Kaj živila vsebujejo vlaknine?

Zlasti prehrana ne vsebuje ustrezno količino vlaknin in vlaknin, in to v zameno prispeva k motnje normalno delovanje telesa. Zaradi vlaken in vlaknin, je ustrezen postopek prebave, izboljšuje črevesno gibljivost, normalizira evakuacijo v ustreznem oblika podpira mikrofloro na gastro - intestinalnega trakta.

Vsi ti fiziološki procesi, neposredno povezani z zaužitjem živila, ki so bogata z vlakninami. Uživanje hrane, ki vsebuje velike količine prehranskih vlaknin, pomaga normalizirati raven holesterola v krvi, zmanjšuje tveganje za razvoj malignih tumorjev črevesju, je tveganje za bolezni srca in ožilja fizzles.

Izdelki, ki vsebujejo vlaknine

Naj razumeti, kaj hrana vsebuje vlaknine?

To je zelenjava, sadje, morske alge, žita, na primer: oves in ječmen. Poleg prehranskih vlaknin, ki jih vsebujejo veliko število drugih, enako dragocenih hranil. Za zdravo delovanje telesa, mora oseba, ki porabijo na dnevni osnovi, kjer je - da petdeset gramov vlaknin.

Verjetno največji vsebnosti v žitnih pridelkov. Stvar je v tem, da je kruh, da je večina od nas kupujejo v trgovini, narejen iz moke, in je znano, vsebuje ogljikove hidrate. In večina pekovskih izdelkov iz te vrste moke. Ampak kot lupini žita, belo moko - ne boste našli.

Samo v tej lupini in vsebuje tako pomembna za naše telesno tkivo in vlaknin, ki izboljšujejo počutje in zdravje. Zato je mogoče sklepati, da je treba uvesti v dnevni prehrani - polnozrnati hrane. Vaš dnevni meni morajo biti prepričani, da se vključijo.

Funkcija za obdelavo zrn, je, da ostanejo v bistvu enaka, ki rastejo v naravi. Izkazalo se je, moko iz katerih pečenih pekovskih izdelkov.

Seveda, glede na okus, so slabše izdelke, ki so narejeni iz bele moke. Toda v tem primeru menimo, da te pekovskih izdelkov z vidika zdrave prehrane, ne da bi dobili užitek od okusa sveže pečene zvitkih zlati kruh, ki je izdelana iz bele moke.

Pomembno je, da jedo to, kar je koristno, ne pa tudi, da je okusna, seveda, tudi, ko so "okusna in zdrava" združeni v en sam izdelek, vendar to ni vedno. Zato je prednostna naloga, čeprav je, da uporabite tisto, kar je koristno.

hranila

izdelki celih zrn ohranijo vse hranilne snovi, ki pomagajo naše telo za pravilno delovanje. Poleg zgoraj naštetih vlaknin in vlaknin, ki jih vsebujejo B vitamine, kot so tiamin, riboflavin, in drugi predstavniki te skupine.

Sestavljen je iz maščobi topnih vitaminov, kot so tokoferol, ali kot se imenuje - vitamin E. Vsebuje mikrohranil, kot so cink. In ti izdelki so bogati s selenom, ta snov je izkazala kot antioksidant, ki zavira peroksidacijo lipidov in oddaja proste radikale iz telesa. V skladu s tem, da povečuje odpornost.

Izbira izdelka

Izbira celih proizvodov žit, je dovolj široka. Cook pogosto kaša, vlak sami kuhati pecivo iz moke, drugi ali prvi razred. Lahko združite moko, ko ste se zbrali, da - za peko, na primer, en del moke, eno - prvi in ​​en del - drugi razred. Nakup štruce belega kruha, ne pozabite, da kupujejo in polnozrnatih pekovskih izdelkov ali izdelkov z dodano otrobov.

Če je ta kruh, ki ste jih ni bilo mogoče najti, potem kupite redno rž, saj je njegova sestava pogosto vključuje polnozrnate moke. Trenutno je velik izbor žitaric in kosmičev, ki vsebujejo cela zrna.

Torej, ne pozabite, da bi jedli vsaj štiri rezine rženega kruha, tako da bodo obogatili svoje telo z uživanjem prehranskih vlaknin. S tem bi dobili dnevne potrebe vlaken.

Imejte v mislih, da je, poleg tega, je ta izdelek tudi nizkokalorično, ampak tudi preprečuje absorpcijo kalorij v telo, kar je pomembno za hujšanje. Poleg tega, občutek lakote, ko uporaba teh izdelkov ne pride takoj, prispevajo k dolgem obdobju zasičenosti.

In to je samo za tiste, ki se dogaja, da se znebite dodatnih kilogramov. Vi zagotovo morali odreči jedo bel kruh, za obdobje od prehrane, in pojdite na proizvode, ki so nas celih zrn šteje.

zaključek

Ne pozabite, da je pravilna prebava ključnega pomena za zdravje celotnega organizma. Zato so povezane s tem izdelkom z razumevanjem, ne pozabite, da je vstop v vaši prehrani. Navadi se sami jesti in navaditi svoje gospodinjstva do zdravega načina življenja in pravilne prehrane, potem ste dolgo časa ohraniti svoje zdravje, in to bo strinjal, je pomembno!

Tatiana, medicsguru.ru