Evropska navaga: koristne lastnosti, kalorični, ribe fotografije

Prebivalci na Daljnem vzhodu in severu Rusije ni ravno samo preizkušen to ribo kot žafran trske. Izdelek je zelo koristna za naše telo. V pripravi evropska navaga preprosta, saj ne razlikuje koščen. Značilnost je tudi pomanjkanje lestvic. Kaj točno je uporabne lastnosti žafrana trske je riba?

Kaj je to - žafran trske?

Ali 2 sorte žafrana trske - severni in Daljnega vzhoda. To morje Stanovnik raje hladne morske vode. V severni pojavlja ne več velikosti evropska navaga 30 cm in maso 0,5 kg. Kolikor večji posamezni osebki dosežejo maso več kot 1 kg.

Evropska navaga enostavno prepoznati po zunanjosti:

• pomanjkanje lestvic;
• terete telo rjavo-sive barve z rjavimi pikami, na hrbtu, na obeh straneh in trebuh svetlobe;
• majhna glava;
• clavate otekle prečnih vretenc (dobra palpacijo);
• Zgornja čeljust dlje;
• prisotnost značilnega brkov.

Ribe, ribolov, čeprav so nekateri ribiči skupnega zasebnega podvodni ribolov. Primeren čas za lov - v zimskih mesecih. Vendar pa je v zadnjem desetletju ribolov ni tako aktiven zaradi zmanjšanja števila rib.

Glej tudi:

• Vahnja, pečen v pečici
• Lemonema v pečici: koristne lastnosti in recepti

Sestava izdelka

Poglej tesno na foto evropska navaga, da se spomnimo, kako izgleda to neverjetno, zelo koristen rib. Vsebuje snovi - je:

• naravno visoko kakovostne beljakovine;
• maščobe (kot je vsa ribje zelo cenjen);
• Vitamini: V skupino (zlasti folne kisline), A, C, E, R, PP;
• mineralne komponente: K, Ca, I, Mg, Na, F, Fe, Zn, S, P, Cr, Se, Ni, itd;.
• aminokisline.

Kakovost okus in energijska vsebnost proizvoda

Ta riba - najbolj okusne za vso družino. Meso je mehko, a sočno in flavorful. Izdelek je pogosto vključena v prehransko in meni otrok. Najbolj okusno jed žafrana trske šteje praženi trupa. Majhna velikost in teža bi bilo mogoče speči ribe v pečici v celoti.

Kalorij evropska navaga - 68,5-73 kcal. Več kot 85% kalorij doseže beljakovino v odsotnosti ogljikovih hidratov. Glede na način toplotno obdelavo nekoliko izdelka, ampak spreminja kalorij ribe:

• ocvrte - približno 65,4 kcal;
• kuhani - 65,7 kcal;
• pečen - 66,3 kcal.

Prehranska meso vsebuje skoraj nič maščob, ampak v ribjih jetrih veliko od njih. Jetra trske na splošno velja poslastica izdelek.

Koristne lastnosti izdelka

Koristne lastnosti takšnih rib, kot so evropska navaga, nedvomno. Na primer, selen je odličen antioksidant upočasni staranje celic in tkiv. Jod in fosfor so potrebni, da nas za pretok normalnega možganskega obtoka, kakor tudi za preprečevanje motenj v endokrinologije.

Poleg tega, žafran trska spodbuja:

• krepijo imunsko obrambo telesa;
• normalizacija centralnega živčnega sistema;
• protivnetno pokroviteljstvo (omega-3, omega-6);
• preprečevanje bolezni srca in ožilja;
• uravnavanju ravni lipidov, vzdržujejo metabolizem lipidov;
• krepitev kosti in hrustanca struktur;
• izboljša stanje kože;
• kontrola teže;
• pomlajevanje telesa.

Glej tudi:

• Limonella v pečici: Koristne lastnosti rib
• Heh ribe - klasičen recept v korejščini
• Sendviči z rdečim rib

Evropska navaga praktično nima kontraindikacij za uporabo. Arhiviranje le tistim, ki imajo Idiosinkrazija morskih sadežev mora biti na njej. Za ostalo, to je velika riba, ki je primerna tako za mizo počitnice, in za vsakdanjo večerjo v družini.