Poraba mlečnih izdelkov s ščitnico

Dober vir beljakovin je mleko. V nasprotju s sodobnimi trendi razmisliti mleka kot neuporabna za odrasle izdelek, je treba opozoriti, da je v vsakem trenutku in na ta dan, je še vedno najbolj enostavno dostopnih hrano za in zdravila. Glede na stališča prednikov, mleko je čisto bistvo in izvleček zdravilno moč rastlin skoncentrirana v posebno sestavino telesa živali, in je eden najboljših anti-aging in življenja daje izdelke. Največja kurativni učinek svežega mleka. Spregovorimo v članku o uporabi mlečnih izdelkov na žleze ščitnice.

kravje mleko je najbolj pogosta v srednjih zemljepisnih širinah. To je koristno za otroke, starejše, podhranjenih in bolnih ljudi, kot tudi vodilni aktiven življenjski slog. Nanesite s pomanjkanjem prehrane, zmanjšano odpornost, sladkorna bolezen, zaprtje. Preveliko zanašanje na sveže mleko do neke mere zmanjšuje apetit. Kozje mleko se uporablja za utrujenost, slabokrvnost, slabost, tuberkuloza, kašelj, pomanjkanje mleka pri doječih materah. Omejitev za konzumno mleko intoleranco (alergični) in encim pomanjkljivost, nesposobnost za prebavo mleka. Mleko se uporablja v klinične prehrane, če je telo sposobno prebaviti in ponotranjiti. Za je boljša absorpcija njenega mleka uporablja toplo, si lahko popestrite. Omejujejo uporabo mleka za žleze ščitnice v zimskem času pa je zaželeno, za ljudi s prekomerno težo, trpi zaradi stalnih prehladnih pojavov iz nazofarinksa, in ženske, ki so nagnjeni k obilno belyam.

Iz 88,1 g in 91,4% mleka je voda. Najbolj dragocene sestavine mleka za ščitnico so predvsem beljakovine, laktoza (mlečni sladkor število od 4,7 do 6,4 g%), vitamini, zlasti v maščobi topen, mineralne snovi in ​​elementi v sledovih. Sestava Vitamin mleka je odvisna od mase razlogov, ampak v prvi vrsti odvisna od kakovosti in količine krme. Čeprav na splošno je ta problem rešiti z umetnim utrdbe mleka. Pasterizirano normalno vsebnost maščobe (3,2%) mleko vsebuje 0,02 mg% provitamin A, 0,03 mg% vitamina B in 0,13 mg% vitamina B2, 0,10 mg% vitamina E, 1,0 mg% vitamina C, 0,65 mg% vitamina B6, 4,5 mg% vitamina B] 2, 0,1 mg% in 10,0 mg folne% para-aminobenzojske kisline, 4 mg% vitamina D in 0,15 mg% vitamina E.

Mleko vsebuje inositol, pantotensko kislino, lipotropics (metionin, holin, lecitin). Lipotropics ščitnice imajo protivoateroskleroticheskim aktivnost in mlečne lecitin ima tudi antibakterijske lastnosti. Kalij v takem mleka 146 mg% natrija - 50, kalcijev - 121 Magnezij - 14 P - 91, železo - 0,1 mg% kobaltovega 2,7 mg%. Proteini v normalnem pasteriziranega kravjega mleka - 2,8 g, in njene energijske vrednosti 58 kcal na 100 g proizvoda. Glavni prispevek k energijsko vrednost pri uporabi mleka prodira nasičeno mlečne maščobe, zagotavlja več kot 50% energije. Sestavek mlečne maščobe pretežno iz nasičenih maščobnih kislin, ki so obvezno in bistveno.

Mlečne maščobe, tj mlečna maščoba, je vrednost v prehrani pri boleznih dihal, tuberkulozo, podhranjenih oseb, vključno na podlagi tirotoksikozo.

Pri bolnikih z okvarjenim presnovi maščob mlečne maščobe holesterola služi kot nosilec, ki omogoča razvoj ateroskleroze in kardiovaskularnih bolezni. Zmanjšanim vnosom mlečnih izdelkov je pomembno pri preprečevanju debelosti in drugih bolezni, povezanih s prehranskimi. V tem primeru, vse ostalo - se beljakovin, vitaminov, mineralov in elementov v nizko kalorično mlečnih izdelkov v sledovih shranjeni, to pomeni, shranjeni v hranilno vrednost in koristi teh proizvodov za zdravje. V zadnjem času so celo malo maščobami sirih in so dobro nosilni protein in minerale, zlasti kalcija. Z nizko kaloričnih mlečnih proizvodov z visoko vsebnostjo proteina (3,5 gv 100 ml) lahko izoliramo sirotke, tekočine, ki ostane po stepanje olje.

Iz fermentiranih mlečnih izdelkov preferenčni jogurt, hrana vsebuje bifidobakterije in mlečnokislinske bakterije, izdelke fermentirano acidofilni palico. Kefir se uporablja samo sveže. Fermentiranih živilih spodbujajo apetit in prebavo, izboljša stanje črevesja, neguje. Če so izdelki, sir dobro absorbira, lahko služijo kot vir beljakovin in kalcija. Skuta ne sme biti dan proizvod, če obstaja težnja za zaprtje. Za boljšo absorpcijo sira je treba dodati v 0,5 TSP rastlinsko olje.