Pijani zelje s krompirjem, piščancem ali gob

Pijani zelje s krompirjem

Za pripravo te okusne jedi morate pripraviti sedem sto gramov zelja, eno ali dve srednje korenje, eno čebulo in tri krompir. Poleg tega boste potrebovali jedilnico žlico paradižnikove paste, žličko bazilike, tri žlice rastlinskega olja, tri ali štiri črno grah piment, in nekaj soli.

Prva stvar, dober narežemo čebulo in korenje naribamo na srednje terochke. Chop krompir na drobne kocke in sesekljamo zelje na tanke, nato zgnetemo z roko.
Segreti ponvi rastlinsko olje, dal na njo, korenček in čebulo, prepražimo malo. Nato dodamo zelje v posodo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo četrt ure. Ko je zelje je mehka, vendar je še vedno nekoliko hrustljav, ga dodamo k krompirju, žličko posušene bazilike in nekaj grah črni poper. Obstajajo tudi pour pol skodelice vode, premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na požarno moči najmanj do polne kuhanim krompirjem. Ob koncu kuhanja dodamo ponev žlico žlico paradižnikovo mezgo in sol. dobro premešamo in kuhamo, prekriti, za pet minut.

Pijani zelje s piščancem

sestavine. Za pripravo teh zelo okusne in zdrave jedi, ki jih potrebujete za pripravo enega kilograma zelja (približno polovico veliko glavo zelja), pol kilograma piščanca, nekaj žlic paradižnikove paste. Še vedno uporabljajo nekaj sol, poper in olje.

priprava. Ločiti meso od kosti (če je potrebno), nato pa ga narežemo na večje kose. Zelje Pare manjši. Prinesite veliki posodi z debelim dnom, jo ​​vlijemo v rastlinskem olju in toplote. Zložite nazaj piščančje kose in kuhamo tri do štiri minute, ves čas mešamo, da so kosi bele na vseh straneh. Dodamo zelje v ponvi, dobro premešamo in se vrniti na žaru na srednje močnem ognju, zajema pokrovom. Ali je potrebno, dodamo v ponev malo vode. Kuhamo dvajset minut. Nato dodamo paradižnikovo mezgo v posodo, sol, poper in dobro premešamo. Kuhamo približno dvajset minut.

Dva od teh receptov je mogoče kombinirati in kako smiselno, da napiše recept ni, vendar še vedno daje recept v drugih stilov pisanja. To je lahko in bo zanima.

Recept zelje s krompirjem in piščancem

Kaj moram pripraviti?

* Piščančje noge - 500gramm
* Zelje - 1 kg
* Krompir - 500gramm
* Sončnično olje - 4 jž
* Čebula - 1 kos
* Paradižnikov pire - 1 TSP

Kako kuhati obrok?

Fry nekaj piščančje noge. Medtem sesekljamo čebulo. Dodajte čebulo na piščanca. Medtem narežemo zelje. Fry je vse v ponvi, dokler čebula je pregledna.

Dodamo zelje v ponev. Opozorilo! Ogenj naj bi zdaj le medij plamen. Nadaljujte cvrtje, dokler se zelje zmanjša volumen.

V tem času, bi morali že na kocke narezan krompir. jo dodajte v ponev.

Če je zelje dal veliko soka, to je dobro. Če ne, podlevayte vode v ponvi. Približno 0,5 skodelice vode. Nato pokrivanje ponev s pokrovom. Zmanjšajte ogenj in kuhajte še vedno od 25 do 35 minut. Pijani zelje s krompirjem in piščancem skoraj, skoraj pripravljena .... Salt jed, pokrito 5 minut pred pričakovano razpoložljivost in dodamo paradižnikovo mezgo.

Zelje obara z gobami

Za pripravo tako okusno in zelo zdravo jed, kar potrebujete za pripravo enega kilograma zelja, funt gob, eno srednje korenje in tri žlici žlici paradižnikove paste. Prav tako je treba uporabiti pol skodelice rastlinskega olja, določeno količino mletim poprom, mleto koriandra in nekaj lovorjev list. Poleg tega boste morali zelišč (koper s peteršiljem po želji), žličko sladkorja, eno čebulo in malo soli.

Operite gobe in narežemo na rezine, je bolje, da dajo prednost ali ostrigarje. Prepražimo gobe v ponvi, dokler kuhani.

Olupimo čebulo, sesulo se manjša. Korenček lupine in naribamo na grobo Rende dovolj. Fry pripravljeno zelenjavo v ponvi z rastlinskim oljem.

Zelje listi jasno počasen, melenko sesekljamo in prepražimo v ponvi. Vzemite veliko posodo za ogenj, ga dal gobe, zelenjavo, in nato zelje. Dodamo malo rastlinskega olja in kuhamo na minimalne toplotne energije za pet minut. Ne pozabite od časa do časa premešamo jed pripravi.

Za omako, morate povezati paradižnikovo mezgo, dve tretjini skodelice vode, sladkor, sol, koriander, narezanih svežih zelišč (koper peteršilj), in lovorjev list. Pour te sestavine v ponvi z zeljem in premešamo. Kuhamo pod pokrovom do mehčanja zelje.

Postrezite toplo ali hladno. Prav tako je zelje pogosto uporablja za kuhanje torte ali pite kot nadevi.

Recept zelje z gobami in krompirjem

Za pripravo te opcije jedi morate pripraviti glavo zelja, pet ali šest krompir in dve srednje korenje, eno čebulo, dva ali tri sto gramov gob. Poleg tega boste potrebovali določeno količino soli in popra, nekaj žlic paradižnikove paste, pol skodelice vrele vode in nekaj količine rastlinskega olja.

Manjše sekanje zelje, lupine krompir in narežemo na kocke ali debele trakove. Odstranite krompir iz odvečno vlago, da se širi na enkratno brisačo. Korenje naribamo ali narežemo tanke trakove. Čebula sesulo manjši, gobe, sperite in narežemo na tanke črte.

Fry krompir v ponvi, dokler zlato, nato spustite toploto in dodamo čebulo, gobe in korenje. Kuhamo pet do deset minut. Nato počasi potresemo s preostalimi sestavinami na pripravljeno zelje. Raztopimo v vroči vodi vrč paste paradižnika in prelijemo dobljene raztopine zelenjave. Kuhajte še dvajset ali trideset minut.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.