Kako kuhati piščančje jetra? recepti

Recepti iz jeter je v vseh kuhinjah sveta, gre pa tudi z testenin, zelenjave in žitaric. V nekaterih državah, ta izdelek je pravi poslastica, kot je, na primer, noja meso. Včasih je pripravljena tudi s sadjem, ki vam omogoča, da dodate Posodo subtilno aromo in posebno značilen okus. Jetra lahko podlaga za pripravo solate, plast torte, hamburgerje, kolački in celo žar. Ta izdelek ima nizko kalorično vrednost in visoko v hranilnih snovi. Razmislite več piščanec z jetri recepti.

Solata jetra, čebulo in korenje

Potrebovali boste:

- Tri sto gramov piščanca pecheni-
- ena srednja lukovitsa-
- eden glavnih morkovka-
- tri visoke sol ogurtsa-
- malo sončnično oils-
- sol in perets-
- mayonez-
- nekaj žlic juhe žlice.

priprava

Cut čebulo na polovice obroče, korenje zbadanje tudi na srednje Rende. Fry v sončničnem olju do polovice, nato pa poper prisolit.

Cut jetra na majhne rezine in damo v segreto ponev, med nenehnim mešanjem. Po posereet jeter, poper in njene soli, pour juho (voda in se lahko uporablja) in nekatere ugasne.

Reši trakovi kumare in zmešamo z ohlajeno jetrih in korenje in čebulo.
Končni jed malenkost manjšo količino nizko vsebnostjo maščob majoneze in okrasite po svojem okusu.

Piščančja jetra s srcem

Potrebovali boste:

- Tri sto gramov piščanca pecheni-
- Dvesto gramov piščanca serdechek-
- žlica muki-
- malo zelenjave oils-
- nekaj strokov chesnoka-
- salt- in poper
- ena morkov-
- ena čebula.

priprava

Olupimo česen in ga postavite na vročo ponev z vročim oljem. Fry zobe na majhno zlato, nato odstranite. Operite srce in jetra, zadnji rez v velikih kosih. Meso položimo v ponev in mladice za deset minut, ves čas mešamo. Sol in poper. Posebej prepražimo sesekljano čebulo z naribanega korenja. Srce in jetra, potresemo z moko, dobro premešamo in še naprej mladic, občasno premešamo. Postavite korenje in čebulo, ter na njih - gotovih mesnih izdelkov. Kot prilogo, lahko uporabite zelenjave ali pire krompir.

Jetra v vinu

Potrebovali boste:

- funt piščanec pecheni-
- ena srednja lukovitsa-
- ena pomidor-
- Dve sto mililitrov suho rdeče vina-
- sto petdeset gramov pšenice muki-
- žlička karri-
- zelenjavni nafte
- poper in sol.

priprava

Operite in očistite jetra od svojih filmov. Prerežite na pol ali pustite cele. Bodite moko in jo zmešamo s curry. Zapaniruyte v posledični zmesi jetra in mladic v dobro segreto olje. Dodaj v ponev z drobno sesekljano čebulo in paradižnik in prepražimo vse sestavine skupaj za pet minut. Nalijemo vino, pokrijemo in kuhamo do popolne izhlapevanje odvečno tekočino. Kot prilogo lahko uporabite pire krompir, riž ali testenine.

solata jetra

Potrebovali boste:

- Dvesto gramov piščanca pecheni-
- Štiri kuhani yaytsa-
- Majhen sveže morkovka-
- sto gramov svežega ogurtsov-
- malo čebule (po okusu) -
- kislo smetano (za polnjenje) -
- zelen-
- sol in poper.

priprava

Rešetke korenje na srednjih Rende, jeter brozge in sesekljamo na majhne koščke. Cut jajca in kumare na majhne kocke, drobno nasekljamo čebulo (lahko storite brez njega), in narežemo na zelenicah. Zmešamo vse sestavine in sezono s kislo smetano. Pripravljen obrok sol in poper po okusu.

Jetra "Forrester"

Potrebovali boste:
- en kilogram piščanca pecheni-
- eden glavnih lukovitsa-
- tri klinčki chesnoka-
- pol kozarec suhega rdečega vina-
- semena fenhelya-
- paprika-
- salt-
- muka-
- mix "pet paprike" -
- dvanajst sekundarni shampinonov-
- tri žlice rastlinskega oils-
- par pomidorov-
- dve žlici mehkega masla.

priprava

Operite jetra in ga položite na krpo, da se posuši. Operite gobe, jih osušite in jih narežemo na četrtine. Čebula narežemo na polovice obroče, česen in drobno sesekljamo. Zmešajte moko s papriko. Toplota v ponvi nekaj žlici rastlinskega olja in žlico masla. Prepražimo gobe za dve minuti in jih naložite v drugo posodo. V tem istem pan mladic čebulo in česen za tri minute, nato pa jih dodajte gobe. Dodamo preostalo olje v ponvi, roll jetra v moki in popecite na obeh straneh do zlato skorjo. Prav tako dodamo k zelenjavi. Pour vina v ponev in prelijemo semen koromača. Pustimo vreti pet minut, nato prenesemo na dobljene omaka zelenjave in jetrih. Kuhamo pet do sedem minut, mešamo ves čas.

Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, jih odstranite iz lupine in narežemo na kocke. Dodajte jih v jetra, dobro premešamo in takoj služijo na mizi.

Piščančja jetra - odlična sestavina za najrazličnejše jedi, tako praznično in vsak dan. To so lahko različni, in zato nikoli dolgčas.

Ekaterina, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek "Piščančja jetra pašteta"