Gobe ​​s krompirjem

Gobe ​​in krompir lahko kuhate različne jedi, ki so primerne za večerjo, kosilo in celo na počitnicah. Glavna stvar - da se sami odločijo za recept za gobe s krompirjem, ki se bodo po vašem okusu.

Gobe ​​in krompir lahko pražen, pečen, kuhati obaro, in celo kuhamo juho iz njih.

Ocvrte gobe s krompirjem

sestavine:

• Krompir - 4 kos.
• Champignon - 400 g
• Čebula luk- 2 kos.
• Česen - 2 stroka
• Hot Chili Peppers - frac14- pod
• zelišča
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje

Priprava:

1. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine.
2. čist čebula in ga narežemo na kocke, česen - rezine.
3. Operite gobe, jih osušite in narežite na večje kose (lahko režemo prečno na dve polovici).
4. Pepper narežemo na tanke rezine.
5. Nalijte olje v ponvi rahlo segrejemo ponev. Put krompir v ponvi in ​​pražimo na srednjem ognju. Ne pozabite, da mešamo krompir.
6. Dodajte česen krompir, čebulo in papriko. Fry sestavine, dokler se čebula okus. Ko je čutil, da lahko dodamo zelišča in začimbe in prelijemo gobe. Fry krompir gobe približno 5 minut.
7. Ocvrte gobe s krompirjem topla, posuto z zelišči.

Gobe ​​s krompirjem in sir: recept

sestavine:

• Krompir - 6 kosov.
• šampinjoni - 300 g
• Čebula - 1 kos.
• Začimbe za krompir - po okusu
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje
• Maslo - 100 g
• Yaytsa- 4 kos.
• Krema - 0,5 proti.
• Trdi sir - 150 g

Priprava:

1. Nalijemo v globoki ponvi rastlinskem olju.
2. Kocke čebulo in mesto na segreto ponev.
3. čist krompir, narežemo na rezine in mesto na vrhu ocvrte čebule prekrivajočih krog. Vsaka plast se posuje s začimbe krompirja priporočeno za krompir.
4. Narežite maslo tanke palice in mesto na vrhu krompirja.
5. Dodamo malo nekaj vode v ponvi, pokrijte in pustite, da Čileti za 15 minut.
6. Pri pripravi krompir, kuhati gobe.
7. Chop gobe in jih ocvremo v posebni ponvi, dodamo sol in začimbe po okusu. Ocvrte gobe ležala na vrhu krompirja.
8. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo za polnjenje gob in krompirja. V ta namen v skledo premagal jajca s soljo.
9. Naribamo sir na grobo Rende in ga vlijemo maso jajc. Dodajte smetano in dobro premešamo, dokler gladko. Izpolnite sol po okusu.
10. Pripravljeno zmes vlijemo gobe in krompir, pokrijemo posodo s pokrovom in prinašajo jed, dokler storiti.
11. Gobe ​​s krompirjem in sirom gotova. Imejte v mislih, da je dovolj kalorična jed, tako da dekleta, ki gledajo svoje podatke, da ni potrebno, da jo uporabljajo v velikih količinah.

Gobe ​​s paradižnikom in krompirjem v pečici

sestavine:

• Krompir - 7 kosov.
• Shampinony- 600 g
• Čebula - 2 kosa.
• Zeleni (koper in bazilika) - 1 žlica
• Trdi sir - 200 g
• Sol in poper - po okusu
• Kislo smetano - 1 žlica.
• Paradižnik - 3-5 kom.
• zelišča
• Oljčno olje - za cvrtje
• česen - 1 strok

Priprava:

1. Peel in rezina krompir na rezine, zmešamo s kislo smetano, sol in poper po okusu.
2. Operemo gobe, osušita in jih ocvremo v olivnem olju z dodatkom začimb in mleto česna.
3. Olupimo čebulo iz lupine in ga narežemo na pol obroči.
4. Razdelite cvetačo v florets.
5. Naribamo sir na grobo Rende.
6. Sesekljajte koper in baziliko.
7. Bodite pekač, pre-oljeno, in kraj sestavine v naslednjem vrstnem redu: prvo plast - krompir s, drugi sloj - ocvrte gobe, tretji sloj - lok, četrto plast - cvetača, peti sloj - sesekljan paradižnik na rezine. Na vrhu pečenje z gobami in krompirjem, potresemo z naribanim sirom in sesekljano zelenice. Potresemo z malo posodo masla.
8. Posodo postavimo v prej ogreti pečici pri 180 ° C. Pečemo do popolnega kuhanja krompirja (približno 30-40 minut).

Gobe ​​s krompirjem v pečici, so pripravljeni za uporabo. To je kot nalašč za počitnice ali družinsko praznovanje, ki lahko nahrani celo družino.

Gobe ​​s krompirjem in jajčevci: stew

sestavine:

• šampinjoni - 200 g
• Krompir - 5-6 kom.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Jajčevec - 1 kos.
• Sladka paprika - 1 pod
• Zmes petih paprike
• Jajca - 4 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Sol - po okusu
• rastlinsko olje

Priprava:

1. Operite in očistite jajčevcu lupino. Cut jajčevca na kocke, posolimo in pustimo, da se namaka 10 minut.
2. Krompir narežemo na rezine, čebulo - pol obroči, paradižnik - velike kocke.
3. Očistite papriko iz semen, narežemo na pol in narežemo na trakove.
4. Operite gobe, suhe in narežemo prečno na polovice.
5. Fry krompir v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodajte sesekljano čebulo s krompirjem, jajčevci, gobe, paradižnik in paprika. Sol in poper zmes po okusu. Kuhajte zelenjavo približno pet minut.
6. Medtem ko gobe in krompir dušimo, kuhamo golaž zapolniti. Če želite to narediti v mešalniku, premagal jajca, dokler gladko.
7. Prenos krompir in zelenjavo in gobe v posodo peči, vlijemo stepena jajca obara jed in dal v segreto pečico za 5 minut.
8. Enolončnica z gobami in krompirjem ready! Jed gre tudi z zeleno solato.

Glej tudi:

• Fine jedi krompirja: recepti
• Kako kuhati gobe s pečico?
• Kako in koliko prepražimo gobe?

Načini za kuhanje gobe s krompirja veliko, boste morali izbrati ustrezen recept za vas in izpopolniti svoje kuharske spretnosti.