Vitamin solata za zimske recepti sterilizirana

recept №1

Za pripravo te zdravo jed morala pripraviti nekaj kilogramov zelja, pol kilograma čebule, pol kilograma kumar in pol kilograma paprike. uporabite tudi strok česna in šopek peteršilja.

Za pripravo marinada, morate uporabiti eno skodelico rastlinskega olja, sto in petdeset mililitrov devyatiprotsentnogo kisa, eno skodelico sladkorja in nekaj žlic soli žlico.

Melenko sesulo zelje in sesekljajte čebulo pol obroče. Kumare narežemo na rezine. Zdrobimo poper traku in sesekljamo zelenicah manjša. Česen preskok skozi česnovke.

Postavite zelenjavo v skledo, pridružite sladkor s soljo, kisom in oljem, po - dobro premešamo. Pripravljena zelenjavo prelijemo z marinado in jih pustimo stati dve uri.

Po nastalega solatni razpadejo in sterilizirane kozarce in steriliziramo dvajset minut.

Nato zvijemo svojo solato in nato kozarce, jih zavijte v odejo in pustite da se ohladi.

recept №2

Za pripravo te solate presenetljivo koristne vitamine, ki jih potrebujete za pripravo dva kilograma paprike in paradižnika, in enega kilograma kumare, korenje, cvetačo in čebulo. uporabite tudi strok česna.

Za marinado, morate pet kosov lovorjev list, deset kosov graha črnega popra, skodelica sončničnega olja in nekaj skodelic kisa. Prav tako uporabite dva kozarca sladkorja in šest žlic soli.

dobro izperite vse zelenjave, olupimo in narežemo lepši: poper grind dokaj velike kocke, paradižnik - rezine, in korenje in kumare - tanke rezine. Čebula je treba zmanjšati tudi v dokaj velike kocke. Česen sesulo manjši. Razstaviti cvetača v majhnih florets in Blanch za tri minute.

Dodaj pripravljenega zelenjava nekaj žlic soli, dobro premešamo in pustimo stati štirideset ali šestdeset minut, tako da se bo zagon sok. Za pripravo marinada je treba združiti kis in rastlinsko olje, dodamo to mešanico s sladkorjem, bilance soli in začimb. Zavre marinado in prelijemo zelenjavo jo.

Razprta pripravljeno zelenjavno maso in pol litrskih sterilizirane bank. Pour solata marinade sterilizacijo za štirideset minut, nato zvijemo. Obrnite kozarce, jih zavijte v odejo in pustite da se ohladi.

Solata iz zelja in jabolk

Za pripravo solate vitamina v zimskem zelje in jabolka je treba pripraviti sedemsto petdeset gramov rdečega zelja, kot tudi sto in dvajset gramov jabolk. Pripravite se za nadaljnjih deset gramov čebule in hrenom, trideset gramov devyatiprotsentnogo kisa in sedemdeset gramov sončničnega olja. Poleg tega uporaba tri nageljnove žbice, tri grah poper, tri lovorjev list, cimet in sol po okusu.

Olupimo in narežemo zelje, odstranite jedra jabolka in narežemo na rezine melenkimi. Hren koren pranje, lupine in rešetke manjša. Čebulo sesekljajte polukolechkami. Slanega zelje pena vodo do polovice, nato ji dodamo čebulo, jabolka, hrena in rastlinsko olje. Izpolnite naslednjih solato začimbe in kuhamo na minimalno toploto. Po odstranitvi posodo z ognja in dodamo kis.
Spread vroče solata banke več kape, ki jih zajema in pošlji sterilizirali pri temperaturi sto stopinj. Pol litra banke je treba sterilizirati za petintrideset minut, in liter - za petinštirideset minut. Nato zvijemo banke hitro in jih poslati, da se ohladi pokrovov.

recept №4

Za pripravo takega varianto vitamina solato za zimo mora pripraviti tri kilogramov čebule, en kilogram šest sto gramov paradižnika, nekaj glav česna. Prav tako boste potrebovali eno skodelico sladkorja, kozarec šest odstotkov kisa, skodelico rastlinskega olja in nekaj žlic soli.

Prva stvar, Chop bučke na kocke, kilogram paradižnika narežemo na rezine, in šest sto gramov paradižnikove rešetko. Česen je skozi stiskalnico. Zmešajte paradižnika buče, jih napolnite s soljo, sladkorjem in kisom in oljem. Kuhajte posledično posodo za petindvajset minut, nato jo odstranite z ognja, vmešajte česna v njej in dobro premešamo. Spread kuhano solato pol-litrski bank in sterilizirani za petnajst minut. Roll up pokrovi, po drugi strani pa z glavo navzdol in kul.

Vitamin solata - odlično darilo za prazne za zimo. Ti obroki bo raznolikost zimske prehrane, nasičena telo z vitamini, minerali in druge koristne komponente. In pripravi teh solate ni težko iz dokaj nizke stroškovne komponente.