Pomen mlečnih izdelkov za človeško telo

Mleko je edinstven izdelek za svoje hranilne vrednosti in hkrati se popolnoma absorbira v človeškem telesu. To je najbolj uravnotežena in nepogrešljiv izdelek, posebej za dojenčke in starejše.

Pomen za človeško telo mlečnih proizvodov zanikati in to je posledica dejstva, da vsebuje esencialne aminokisline, kot so histidin, metionin, lizin in triptofan, tako da se te snovi dobro absorbira v prebavnem traktu novorojenčka in s tem stroškov za energijo minimalno prebavo.

Mleko Visoka vrednost zaradi visoke vsebnosti vitaminov, kot so vitamin B - 1, B-2, C, PP, A, elementov, kot fosforja, kalcija, kalija, magnezija, selena, in drugi sledili.

Mleko in mlečni izdelki vsebujejo v svoji sestavi veliko hranilnih snovi: encime, soli, maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, to pomeni, da je mleko za svojo visoko hranilno vrednost in pomen mlečnih izdelkov ni mogoče zanikati, da omogoča osebi, da ponovno zdravja in povečanje odpornosti.

Pri ljudeh, proteini igrajo vlogo plastičnega materiala, in so vključeni v gradnjo novih tkiv in celic tvorjeni poleg hormoni, encimi in biološko aktivne snovi in ​​uporaba mleka v telesu vsaj 80% in je posledica ravnotežjem aminokislin. Zato se dobro absorbira in prebavi, in njihov pomen za telo ni mogoče zanikati.

Beljakovine v mleku v koloidnem stanju, tako da je mogoče zelo enostavno prebavi proteolitičnih encimov, kot je kazein, ki se nahaja v mleku lahko razgradimo s 96%, in sirotke protein albumin in globulin na 98%.

Popolnoma razgradili mlečne maščobe, skoraj 99%, kar prispeva k njihovi nizko točko taljenja, tako da se lahko stalimo pri temperaturi 29-33 stopinj. Mlečna maščoba nenasičen in nasičenih maščobnih kislin in fosfolipide, ter niso le zelo prebavljiva, ampak imajo tudi visoko hranilno vrednost.

Mleko vnosu v telo, se hrani z minerali in najpomembnejši med njimi so fosfor, kalcij, kalij, brez katerih je delo srca in gradnja kostnega tkiva, zato je pomen mlečnih izdelkov ni mogoče zanikati.

Mleko je tudi glavni izdelek za proizvodnjo velike količine mleka in mlečnih izdelkov.

To je lahko krema z vsebnostjo maščobe 20-35%, in jih je treba pasterizirano samo in proizvodnjo masla in je v svojem sestavek vsebuje mlečne maščobe, laktozo, proteine, vitamine, retinol in tokoferol.

Mleko siri se lahko izvede, brez katerih človek ne more predstavljati, moje življenje, in to je zaradi svoje hranilne vrednosti.

Siri vsebujejo velike količine beljakovin, mlečne maščobe, minerale, vitamine, vsebuje dragocene esencialne aminokisline, ki niso proizvedene v človeškem telesu, vendar so potrebni za vrat in vključujejo metionin, triptofan, lizin, fenilamin, treonin, valin, letsin in izolevcin so gradniki vseh telesnih celic.

Te aminokisline tudi uravnavajo metabolizem opravljanje prevoza funkcije, na primer, so del hemoglobina, in se prenaša kisik do tkiv in organov. Nadalje je izbral siri nastajanje encimov, na primer insulin, ki sodelujejo pri metabolizmu energije, varujejo organizem pred protiteles in toksinov.

Sir ima čudovit okus in apetit, povzročajo, poleg tega sira odpravlja utrujenost oči, normalizira proces rasti otroka, vrača vid.

Sir je vključen v presnovnih procesih, da pomaga odpraviti anemijo, zaradi visoke vsebnosti železa, ki je del hemoglobina.

Zaradi sir normalno tkivo dihanje in odpravljanje prehranske pomanjkljivosti na koži.

Sir je vir kalcija, tako da pomaga izboljšati presnovne procese v telesu in povečuje rast las in krepi skeletni sistem, normalizira delovanje srca.

Sir vsebuje elemente, kot so cink, baker, fosfor, tudi encimov, vitaminov, posebno veliko A in B, kot je laktoza, z imunskimi organov, hormoni, steroli, ki so vključene v vseh presnovnih procesih in telesnih ščitniki štrlijo iz izpostavljenosti patogenom v sledovih.

Dodatek mleka proizvodnjo mlečnih izdelkov, katerih vrednost je težko oceniti, da je jogurt, kefir, jogurt, kislo mleko, sirotka in ti izdelki vsebujejo tudi velike količine kalcija, vitamina D, A, PP, pa tudi mineralov, ogljikovih hidratov, maščob, , proteini, amino kisline. Glavna hranilno vrednost te mlečnokislinskih bakterij kisline, ki prispevajo k normalizaciji gastrointestinalnega trakta, to je posledica dejstva, da tiste, mlečne izdelke Bifidobacterium, ki uničujejo gnitja in patogenih mikroorganizmov.

Ti izdelki obnovitev delovanja ledvic in jeter, ki jih odpravi bakterij zaraščanja in lepo normalizira dejanje iztrebljanje, je še posebej pomembno, ko Kalita in zaprtje.

Dojenčki, da je bolje, da ne dajejo jogurt in druge mlečne izdelke, saj lahko privede do izgube železa in so kvasa in alkohola v teh izdelkih, ki lahko povzročijo krvavitev v prekatu otroka.

Mlečni izdelki, izdelani iz naravnega krave, kobilje in ovčje mleko in zorenje postopek poteka pod vplivom mlečnokislinskih bakterij in s tem povečuje njegovo hranilno vrednost, kot tudi v mlečnih izdelkov je velika količina laktoze in mlečnokislinskih bakterij najdemo v živilih prispevajo k njeni boljšo absorpcijo.

Nastala mlečna kislina preprečuje razvoj gnitja bakterij v človeškem telesu, da pospešuje nastanek koristnih bakterij in s tem občutno poveča življenjsko dobo.