Koristne lastnosti kozjega mleka

Avicenna šteje kozje mleko je najbolj uravnotežena. Koristne lastnosti kozjega mleka so bili znani v starem Rimu, s tem mlekom zdraviti vranico. Ko ji dodamo sezamovo seme, mleko pomaga pri zdravljenju katar, in da ozdravi grižo v mleko dodal morje kamenčkov in ječmen kašo. Kozje mleko z dodatkom koper semena, kuhana in prisotna uporablja pri zdravljenju očesnih bolezni.

V nekaterih zgodovinskih obdobjih je kozje mleko velja strupena, koze uničena, ampak ti časi ni trajala dolgo.

Ob koncu stoletja se začne XІH "oživitev" iz kozjega mleka. Zdravniki so pokazale, da je najbolje, da zamenjate materino mleko z dojenčkov hranjenje. Zdravniki pozval matere opustiti umetnih formul v korist kozjega mleka.

Danes, kozje mleko je v povpraševanju. To ne povzroča alergij in vsebuje esencialne maščobne kisline, maščobe, ki se absorbira veliko lažje. Koristne lastnosti kozjega mleka prispeva k izboljšanju počutja starejših ljudi, da pomaga pri boleznih prebavil.

Dodati je treba, da je koza jeste dovolj muhast, hrano porabi vegetacija, ki je bogata s hranili. Krava ni izbral in jedo vse, kar prihaja.
Kljub posebnosti hranjenje koze, to je zelo enostavno za krmo. To bo dovolj, da majhno količino kakovostnega sena, vejica hrano, ki se uporablja za krmo živalske krme. Dnevna prehrana mora vključevati koze vlaknin, korenine in gomolji, malo koncentrirane krme. V obdobju paše, koza poje približno 20 kg zelene trave. V letu mlečnostjo je 500-600 litrov mleka.

koze ponavadi prinese dve ali tri kozo na leto. Ta žival se razlikuje Vesel, ker Corral treba izvajati močne vijake.

Prav tako je pomembno, da je verjetnost, tuberkuloze v teh živali nizka, zato ni nevarnosti, da razvijejo TB pri uporabi surovega mleka. Informacije o tem kozje mleko ima neprijeten vonj, ni utemeljen. Če oskrbe živali in da ostane čista, vonj ne bo. Mimogrede, če krava ne zagotavlja pravilno nego, mleko, ki ga zagotavlja, bo tudi neprijeten vonj.

S pridobitvijo koz je treba obravnavati resno. Tukaj je pomembno poreklo živali, njen videz. Za dober kozjega značilnim previdno, počasnost. Dobro razvito lučka kaže obsežna telo dlaka je debela, in vime - Prostora. Resna pomanjkljivost se šteje, da je trden govedina vime.

Maščoba iz kozjega mleka globe in lahko prebavljiv, je zelo hranljiv in zdrav. Kozje maslo krava bolj bela, barva vpliva odsotnost karotena. Spodbujajo tvorbo kosti, vsebovane v kozjega mleka minerali kalcijem, fosforjem. Uporaba mleka pri zdravljenju prehladov, v pljučnice, bronhitis. Kozjega mleka je bogata z vitaminom B, B2, C in A, bogatih z kobalta se uporablja za profilakso levkemije.

On prihaja na pomoč kozjega mleka in driske pri otrocih. To je jedel ljudi, ki trpijo zaradi preobčutljivosti na mlečne izdelke, pri izdelavi, ki temelji na kravje mleko.

Koristne lastnosti mleka prispeva k ohranjanju in promociji zdravja, ohranjanje telesa v dobri kondiciji, da podaljšuje mladost.

Pogosto mleko je alternativa za zdravljenje želodčnih motenj, je treba uporabiti v primeru anemije, kot tudi tisti ljudje, ki so izgubili vid, trpijo nagnjenostjo.
Tudi kozje mleko, ki se uporablja za hranjenje, ne le otrok in mladih pasje in mačje mladiče.

Švicarski gorski kraji v uporabnih lastnosti kozjega mleka se uporablja za zdravljenje ljudi s tuberkulozo, anemija, rahitisa. Another kozjega mleka je bil dodan kravo pri pripravi sira. Verjetno je to skrivnost okus sira iz Švice. Kozje mleko je osnova jogurta. Ta znana izdelek, narejen iz kozjega mleka. Znano je, da je zdravljenje laktobatsillin Metchnikoff razbrati iz bolgarskega jogurta, ki je bila pripravljena iz kozjega mleka.

Z lastnosti mleka, ki je bil ravnokar v celoti razkrito, da je baktericidno, tako sveže mleko je zelo koristno. Mleko vsebuje biološko aktivnih snovi, ki so odsotni v krave. Kozje mleko ohranja več svežino, se lahko shrani za tri dni na sobni temperaturi. V hladilniku, da je primeren za prehrano ljudi, za več kot sedem dni.
Kozje mleko je priporočljivo za ljudi, ki ne prenašajo laktoze, saj ne povzroča drisko zaradi nizke vsebnosti laktoze. Še posebej pomembna uporaba kozjega mleka za glavno moči novorojenčkih z laktozno intoleranco. Ne, tudi najbolj prilagojeno zmes ni mogoče primerjati s sestavo kozjega mleka. Pogosto, za majhne otroke, z uporabo kravjega mleka v prehrani, ki ne more biti, kozje mleko postane prava rešitev.

Opozoriti je treba, da je krma, ki uporablja kozo, ne vpliva na okus in zdravilne lastnosti mleka.

Poleg kozje mleko za zdravljenje različnih bolezni kataralni narave, ki se uporabljajo koza maščobe. To podrgnil v prsih, pete in stopala, da ima protivnetno in segrevanja učinek. To se pogosto uporablja za zdravljenje otrok.

Kozje mleko obrišite obraz. Zato je menila, da ima pomlajevalni učinek, omogoča odstranitev drobnih gub, izboljša polt. Kozje mleko se uporablja za izdelavo šamponi in balzami za krepitev las.