Meso je treba za pravilno prehrano

Pravilna prehrana je ključnega pomena za vaše dobro počutje in zdravje celotnega organizma. Navada skupno, da veliko ljudi, je, tako ali tako, s starostjo postane glavni vzrok za zdravstvene težave.

Da se to ni zgodilo in se morate naučiti, kako jesti, ne le okusna, ampak tudi pravilno. Sčasoma se boste naučili, kako priti od hrane, ker morate hranilnih snovi, hkrati pa bi se izognili dodatnih kilogramov, natrij, holesterola in sladkorja. In za to, da takoj, ko se zgodi, je mogoče, si morate zapomniti nekaj pravil:

1. Prehrana je treba spreminjati. Ravno zaradi tega telesa bodo dobili vse potrebne minerale, vitamine, vlaknine, beljakovine v;
2. Ne pozabite na telesno aktivnost, da vam pomaga ostati v formi in ne pridobijo dodatne teže;
3. Poskusi, da popolnoma opustiti najvišjo hrane maščob in holesterola. Zato je bolje, da gredo na žita, da je veliko bolj zdravo. In ne pozabite na sadje in zelenjavo;
4. Vaša dnevna prehrana mora biti manj sladkorja, soli in alkohola;
5. Ne se vključijo v mesu, je bolje dati prednost ribe.

O nujnosti mesa v prehrani, obstaja veliko mnenj in argumentov. Dovolite nam, razpravljali podrobneje.

Nobena od sodobnega dietetik vam bo svetoval za odpravo mesa iz vaše dnevne prehrane. Meso v pravilno prehrano, je bistvenega pomena. To je posledica dejstva, da meso obogateni proteinov, železa, cinka in vitamina B, kot je potrebno za človeško telo.

Eden izmed najbogatejših virov cinka in so temeljnega pomena za človeško telo je rdeče meso. Pomanjkanje cinka v telesu lahko brez obrambe v luči različnih okužb. Ampak, da se ohrani ta zaščita ni potrebno jesti kilogram mesa. Vse mora biti ukrep, in šele nato bo prinesla svojo uslugo. Dovolj je, da 100 gramov na dan.

Kot je dobro znano meso vsebuje veliko količino proteina. To je osnovna potreba za meso v človeški prehrani. To je zato, ker proteini telo proizvaja protitelesa (beljakovinske molekule) sposobna zaščititi človeško telo in uničiti prodre bakterij in virusov. Kot je meso glavni vir živalskih beljakovin (vsebuje njem 14-20%), nato pa je zelo dragocena hrana izdelek. Na žalost, mesne beljakovine absorbira le 87-89%.

To je predvsem posledica dejstva, da se mišična vlakna vsebujejo veliko vezivnih povezav. Povečajte količino beljakovin do 40% bo pomagal z uporabo mesa, skupaj z rib ali mlečnih izdelkov. Količina in sestava mesa maščobe ni konstantna. To lahko segajo od 2 do 50%, odvisno od vrste mesa in starosti živalskega telesa. Meso maščobe niso zelo koristna in trudnousvaivaemye zaradi visoke nasičenih maščobnih kislin. Toda, kot vsako pravilo, meso, preveč, obstajajo izjeme. In ta izjema je svinjina. Svinjine je biološko dragocena izdelek, ker vsebuje veliko nenasičenih maščobnih kislin.

Poleg mesnih proteinov v človeškem prehrani je vir mineralov - kalija, fosforja in železa. Železo v mesu, da je veliko lažje prebavi (30%), kot je železo vsebuje sadje in zelenjavo (10%). To je predvsem posledica dejstva, da je železo, ki ga vsebuje mesa zlahka mogoče zaznati v obliki hemoglobina telesa. Poleg vira vitamina B12 mesa vsebuje tako pomembne biološko aktivne spojine, kot karnozin, kreatin, purinskih baz. To je tisti, ki so odgovorni za apetit in pomaga spodbujati človeški živčni sistem.

Vendar pa ne smemo pozabiti, da je meso v telesu spodbuja premik kislinsko-bazično ravnovesje v smeri kislih pogojih, kar lahko privede do utrujenosti. Da bi to preprečili, skupaj z mesom jesti je treba jesti zelene zelenjave, ki prispevajo k normalizaciji kislosti in hitro prebavo mesa v želodcu.

Imejte v mislih, da je meso mladih živali in ptic dragocene prehranske lastnosti zaradi vsebnosti škodljivih snovi v njih je precej nižja.

meso potrebno za dolgo dokazano v pravilno prehrano. Ampak ne držite za njegovo uporabo, saj njenih razgradnih produktov zelo veliko preobremenitve telesa. Posebnega pomena je treba nameniti kakovosti, ker je meso, je ena od vrst pokvarljivega blaga. Poleg tega so vse dolgo znano, da se meso vsebujejo različne dodatke in antibiotiki, ki so krmljene živali. Tudi v mesu lahko vsebuje steroide so hormoni, ki omogočajo živali, da pospešijo njihovo rast. To je zato, ker steroidnih hormonov v Rusiji je bilo začasno suspendiranih dobave n.pr. iz Amerike.

Veliko je odvisno od načina priprave mesnih izdelkov. Da je meso bolje absorbira in jo vsebuje čim manj nevarnih snovi, je bolje, da zavre in kuhamo paro. Toda ocvrte, paro ali dimljeno meso, je bolje, da se iz vaše prehrane izključiti.