Ribje v smetano. Kako speči ribe v smetano?

Ali vam je všeč ribje jedi, ampak vaše stanje receptov z ribami končalo? Mi smo pripravljeni, da vam pomaga! Poskusimo kuhati ribe v smetano na več načinov. Ribje v smetano Smo dobili zelo sočno, mehko in okusno. Ta jed ne zahteva posebnega znanja ali veliko časa. Pečemo rib v smetano, je zelo enostavno, in kar je najpomembnejše, kako okusna je izkazalo!

Pink losos v smetano

sestavine:

1. Pink losos - 500 g
2. Čebula - 2 kos
3. Bolgarski sladka paprika - 1 kos
4. Gobe ​​(najbolje, da se gobe) - 250 g
5. Krema - 100 g
6. Sir - 150 g
7. Sol in poper - po okusu.

Priprava:

Rib je temeljito očistijo, odstranijo debelo črevo in glave in trupa temeljito oprati in narežemo na koščke. Zložite ribe v pekač, solimo, potresemo s poprom. Postavite ribe na vrhu čebule pol obroči, spet malo prisalivaem. Naslednji plasti - tanek obroč paprika, spet prisalivaem. Daj paprike na vrhu gobe (ne surovin), solimo znova. Nato vlijemo smetano in vse nastavljeno na petnajst minut v pečici dvesto stopinj. Na koncu tega časa, dobimo obliko, potresemo z naribanim sirom, dal v pečico za nadaljnjih deset minut.

Izkazalo se je zelo okusna riba, prekrita z zlato sira skorjo.

Pečena riba s smetano in brokoli

sestavine:

1. Bela ribji fileti - 500 g
2. Maslo - 10 g
3. Cvetače - 150 g
4. Brokoli - 150 g
5. Krema - 200 ml
6. Graha Zamrznjena - 100 g
7. Sol - frac12- žlička
8. Črni poper v prahu - ščepec

Priprava:

Pekač je treba namazati s kosom masla, ribji fileti dani na obrazcu, dal cvetača in brokoli, vse posuto s soljo in poprom. Nato vlijemo kremo, vrh z zamrznjenega graha in dal vse, kar je v pečici, predhodno segreta na dvesto stopinj za pol ure.

Jed izgleda čudovito zaradi številčnosti zeleno. Cvetača in brokoli, se lahko razširi na postopno, tako, da bi bilo še lepše.

Če nimate pečico, ali če iz kakršnega koli razloga ne morejo ali ne marajo kuhati v njej, smo dobili recept tukaj, ko ribe v smetanovi omaki kuhana v globoki ponvi.

Ribe v smetane, kuhano v globoki ponvi

sestavine:

1. Losos - 1 kos
2. Korenje - 3 kos
3. Čebula - 1 kos
4. Krema - 300 ml
5. Sol - po okusu
6. Začimbe za ribe - po okusu

Priprava:

Korenček narežemo na tanke rezine, čebulo - pol obroči. Zmešamo vse in prepražimo v ponvi, v zadostni količini rastlinskega olja. Ribje čiste, operemo, narežemo na koščke, približno dva cm debela (biftek), jih sol, potresemo poper. Nato pa ribe na vrhu ocvrte zelenjave, potresemo z začimbe za ribe, vlijemo smetano in kuhamo na srednjem ognju približno petindvajset minut.

Ribe daje zelo lepa, v oranžno omako.

Pečemo rib v smetano na enem od teh receptov, boste prijetno presenečeni! Ta jed se lahko kuhana kot redni obrok, in gala večerjo!

Dober tek!

glej tudi:

• Koliko kalorij v osliča?
• Kako fry ribe?
• Kako speči Starlet?