjene začimb, posušenih zelišč.
3. V naslednjem koraku bi piščančje prsi, da nekaj vzdolžnih rezov in dober sol. Potem obmazhte piščanec kuhana zmes in pustimo, da se marinira 30-40 minut.
4. Nato položite na mizo folijo (najbolje, da se spremeni v dve plasti) in piščančje prsi.
5. Na vrhu piščančjega laična narezanimi obročki čebule, paradižnika in naribanega sira.
6. Pokrijte prsi s folijo, tako da ne pušča vrzeli. Prsi v folijo na pekač, premikanje in ga poslati v pečici za peko.
7. Pečemo mora biti pri temperaturi 180-200 ° C za eno uro. Preverite pripravljenost dojke, lahko uporabite zobotrebec. Ta jed se lahko predložijo na mizo z vsemi okras.

Okusne piščančje prsi z bučkami v pečici: recept

Bučke - sezonska zelenjava, zato je najbolje, da kuhati to jed v poletnih mesecih. Obstaja veliko možnosti za kuhanje piščanca z bučkami v pečici. Najpogosteje, hostesa poskuša kuhati vročo jed meso, tako da vse sestavine zdrobijo in mešano. Ampak za pripravo prigrizkov, lahko izberete nenavaden način, na primer, da krožnik bučke in jih ovijte v piščančjih prsi. Smo dobili zelo okusne in izvirne zvitki.

Oglejmo si klasičen recept za piščančje prsi z bučkami v pečici.

sestavine:

• prsi piščanca;
• paradižnik;
• čebula;
• bučke;
• česen;
• sol, poper, in različne začimbe;
• majoneze ali kisle smetane - 3-4 žlice. l.
• jogurt - frac12- Art.

Priprava:

1. Kot je običajno v začetni fazi piščančjih prsi treba oprati in brez lupin.
2. Bučke morajo biti olupljen in narežemo na majhne kocke.
3. Sesekljamo paradižnik.
4. Čebula se lahko narežemo na pol obroči ali majhne trge, glede na vaše želje.
5. Česen za čiščenje in sesekljamo (lahko drobno sesekljajte z nožem ali skozi tiska).
6. Piščančje prsi je potrebno tudi zmanjšati enakovredne dele.
7. Vse zgoraj navedene sestavine, dokler razveljavi in ​​nadaljuje s pripravo škripcih omako.
8. V posebni skledi zmešajte frac12- Art. Kefir vse maščobe in majonezo. Omaka je potrebno sol in sezono z začimbami. Za boljše rešitve lahko preurediti omako z mešalnikom ali Mešalnikih običajno.
9. Pokrijte pekač na pergamentni papir ali peko folije, ki morajo biti nujno naoljen z maslom ali sončničnim oljem.
10. V skledi zmešamo bučke, paradižnik, čebulo in piščančje prsi. Vse vlijemo pripravljeno marinado.
11. Vse sestavine morajo biti dobro zmešamo in jih na pekač.
12. Pecite v pečici pri 180 ° sledi. Približno pol ure kasneje jed je pripravljena.
13. Po zaključku priprav, dodamo sesekljan česen in dobro premešamo. Peka, ga lahko pošljete v pečico za nekaj minut.

Glej tudi:

• Posušeno piščančje prsi doma
• Piščanec soli v pečici: recept s fotografijo

Tender piščančje prsi s krompirjem v pečici: recept

Če nimate časa za kuhanje jed meso in jed posebej za to, da lahko vedno speči najbolj slastno piščančje prsi s krompirjem v pečici. Jed je zelo hitro kuhana in ne vas ne zahteva truda.

sestavine:

• krompir;
• piščanec;
• čebula;
• trdi sir ali kremo;
• česen;
• kisle smetane ali majoneze - 2-3 žlice. l.
• sončnično olje;
• začimbe, zelišča, sol in poper, sedem - po okusu.

Priprava:

1. Tako kot v prejšnjem receptu, piščanec je najprej treba izprati in jo odstranite iz filma.
2. Dalje je treba prsi narežemo na kose in damo v skledi.
3. Piščančje sezona prsi s soljo, poprom in drugimi začimbami, nato pa dodal, majoneze.
4. Vsi smo dobro premešamo in pustimo marinirati pol ure.
5. Medtem ko piščančje prsi marinirana, je potrebno očistiti krompir in čebulo, vse rez. Krompir se lahko narežemo na obroče ali kocke - je vse odvisno od vaše želje.
6. Na koncu pol ure marinirati piščančji file je treba dodati krompir in čebulo. Vse je treba dobro premešati.
7. Vsi sestavni deli, ki so potrebni, da dajo na pekač, predhodno namazati s sončničnim oljem.
8. Potresemo sir zmelje.
9. Pečemo potrebujejo peči za najmanj eno uro pri temperaturi 200 °.

Katere druge jedi lahko kuhate z piščančjih prsi?

Piščančje prsi se šteje za dietna mesa, tako da se lahko doda različnim jedem. lahko pripravimo iz piščanca:

• solate;
• burgerje;
• zrezki;
• zvitki;
• delikatese;
• juhe.

Postrezite piščančje prsi je možno z vsemi prilogo: testenin, krompirja, zelenjave in žitaric. Za pripravo, lahko uporabljajo različne omake in marinade:

• kremasta;
• medu;
• gorčica;
• sir;
• limona;
• čebula;
• vino;
• ingver;
• sezamovo sod.

Piščančji file se lahko peče v rokavu v pečici ali na žaru ponvi. Zelo pogosto gospodinje ga kuhamo v lončeni posodi. Dietni jedi lahko kuhani v sopari ali multivarka.

Glej tudi:

• Piščančja bedra v folijo v pečici
• Piščanec z zelenjavo v pečici s folijo in stročnice
• Krompir-harmonika v pečici - recepti s sirom
• Bacon, pečen v pečici
• Piščančje prsi v smetanovi omaki v ponev v pečici in multivarka

Danes obstaja nešteto različnih receptov za piščančje prsi. Če želite jed je izkazalo, sočno in aromatičen, zagotovo file pečemo v pečici. Po vašem okusu lahko izberete katerokoli omako. Verjemite mi, da v vašem gospodinjstvu ne bo ostal ravnodušen. Če je piščančje prsi ne le okusno kuhati, ampak tudi za okraševanje, potem je ta jed odlično dopolnjujejo praznično mizo.