Najbolj uporabne zelenjava

Menim, da je najbolj uporabnih zelenjave:

• Zelena listnata zelenjava

To je prava zakladnica dragocenih elementov za naše telo. Ti zasedajo vodilni položaj, so malo kalorij in veliko potrebnih grobih vlaken, ki stimulirajo črevesno peristaltiko. Hrana se oskrbujejo telo s folno kislino, vitamini in bistvenih elementov v sledovih. Imajo veliko organskih kislin in drugih bistvenih za naše telo pomembnih snovi.

• krompir

On se šteje, drugi kruh v naših zemljepisnih širinah. Ima odlično okusnost, visoko hranilno vrednost, je zelo dobro absorbira v telo. krompirjev vlakna ne prispeva k draženja sluznice prebavnega trakta, tako zmehčan, kot je dovoljeno jesti bolezni želodca in črevesja.

V mladega krompirja, sto gramov, vsebuje do dvajset miligramov askorbinske kisline. Vendar pa med skladiščenjem se zmanjša količina enaka, kot pri toplotni obdelavi.

Veliko njo, in kalijeve soli, ki igrajo pomembno vlogo pri kardio - vaskularnega sistema. Kalorij krompir trikrat višje od same vsebine v mnogih drugih vrstah zelenjave, oziroma tisti, ki so nagnjeni k biti prekomerno telesno težo, je vredno, da bi jedli v omejenih količinah.

• paradižnik

Poleg svojega odličnega okusa, so še vedno zelo koristen. V paradižnik vsebuje karoten - provitamin A, vitamini B, C, mineralne soli, kot so kalij, fosfor in železo. Tam je v njih, in organskih kislin in vlaken.

Paradižnik so nizko kalorično, in zato so koristne za ljudi izgubi teže. Imajo takšno snov kot likopen, da je sposobna preprečiti nastanek srčno - žilne bolezni, upočasniti rast kancerogenih celic in s tem ščiti telo pred rakom.

Prispevajo k izboljšanju metabolizma, zaradi dejstva, da vsebujejo malo purin, oziroma, ki jih je treba vključiti v vaši prehrani za tiste, ki trpijo zaradi bolezni sklepov in ledvicah.

• kumare

Kumare 5-pet odstotkov, so sestavljene iz gostih snovi, ostalo - vodo. Imajo dober okus in čudovito aromo, in prispevajo k oživitvi prebavnega dejavnosti.

Vsebujejo B vitaminov in askorbinsko kislino. Kar zadeva minerale, kumare vsebuje največ kalij. Vlaken, del njihove strukture pomaga spodbuditi peristaltiko delovanje črevesja, zato je njihova uporaba je zelo koristno za kronično zaprtje.

• korenje

Zlasti živobarvni korenine, vsebuje v svoji sestavi veliko karotena, in njegovo količino, korenje vodilna med različnimi druge zelenjave. On se bolje absorbira, kadar skupno uporabo maščob, zato je priporočljivo, da jedo s smetano ali v različnih solat, oblečena z oljčnim ali rastlinsko olje.

Pripravimo zdrob iz korenja tik pred uporabo, saj ima karoten sposobnost, da hitro izgubijo svojo dejavnost pod vplivom kisika.

Poleg karotena, korenje, so bogata z vitamini in drugih, na primer, askorbinska kislina, predstavniki skupine B je v njem, in kalijeve soli, tako da se jedi iz nje in sokov priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca.

• pesa

Obsega sladkor, celuloza, organske kisline, kot so jabolčne, citronske in drugi. Obogateno pese in mineralne soli, kot so kalij in magnezij, da je v njem in vitamini. Njegova uporaba ima odvajalni učinek, oziroma njegova aktualna vloga za zaprtje, je priporočljivo, da jedo svoj post kuhano, približno okoli sto gramov.

• čebula

To ni samo dragocen in uporaben izdelek, ampak tudi rešitev, je mogoče reči za vse bolezni. Vsak dan smo dodali, da skoraj vse jedi, in prav je tako, saj je to prava zakladnica mineralov, vitaminov in mineralov. V njej so hlapne, ki lahko onesposobijo patogenov. To blagodejno vpliva na delovanje vseh organov in sistemov, izboljša imunski sistem, in se aktivno uporabljajo za prehlade.

• česen

On ne daje na premcu njihove uporabne lastnosti. Poleg tega normalizira mikrofloro gastro - intestinalnega trakta, ki je terjal patogenov. Ta izdelek je sposoben zmanjšati raven holesterola v krvi. Moram reči, da je v svoji surovi obliki veliko bolje, čeprav ima neprijeten vonj. In ker je priporočljivo, da vsi jesti vsak dan za dve klinčki, da vam ohraniti svoje zdravje.

• zelje

To je resnično edinstven zelenjave, ki je tudi vsebuje tudi askorbinska kislina. Tako, sto gramov, vsebuje do trideset miligramov. Zelje ima vitamin B, U, da vsebuje kalij, kalcij in fosfor. To je nizkokalorična, in je koristna za zaprtje, ker vsebuje veliko vlaknin, in povečuje izločanje želodčnega soka.

zaključek

Obstaja veliko drugih uporabnih zelenjave, kot so buče, bučke, jajčevci in drugimi predstavniki vegetacijo. Ti morajo biti na namizju. Jejte dobro in ostati zdrav!

Tatiana, medicsguru.ru