Mlečni izdelki - rok

Mlečni izdelki imajo določen rok, po katerem se izdelek šteje, da so neprimerni za uživanje. V tem članku si lahko preberete več o roka mlečnih izdelkov.

Pregled

Mleko je znano, da so izpostavljeni bakterijam, tako da je trgovina imela malo časa, in posebna navodila. Danes se je industrijska proizvodnja mleka in mlečnih izdelkov v širokem masshtabak. S pomočjo sodobnih proizvajalcev tehnoloških doseči podaljšan rok mlečnih izdelkov - pasterizacijo, sterilizacijo, pakiranje v obdelanem tetrapakety. Vse to pomeni, da mleko in mlečni izdelki niso povsem naravno.

dolgoročni problem skladiščenja je premagati in odhodki posebne obdelave, ne samo posode, ampak tudi v mleku. In to je eden od največjih izzivov, s katerimi moči sodobnega človeka. Mleko zaradi svoje ravnanje in neustreznega skladiščenja pogosto postane ne mleko okus - ko smo dobili skisanii ne kislo s prijetno kislino in vlaknasti čudno pijačo s neprijetnega vonja, papirja in kovinski okus.

Kdaj naj kupujejo mleko pozorni na obdobje skladiščenja, napisana na embalaži. Če je rok mleka več kot en teden, saj veste - z mlekom ali mlečnim embalaži dodanih antibiotikov in drugih kemikalij, ki omogočajo povečanje rok uporabnosti.

čas shranjevanja

Mleko in mlečni proizvodi je treba ohladiti na srednjem pasu 2 do 6 stopinj Celzija. Smetana, mleko, kislo smetano, je bolje, da v bližini uparjalnik (v nekaterih hladilnikih je zgornji polici, v nekaterih - nižja).

• maslo shranjeni 14 do 20 dni,
• sir, skuto in druge mlečne izdelke - 3 dni,
• trdi in poltrdi siri - eno in pol tednov,
• kisla smetana, kefir, jogurt, fermentirani pečen mleko in drugi mlečni izdelki - 3 dni,
• pasterizirano mleko in kuhamo, smetana - 2 dni.

Skrivnosti shranjevanje mlečnih izdelkov

Če ni mlečni produkt hladilnik lahko postavljena v drugi posodi z velikim volumnom, večji, zlijemo v hladno vodo, pokrijemo z mokro brisačo in spodnjim robom brisače v vodi. Naj potem mlečni izdelek v temnem prostoru. Jedi morajo biti stekla in emajla. Prtičke mleko skladiščenje vpija vlago uparjanje. Vendar pa je izhlapevanje zakonov fizike posode z mlekom ohladimo in zato ima temperaturo, ki je nižja sobni temperaturi.

Za shranjevanje mlečnih izdelkov in mleka, uporabite čiste posode, čiste posode. Če želite nalijemo mleko iz tovarne embalaže v drugo posodo, potem bi moralo biti kozarec ali emajlirane keramike, predhodno obdelanega z vrelo vodo. Odveč mleko je tudi bolje, da zavre - da podaljšate rok trajanja in ubiti vse mikrobov, ki povzročajo bolezni, ki so v fazi proizvodnje padec proizvodnje.