Zelje solata za zimo v bankah, recepti

Klasična kislo zelje

Za pripravo okusne in zdrave za pripravo ene lepenke svečke zelje, korenje in povprečno tri česna. Če želite ustvariti marinado boste potrebovali liter vode, jedilnico žlico sladkorja, žličko ocetne kisline, nekaj žlic soli, črni poper grah deset in pet lovorjev list.

Chop zelje na običajen način, in sesekljamo korenje na terochke. Na dnu kozarcev, postavite lovorjev list, poper, česen in zelje, premešamo s korenčkom. Napolnite kozarce tesno, prelijemo z vrelo marinade, dodamo kis in blizu. Ko so banke ohladijo, jih pošljite v precej hladnem.

Solata iz zelja in druge zelenjave

Za pripravo tako uporaben zimsko solato bi moral pripraviti enega kilograma zelja, kilogram popra in tri kilogramov paradižnika. Potrebovali boste tudi funt korenja, pol kilograma čebule, tri žlice žlice soli in dve tretjini skodelice sladkorja. Več uporaba stekla rastlinskega olja, tretjina kozarcu devyatiprotsentnogo kisa in nekaj zelišč in začimb.

Zelenjava Pare manjše, korenje narežemo na palčke ali naribamo na terochke. Vse mix, dodamo sladkor v nastalo maso masla, sol, kis, začimbe in zelišča izbrano. Pustite solato v prihodnjih dveh do treh ur, da sok od zelenjave izstopala. Po postavite posodo z zelenjavo na ogenj in zavremo po vre na ogenj minimalni moči za četrt ure. Spread kuhano solato in sterilizirane kozarce in roll up.

Druga zelje solata za zimo v bankah

Za pripravo te solate možnosti potrebujejo za pripravo enega kilograma paprike, korenja in čebule, pet kilogramov zelja. Da bi marinada, boste potrebovali tri sto petdeset gramov sladkorja, pol litra rastlinskega olja, pol litra kisa in štiri žlice soli žlico.

Prva stvar, ki tanjša sesekljajte zelje, korenje naribamo na velikem terochke in papriko narežemo na polukolechkami. Čebulo narežemo na manjše.

Povežite zelje, čebulo, korenje in papriko.

Za marinado, premešamo kis in rastlinsko olje, sladkor in sol. To mešanico napolnite zelje z zelenjavo in dobro premešamo.

Put pripravljeno solata čez sterilizirane kozarce, potlačimo in ukuporte sterilne pokrovi.

Zelje solata z zelenimi paradižnikom

Za pripravo takega okusno solato v zimskem času, kar potrebujete za pripravo dva kilograma zelja, nekaj kilogramov zelene paradižnike, papriko štirih velikih in štiri srednje velike žarnice. Prav tako boste morali dvesto gramov sladkorja in šestdeset gramov soli, poper grah dvanajst, petnajst kosov paprike in pol-litrski devyatiprotsentnogo kisa.

Prva stvar, Pare zelje manjši in paradižnikovo rezino. Narežemo papriko in čebulo. Povežite pripravljene zelenjave, jih solimo in pustimo čas za osem do deset pod obremenitvijo, zato naj sok. Odteče sok in preostalo zelenjavno mešanico, da se meša v sladkor, kis in začimbe. Postavite solato zraven ogenj in kuhamo sedem do osem minut. Topla solata širijo na kozarce in sterilizacijo. Pol-litrski kozarci treba sterilizirati za deset ali dvanajst minut, liter - približno petnajst do dvajset minut.

Zelje solata s kumarami v zimskem času

Za pripravo te jedi, kar potrebujete za pripravo enega kilograma kumar, enako količino zelja, en kilogram in tri sto gramov paradižnika in kilogram korenja. boste potrebovali tudi štiri velike papriko, osem gramov čebule in sto gramov koper. Za marinado morate uporabiti kozarec kisa, pet žlic sladkorja, devet čajne žličke soli in nekaj kozarcev rastlinskega olja.

Sperite in odcedite vso zelenjavo. jih narežemo poljubno in sesekljamo zelje. Postavite pripravljene zelenjave v ponvi, dodamo fino zdrobljenega koper in kis, rastlinsko olje, sladkor in sol. temeljito premešamo.

Postavite posodo na ogenj in počakajte, da vre. Skuhamo solata z minimalnimi toplote energije za deset minut. Položite končal jed na sterilizirane kozarce in zavihajte sterilne pokrovov. Obrnite solato z glavo navzdol in se ohladi pod brisačo.

Več coleslaw banka (rozin recept)

Za pripravo te jedi morate pripraviti tri kg zelja, pol kilograma korenja, kilogram popra. Več uporabo dvesto gramov rozin, dve sto mililitrov devyatiprotsentnogo kis, skodelico sladkorja, štiri žlice soli žlico brez diapozitivov in dve sto mililitrov rastlinskega rafiniranega olja.

Sekanje manjše zelje, korenje naribamo, rozin rasparte v vroči vodi in narežemo na tanke trakove paprike. Združite vse sestavine in pustimo stati dve uri. Po Lay solato za banke in sterilizacijo. Pol-litrski kozarci treba sterilizirati za pol ure, in liter - približno štirideset minut. Zavihajte pokrov železa.