Piščančja jetra - kalorij, kuhanje recepti, koristi in škode

Stranski proizvodi so že dolgo uporablja za prehrano ljudi. In nekateri izmed njih so bili naši predniki uporabljajo za izdelavo posebno lepe jedi. Eden od najbolj priljubljenih polproizvodov je jetra. Ona bo prostor za vsako kuhinjo, vključno s hrano. Ta izdelek hrani naše telo je masa koristne snovi, je enostavno kuhati, in je sposoben priti na okus vso družino. Pogovorimo se o tej strani medicsguru.ru takšnih stranskih proizvodov, kot so piščančje jetra, kalorij, kar ji poglej prisotnih preizkušeni recepti, pa tudi, kaj lahko vrste koristi in škode je za naše telo iz piščančjih jeter.

Calorie piščančja jetra

Piščančja jetra - res je nepogrešljiv izdelek za prehrano. To je precej krepko in zelo koristno. Hkrati je v sto gramih izdelka vsebuje le 136 kalorij.

Potrebujemo užitni okusna piščanec z jetri (recepti za to)!

Jetra v kislo smetano

Za pripravo tako okusna jed za pripravo dvesto gramov svežega (ne zmrznjeno), piščančja jetra, par srednjih foliklov, tri žlice smetane žlice, kot tudi določeno količino sladkorja, soli in popra (glede na vaše želje okus).

Melenko sesulo čebulo in jo prepražimo v ponvi na majhnem zlate barve. Put v ponvi in mladic jetra sprali zmehča, občasno premešamo. Kislo smetano bi bilo treba dodati še nekaj minut do kuhanega stranski produkt. Skupaj s smetano in sladkorjem dodamo ter sol in poper. Pred serviranjem potresemo končal kuhinjske zelenice.

Prav tako lahko poskusite dodati v jetrih v tem receptu tudi zdrobljena papriko in kislo smetano namesto kreme za uporabo.

Solata s piščancem jeter

Za pripravo tako okusne in zelo zanimivo solato boste potrebovali tri sto gramov veliko grozdja, enako količino jeter, nekaj stroka česna, en kup solate ( "Iceberg" je najboljši). uporabiti tudi šest žlici žlici olivnega olja, malo soli in popra (odvisno od vaše želje okus).

Prva stvar, mešanica rastlinskega olja s česnom, skozi medije. Pustite, da se napolni. Nato sperite jetra in jo prepražimo v ponvi na srednje moči toplotne energije za pet do sedem minut. Na koncu pokrova posode, pokrijemo za eno ali dve minuti, prisolit in poprom.

Narva solata, ga lepo v skledo solate. Grozdni prerežite na pol in odstranimo koščice iz njih. Postavite polovici grozdja na listov zelene solate in postavite jetra vmes. Pour končal solato z olivnim oljem prežeta z česnom.

jetra omako

Za pripravo tako okusne jetra, boste potrebovali pol kilograma piščančjih jeter, dvesto gramov kisle smetane, štiri stroka česna. Poleg tega pripravljajo svežih zelišč in začimb, glede na njihove želje okus, četrt žličke mletega muškatnega oreščka in žličko tople gorčice (ali nekaj žličk ni zelo pikantno).

Rdeče-vroče rastlinsko olje v ponvi na ognju povprečne moči. Fry v olju fino zdrobljenega česna. Po dodajanju ji malo in izperemo posušenega jetra in kuhamo do dokler bo našel lepo rjavo barvo.

Dodaj gorčico v ponev s kislo smetano. Prinesite jed zavre, pokrito pokrovom posode, na dokaj majhnem ognju. Dodaj v ponev pripravili muškatni orešček, sol in druge začimbe po okusu. Kuhajte Dokler jetrih ne bo v celoti končana.

Dejstvo, da za cenjena piščančje jetra (uporaba in sestave)

Uporaba piščančjih jeter neposredno povezano z njegovo sestavo. Piščančja jetra je vir vseh elementov, ki jih potrebuje telo. Vsebuje vitamine B, pro-vitamin A, askorbinska kislina, vitamin PP, kot tudi beta karotena. Tak izdelek je sestavljen iz železa mase, kar veliko magnezija in natrija, ki je kalij, kalcij, fosfor, in kobalta, cinka, mangana, kroma, bakra in molibdena. Domneva se, da je sestava beljakovin jeter podobna piščančjih prsi, saj ima zamenljive osem in dvanajst bistvene kisline.

Piščančja jetra je vir folne kisline, ki je bistvenega pomena za polni razvoj zarodka v maternici. Pomaga vzdrževati imunski sistem in normalno delovanje obtočil. Poraba tega izdelka pomaga preprečiti kože in oči tegobe. Ker jetra - odličen vir železa, da je sposoben za pokrivanje dnevnih potreb po tem elementu, povečuje raven hemoglobina v krvi, preprečevanju in odpravljanju slabokrvnosti. Železo iz takega izdelka ni popolnoma prebavljive zaradi prisotnosti v njem še in riboflavina. Menijo, da je poraba piščančjega jeter pomaga optimizirati delovanje srca in krvnih žil, vzpostaviti delo žleze ščitnice. To prehransko dopolnilo je odlično stimulira spomin in delovanje možganov, koristi prebavni trakt, pomaga, da si opomore po operaciji in različnimi boleznimi.

Če želite izvedeti, kdaj in komu nevarno piščančja jetra (škodo celo izdelek kakovosti)

Kot je za to, kar bi lahko bila škoda piščančja jetra, potem ni potrebno, da imajo velike količine starejše in majhne otroke, zaradi dejstva, da obstaja določena količina ekstraktivnih snovi v njegovi sestavi. Tudi tak izdelek ni potrebno zaužiti gastritis, ulcerativni obolenja ledvične bolezni, zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Sama po sebi lahko koristi le kakovostno piščančje jetra.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný