Kako kuhati meso v francoščini? Recepti s prelivi, da izberejo

Okusna in priljubljena jed iz mesa v francoščini dejansko nima nič opraviti s Francijo. Ta recept se lahko šteje za ruski, t. Da. Ko prvič je bilo pripravljeno za grofa Orlova. Najpomembnejše prednosti te jedi - preprostost, dostopnost in visoko okusnost. Za je meso v francoščini značilna vsestranskost: lahko zamenjal sestavine, za tiste, ki raje ali so pri roki.

Meso v francoščini s paradižnikom

sestavine:

1. Svinjska ribica - 1 kg
2. Paradižnik - 7 kosov.
3. Trdi sir - 200 g
4. Krompir - 10 kosov.
5. Čebula - 3 kos.
6. Česen - 4 stroki
7. Majoneza - 300 g
8. Sol in začimbe - po okusu
9. Zeleni - za okus
10. Oljčno olje - za okus

Priprava:

• Rezina svinjine na srednje velike kose in jih odvrača. Sol in poper meso.
• Drobno sesekljajte zelišča, čisto in preskočite skozi česen tiska. V globoki posodi zmešajte česen, peteršilj, majonezo in začimbe po okusu.
• Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Paradižnik narežemo na rezine, preveč. Čebulo očistite in narežemo na kolobarje. Pour maslo krompir, solimo in dodamo začimbe.
• Namazati pekač z visokimi straneh z oljem, dal plasti izdelkov v naslednjem vrstnem redu: krompir, omaka, čebula, meso, omaka, krompir, omaka, čebula, paradižnik, zelišča.
• Put meso v francoščini v ogreti pečici na 200 stopinjah 40 minut. Nato odstranite meso, potresemo z naribanim sirom in poslati še 10 minut v pečici.
• Končni Francoska meso služil kot samostojno jed vroče.

Meso v francoskem Svinjina

sestavine:

1. Svinjski file - 1 kg
2. Krompir - 7 kosov.
3. Gobe ​​- 1 kg
4. Paradižnik - 10 kosov.
5. Čebula - 2 kosa.
6. Trdi sir - 150 g
7. Majoneza - 200 g
8. Sol in začimbe - po okusu
9. Zeleni - za okus
10. rastlinsko olje

Priprava:

• Očistite vse zelenjave. Čebulo narežemo na pol obroči, krompir - rezine. Čisto, operite in narežite gobe. jih prepražimo v ponvi.
• Rezina svinjske ribice na srednje koščke in jih odvrača. Narežite paradižnik na tanke rezine. Vzemite ponev z visokim odbijači, mazanje olje. Izdelek postavite na pekač v naslednjem vrstnem redu: čebula, krompir, meso, majoneza, paradižnik, gobe. Med plastmi lahko potresemo z zelišči, soljo in poprom. Potresemo jed z naribanim sirom.
• Pečenje mesa je v ogreti pečici na 200 stopinjah 40 minut. Pripravljen obrok se lahko hranijo na mizo, pred narežemo na porcije.

Meso v francoščini z ananasom

sestavine:

1. Svinjska - 1 kg
2. Konzervirani ananas - 1 lonček
3. Česen - 3 stroki
4. Čebula - 2 kosa.
5. Majoneza - 150 g
6. mleko - frac12- Art.
7. Sir - 200 g
8. Sol in začimbe - po okusu
9. rastlinsko olje

Priprava:

• Operite meso, narežemo na koščke in odbijajo. Sol in poper po okusu. Olupimo česen in ga skozi medije.
• V veliki skledi zmešajte mleko in sesekljan česen. Tako pripravljeno mešanico, dodaj kosov svinjine, tako da namoči. Pošljite svoje posodo v hladilnik za 1 uro. Mleko bo zmehča meso, česen in dajejo poseben okus.
• Olupimo čebulo iz lupine in narežemo na obroče. Namazati s peko rastlinsko olje in kraj na dnu čebulo. Ležala na vrhu čebule mariniranimi meso in mast z majonezo. Položite meso ananas. Potresemo jed z naribanim sirom.
• Put peko mesa v ogreti pečici na 200 stopinjah 40 minut.

Meso v francoskem govedino

sestavine:

1. Goveje - 1 kg
2. Čebula - 2 kosa.
3. Pickles - 4 kos.
4. Majoneza - 250 g
5. Sir - 200 g
6. Sol in začimbe - po okusu
7. rastlinsko olje

Priprava:

• Operemo in narežemo goveje meso čez zrn, sol in poper it. Olupite in sesekljajte čebulo. Drobno sesekljamo gobe.
• Namazati pekač z rastlinskim oljem. Kraj plasti sestavin v tem vrstnem redu: meso, čebulo, majoneza, gobe, majoneza in nariban sir. Namesto sira lahko uporabite zaliv je jajce jed od njih.
• Postavite pekač v segreto 250 stopinj pečico za 1 uro. Lahko, da je temperatura nižja in podaljša čas kuhanja. Potem bo meso bolj mehko in sočno.

Meso v francoskem piščancem

sestavine:

1. Piščančje file - 1 kg
2. Kislo smetano - člen 5. l.
3. Čebula - 2 kosa.
4. Česen - 3 stroki
5. Trdi sir - 250 g
6. Svež sir - 2 kosa.
7. Sol in začimbe - po okusu
8. rastlinsko olje

Priprava:

• Cut piščančji file v povprečju a la carte kosov. Zaviti v folijo in ga odvrača z 2 straneh. V skledo damo piščančje kose, dodamo olje, sol in začimbe po okusu. Vse mix.
• Očistite in preskočite skozi česen tiska. Zmešamo sveži sir, česen, kislo smetano, sol in začimbe. Lahko dodate tudi drobno sesekljane zelenice. Moral bi dobiti kremasto maso.
• Olupimo in narežemo čebulo na tanke obroče. Namažite ponev z oljem, dal na čebula, piščanec, omako iz stopljenega sira. Vse potresemo nariban sir in jih v pečici segreti na 180 stopinj 45 minut.

Glej tudi:

• Kako pripraviti sojino meso?
• Meso zarebrnice: Recepti
• Goveje meso s krompirjem v pečici: recepti
• Krompir in meso v multivarka
• Kako kuhati okusno govedino?
• zvitki piščanec z različnimi nadevi

Meso v francoščini - Zadovoljiv jed, ki bi lahko postala glavna zabava na mizi počitnice. Proces kuhanja ni zapleteno in ne bo veliko časa. Lahko eksperimentirate s sestavinami, tj. V francoski No, da. Stroga receptih iz mesa.