Cod ribe - koristne lastnosti, kalorij

Nakup ribe, malo ljudi pomisli, kako koristno je. Ampak to je res. Vsebuje malo maščob, ampak veliko dragocenih beljakovin. Poleg tega je meso trske vsebuje najmanj kalorij, zato je pogosto vključena v različnih diet. Trska je koristno za diabetike, ljudi, ki trpijo zaradi bolezni kože, kot tudi nosečnice, starejši in otroci. No, in jeter trske olje na splošno je pravi naravni multi-vitaminski kompleks.

Kaj se vrednotijo ​​trske ribe, koristne lastnosti, kalorična ji kaj? Danes vsi vemo, da so izvedeli in razpravljali. In tudi pripraviti zelo okusne, kalorij svež jed in zdrave ribe.

Kako uporabne trske ribe? zdravilne lastnosti

Ta riba je bogata so ti vitamini so potrebni za osebe, kot B12 in D. Vsebuje koristne, bistveno omega 3 maščob. Še vedno obstaja veliko kalcij, natrij, cink in fosfor in kalij jod. Gosto belo meso vsebuje dragocene beljakovine in zelo malo maščob.

Jedi iz teh rib je priporočljivo uporabljati za vse odrasle kot zdrave prehrane izdelka. Ona je koristno tudi za otroke, starejše od treh let. Otroci pripraviti ledvenem delu trsko Pijani v mleku.

trske jeter

To je dragoceno in edinstven izdelek, ki vsebuje visoke količine vitaminov A, E, D, skupine B. Vsebuje številne bistvene človekove nenasičene maščobne kisline. Njegova koristno uporabiti ženske za lepoto kože, zdravje reproduktivnega sistema.

Ta riba je zelo koristen v času nosečnosti, še posebej v drugem trimesečju. Domneva se, če bo nosečnica porabijo majhno količino ribje olje do rojstva, bo dojenček bo obdarjen z visoko inteligenco. Prav tako jetra je zelo koristno, da bi otroci, ki so nagnjeni k rahitisa.

Seveda je bolje, da ga kuhamo sami (ali zavre kuhamo še nekaj). Priljubljene konzerve niso koristni. Jetra iz kozarca vsebuje veliko soli in olja. Vendar se v vsakem primeru, je produkt zadostuje kalorij - 100 g Jetra 600 kcal.

trska kalorij

Kot smo že omenili, gosto, belo meso trske je koristno in nizkokalorična. Možno je, da jedo vse, vključno z ljudmi, ki trpijo zaradi želodca, črevesja bolezni. 100 g obara izdelek brez dodatka olja, so le 70 kcal. Če mladic rib, nato pa se bo 100 g izdelka predstavlja 100 kalorij - to premalo.

Ribe trske - kako kuhati?

Glavna stvar je, da se pravilno kuhati ribe, da ni bilo težko. Rad bi vam recept za pečen trske, ki ga boste zagotovo uživali. Kuhano jed ima odličen okus, ponudbe in okusna, lahko polepšajo vsako praznično mizo. Tukaj je okusno retseptik:

Trske file pod krzna plašč iz paradižnika

Za pripravo, bomo morali naslednje izdelke: fileti trske (3 kos.), 2 gosto vendar zrela paradižnika, 2 čebuli. Še vedno potrebujejo pol skodelice težka smetane, 3 žlice. l. majoneza, pol skodelice kisle smetane. Pripravimo kot pol limoninega soka, papriko v prahu, sol.

Kako se pripraviti:

Če ne file, in si kupil navadne ribe, je treba zmanjšati. Cut trske nujno ostrim nožem vzdolž hrbtenice. Odstranite greben kosti. Koža preveč lepo odrezal. Operemo dobljene file suha na brisačo.

Zdaj, narežemo na porcije, dodamo sol in poper po okusu, potresemo z limoninim sokom. Bolne ribe na namaščen ponev ali globoko ponev brez ročaja. Previdno vlijemo kremo, ščetkanje celotno površino trske. Zdaj prekrivajočih fileti, na tanke rezine paradižnika. Spread na vrhu čebulo. Še malo soli in poper. Zmešamo majonezo in smetana do enakomernosti, plasti zelenjave zmes mast.

Zdaj Posodo postavimo v segreto pečico. Nastavite temperaturo na 180 stopinj, pečemo 25-30 minut. Ribe služijo vroče. Okrasimo je primerna pire krompir ali krhko riž.

Dve pomembni nasveti:

To je zelo pomembno, da izberete pravi način kuhanja trsko. Na primer, da je bolje, da pečemo ali obara. Fried Fish lahko škodujejo ljudem z boleznimi jeter, bolezni ledvic. Ocvrti trska ni priporočljivo uporabljati pri boleznih žolčnika, bolezni žolčevodov.

Vendar moramo vedeti, da ribe ne morejo zaužiti s sirom. Zato, trska, pečen s sirom - priljubljeno jih veliko, vendar ne zdravo jed. Rad bi opozoril, da lahko povzroči prebavne motnje sedaj, razdražen želodec. Torej, poskusite kuhati trsko z zelenjavo in ne pretiravajte soli.