Pomen ribjih jedi v človeški prehrani

River riba bo pravi blagoslov za tiste ljudi, ki so prekomerno telesno težo kot sto gramov izdelka ne vsebuje več kot 2,5% maščobe. Možno je, da bi jedli in diabetike, ker je praktično brez ogljikovih hidratov.

Fish je eden najboljših virov kakovostnih in cenovno dostopnih beljakovin, ustvarja to dobro konkurenco vse ponavadi piščančjo EU. Vsebuje vse aminokisline, potrebne za polno delovanje človeškega organizma, in v nasprotju z beljakovinami mesa v njej, tudi metionin je prisoten.

Vezivno tkivo tega proizvoda so predstavljeni v obliki kolagena, ki je zlahka pretvoriti v topni obliki. To je razlog, zakaj riba je zelo enostaven razpadati in postane svoboden, izboljša le prebavljivost vseh hranilnih snovi. Večina beljakovine iz rib, kot so postrvi, losos, belega jesetra in lososa, z drugimi besedami, pri posameznikih družine jesetra.

Pomen ribjih jedi v vsakdanji prehrani ljudi podpira tudi njihovo visoko hranilno vrednost, zaradi povečane prisotnosti v njih z omega maščobnih kislin. Večina teh elementov najdemo v mastnih morskih rib - skuše, losos, postrv, slanik, losos in druge.

Polinenasičenih maščobnih kislin je značilna visoka fiziološki aktivnosti, da imajo ugoden učinek na medceličnem procesih, imajo protivnetne lastnosti, zmanjšati količino lipidov v krvi, kot tudi prispeva k znebi dodatnim oblazinjenjem.

Vse ribe - odličen vir lahko prebavljivih fosforja, fluor in jod. Njena jetra vsebuje veliko vitaminov E, D in A. V tem primeru je treba imeti v mislih, da dolgoročno shranjevanje in zamrzovanje, kot tudi sušenje, močno zmanjša hranilno vrednost rib.

Prehranska kakovost rib, je znano, da človeštvo že več sto let. Naši predniki so ga uporablja ne le kot hrana, ampak tudi kot zdravilo. Ker je lepilo, ki temelji na tem učinkovito odpravlja linj je krvavitev mesa, ki se uporablja na podplatih za zdravljenje hudo vročino, in jetra za menek, ki se uporablja, odstranite grd.

Take terapije so že dolgo odrinjen v preteklosti, vendar pa sodobna medicina in zdaj uporablja veliko količino prepovedanih drog, pridobljenimi iz rib. Med njimi so pankreatin, inzulin in kompolon. Verjetno vsak ve o uporabi ribje olje, pridobljeno iz jeter trske. Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da je večina akta ribe tkiva kot antiseptik.

Dolgoročne študije velike, ki so bile opravljene v ZDA so pokazale, da redno uživanje pečeno ali na žaru ribe preprečuje nastanek srčne aritmije. Pri dvanajstih letih je preučil ogromno število ljudi, ki so dosegli petinšestdeset let, in so raziskali njihove prehrane.

Ugotovljeno je bilo, da tisti, ki so jedli morske ribe vsaj dvakrat na teden, veliko manj trpijo zaradi srčne aritmije, kot tisti, ki jo je nekoč porabi na mesec. Zdravniki pravijo, da je to zaradi pozitivnega vpliva na srce najbolj maščobnih kislin, ki smo jih zgoraj navedenih. Raziskovalci trdijo, da bodo izobraževalne kampanje o prednostih ribjih proizvodov pomaga zmanjšati red pojavnost atrijske fibrilacije med prebivalstvom.

V Evropi, zdravniki navdih tudi ljudi, ki so ribe bolj stopnjo uporabnosti kot mesnih izdelkov. Torej Francoski znanstveniki so pokazale, da ljudje, ki redno jedo ribje jedi, veliko manj dovzetni za bolezni raka debelega črevesa kot ljubitelje mesa.

Ko se porabijo za oceansko in morske ribe, smo se zavarujemo pred verjetnosti kapi in nenadne smrti zaradi srčnega zastoja. Samo ena ribja moka na teden, dvakrat zmanjša verjetnost takšnih bolezni. Statistični podatki potrjujejo, da jedo ribe enkrat na teden zmanjša tveganje za možgansko kap za 22%, in petkrat na teden - 54%. Podoben učinek imajo druge morske sadeže, čeprav, kot so alge.

Sladkovodne ribe je tudi drugačna uporabnost in je vreden, da bi svoje mesto v vsakodnevni prehrani. To je enostavno absorbira človeško telo, in na njihove prehranske vrednosti ni slabša za izenačenje najboljše ocene mesa. Zaradi tega se lahko na široko uporabljajo v prehranskih in postal pomemben del prehrane za starejše in otroke.

Ribje jedi imajo posebno vlogo v prehrani, tako da prehrana, ki temelji na njih - to je odlična možnost za zdravljenje debelosti.

Pomembno je upoštevati dejstvo, da je bogastvo hranil rib odvisna od sezone, habitat, oskrbi s hrano in individualne starosti. Posebna hranilna vrednost drugačne ribe pred oploditvijo in med ikrometa.

Ribje jedi naj bi svoje mesto v prehrani vsakega človeka, začne se v navado jim jesti vsaj nekajkrat na teden.