Mleko v prahu: sestavek, koristi in škodo, priprava mleka iz mleka v prahu

Dejstvo, da vsebuje mleko v prahu, sestavo, katere

Mleko v prahu - to je pravzaprav preprosta koncentrat, pridobljen iz navadne pasteriziranega kravjega mleka. Proizvaja s sušenjem.

Sedaj na prodaj, lahko najdete v celoto, posneto mleko, in hitro. Glavna razlika je odstotek več snovi, kot tudi v vlogi.

Sestava mleka v prahu. Polnomastno mleko je vir štirih odstotkov vlage, šestindvajset odstotkov beljakovin, petindvajset odstotkov maščobe, sedemintrideset odstotkov sladkorja mleka in deset odstotkov mineralov. Kot je za nemastnega mleka, potem vsebuje pet odstotkov vlage, šestintrideset odstotkov beljakovin, en odstotek maščobe, dvainpetdeset odstotkov mleka sladkorja, in šest odstotkov mineralov.

Sto gramov mleka so vir določeno količino vitamina A, vitamina E, D in PP, askorbinske kisline in vitaminov skupine B (B1, B2, B9 in B12). Tudi ta izdelek vsebuje precej veliko holin, kalcij, natrij, kalij in fosfor. Tudi mleko lahko vsebuje majhno količino magnezija, kobalt, molibden, selen, mangan, in celo železo, jod, žveplo in klor. Tak izdelek nasičene telesu dvajset esencialne aminokisline.

Uporaba mleka v prahu

Ljudje pogosto mislijo o koristnosti mleka v prahu, srečanje z njim na seznamu sestavin v različnih izdelkih. Toda številne študije kažejo, da je med polnomastnega mleka in produkt pridobimo iz suhega praška, praktično ni razlik. Koristne kakovostno mleko v prahu, je predvsem v tem, da je izdelano iz kakovostnih kravjega mleka. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da je naravno kravje mleko, označen z večjo hranilno vrednost, zaradi visoke vsebnosti proteinov, vitaminov elementov in ogljikovih hidratov. In vsebnost holesterola, oba od teh proizvodov so praktično enake.

Mleko v prahu je vir znatne količine vitamina B12, zaradi česar ta izdelek zelo uporaben v primerih anemije. Le nekaj sto gramov rekonstruiranega mleka v prahu iz takšnega dovoljenja za pokrivanje dnevnih človeško potrebo po tem vitaminu.

Pomembna prednost mleka v prahu, - je dejstvo, da ne potrebujemo toplotne obdelave (pri refluksu), potem ko je bil primerno obdelajo neposredno v pripravi. Tak izdelek lahko prinese veliko koristi za bodybuilderje, ki želijo pridobiti mišično maso. Morajo piti dva do tri obroke na pijače na dan.

Tako, mleko - to je odlična zamenjava za svež material. Je popolnoma neguje telo z energijo in hranilnih snovi, to je super za prebavo in ne naloži prebavni trakt. Rekonstituiranega mleka lahko dajemo bolnikom z diabetesom, in tudi gastrointestinalnih bolezni.

Koristne kakovosti mleka v prahu z njeno kakovost v veliki meri odvisna. Samo kakovosten izdelek se lahko uporablja kot začasno nadomestilo za naravne kravjega mleka.

Ali je nevarno, mleko v prahu, škoda je, da imajo?

Mleko v prahu (kot tudi naravne) lahko poškoduje ljudi v telesu, ki nimajo posebno snov - encima za razgradnjo laktoze. Kdaj lahko tako patologijo dobrodošla mleko v prahu povzroči drisko, napihnjenost trebuha in bolečine v peritonej. Takšni simptomi je kontraindikacija za njegovo porabo.

Znatna škoda, da mleko lahko povzroči oseba, če proizvajalci ne izpolnijo s tehnološkimi norme proizvodnje pijač. Tako nekateri proizvajalci dodali, da to ni bila vsebnost mlečnih maščob in ne dovolj visoko kakovostno rastlinsko olje smrad, odvzeli končni izdelek dragocenih maščobi topnih vitaminov. Vendar pa takšna kršitev razkrila le v laboratoriju. To je razlog, da pri izbiri mleka, je treba dati prednost spodbuja in dokazano blagovnih znamk.

Opozoriti je treba, da se polnomastno mleko sestavljena iz veliko maščob. Zato, če ne želite, da se pridobivanje teže, zato ne zlorabljajo pijačo.

Poleg tega je kakovost mleka v prahu v veliki meri odvisna od izpolnjevanja pogojev skladiščenja. Vlažnost ne sme biti višja od 85%, in optimalna temperatura od 0 do 10 ° C.

Kako pripraviti mleka iz mleka v prahu?

lahko zlahka pripravimo iz mleka suhega praška. Če želite to narediti, morate samo povezati z mlačno vnaprej vrele vode, vodenje razmerje 1: 3. Poveži vodo s praškom postopoma ob stalnem mešanju. Nato pustite pripravljeno pijačo za nekaj časa, zato je vztrajal.

Kakovost mleka - to je odlična začasnega drugi naravni kravje mleko. To se aktivno uporablja pri kuhanju, v proizvodnji otroške hrane in kozmetike.