Vroče ribje jedi

Pravilna prehrana je ključ do dobrega zdravja. Predstavljajte si, zdrava prehrana, brez ribje jedi, je preprosto nemogoče. Koristi rib je znano, da človeštvo že dolgo časa in tudi vsi zavedamo dejstva, da tako morajo biti jedi od njega veliko bolj koristno kot mesa, čim bolj pogosto na namizju.

Ta produkt je vir beljakovin, ki se v celoti absorbira v telo. Ampak najbolj uporaben je ribje olje, ki vsebuje polinenasičene maščobne kisline, ki so pomembne za zdravje srca in krvnih žil.

Najpogosteje so ribje mladice, kuhamo juhe, obara marinirane in da burgerje. Ampak hrana prebivalcev morij in rek so presenetljivo raznolika. Vse kuhinj na svetu lahko najdete okusne tople in hladne jedi iz rib.

Oglejmo si nekaj enostavnih za pripravo receptov in pripravi glavne jedi in prigrizke:

Krap pečen s paradižnikom

Carp - ribe univerzalna. On je dober v pečeno ali kuhano. To določa opazno žolca. Ja, in lahko kupite skoraj vse trgovine ribe. Danes pečemo v pečici. Kot prilogo je popoln pire krompir.

Za pripravo toplih obrokov, potrebujemo: 1 velik krap, 8 zrel paradižnik, rastlinsko olje, sol, poper, svež peteršilj.

Kako se pripraviti:

Karp je čista, disembowel in temeljito sperite pod tekočo vodo. Z ostrim nožem odstranite hrbtenično kostjo in ga narežemo na več delov. Pat suh s papirnato brisačo, zbadanje mešanico soli in popra.

Zdaj drobno sesekljamo peteršilj. Del njega je ležala na dnu posode, ki se bo pečenega ribe. Na vrhu, postavite kosov krapov. Operite paradižnike, narežemo na rezine, ki jih obdajajo na vseh straneh gosto plast, začinite s soljo. Potresemo preostale zelišča, pour rastlinsko olje. Pečemo v ogreti pečici, dokler porjavitev, približno 20-30 minut.

Mesne kroglice v file lososa

Za pripravo razpisne, sočne burgerje, bomo potrebovali: 1 kg filejev, 1 mala okusen kolač, 2 surova jajca, 1 veliko čebulo, drobtine, 0,5 skodelice mleka, rastlinsko olje, sol, poper, malo moke.

Kako se pripraviti:

File pranje, suho, narežemo na koščke. Čebula lupine in sesekljajte z file s sekljalnikom. Bun napolniti z mlekom za 5 minut, stisnite, dodamo mleto meso. Beat surova jajca, dobro premešamo. Mešanica temeljito mleto so okusnejša zrezki pridobljeni.

Segreti ponvi rastlinsko olje. Slepe mleto okrogle kroglice in rahlo priplyusnite svoje roke. Roll v moki, nato v drobtine in popecite na obeh straneh, dokler porjavitev. Zarebrnice lahko postrežemo z krompir, testenine, žita in zelenjavo, solato.

Pijani ostriž z gobami

Za ta vročih prigrizkov, ki si je vsekakor treba pripraviti, potrebujemo: 1 velika ščuka, 300 g gob, 1 jajce, 1 skodelica kisle smetane, limonin sok, rastlinsko olje, moka, sol in poper.

Kako se pripraviti:

Sudak čist, disembowel, temeljito izperite, tako zunaj kot znotraj. Naredite rez na hrbtu in odstranite lupine, sneti zadnje kosti, skupaj z manjšimi kamni. Head je bolje odstraniti. Če ne želite izbrisati, ne pozabite, da izrežemo škrge. Reši gredi v porcijah.

Drain jim krpo, podrgnite s soljo in poprom, povaljamo v moki. Rahlo prepražimo na obeh straneh v vročem olju do zlato rjave barve.

Čisto gobe, narežemo na četrtine, dodamo v ponev, da pečenka Sydak, pokrijemo in kuhamo na srednjem ognju 10 minut. Nato stepemo surovi rumenjak, smetano, dodamo sol, poper, in limonin sok. Premešamo in vlijemo v ponev z ribami in gobe. Kuhajte 10 minut, lahko pa prinese na mizo. Najboljša okras za to jed bo kuhana, svež riž.

Golaž iz polenovke in osliča

Za okusen golaž potrebujemo naslednje produkte: 500 g fileja trske in osliča (Oslič se lahko nadomesti z drugim belim ribjih filetov), 5-6 krompirja, čebulic 2, 100 g prekajenega slanine brez kože, rastlinsko olje, sol, paprika, stiščka kumina.

Kako se pripraviti:

File pranje, osušite s papirnato brisačo, čisto v hladilnik za 30-40 minut. V tem času, toploto globoko ponev in prepražimo pan, stopijo v rastlinskem olju nasekljano slanino.

Dodamo sesekljano čebulo na rezine, rezine krompirja, solimo, dodamo rdečo papriko, kumino, kuhamo, dokler pol kuhanim krompirjem. Zdaj dodamo malo tople vode, premešamo in jih narežemo na večje kocke file. Kako začeti, da zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler kuhane ribe.

Terina za sleda jajci in sirom

In končno, nam pripraviti to nenavadno jed za sladokusce, še posebej za tiste, ki nikoli ni imela dovolj časa.

Za pripravo prigrizke potrebujemo: 200-300 g soljene srna, sir isti klobase (dimljeno) 5-6 vejic kopra, 2 žlici. l. majoneza.

Sir zbadanje na fin Rende, zmešamo z jajci, majonezo. Spread Pate rezine belega hlebca, potresemo s sesekljanim koprom. Ali je mogoče, da stvari jajca - tudi zelo okusna. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný