Pusto ribje jedi, recepti

Na primer, lahko ribe kuhane v praznik Marijinega oznanjenja (če ne pade na dneve svetega tedna). Ribje jedi so dovoljene na praznik vstopa v Jeruzalem. Jajca se lahko poje na Lazarja soboto.

Zato si bomo pogledali nekaj zanimivih, ki jih lahko pripravite v dneh, ko je riba dovoljeni po mojem mnenju, brezmesne recepti iz ribjih jedi.

Riba s krompirjem in gobami v lonec

Vsakdo, ki ima rad, da ribe ne ve, kako okusne ribje solate, juhe in prigrizke. Kljub temu pa je prednost tople jedi. No, je mogoče opustiti ocvrte ribe s hrustljavo zlato rjave barve? Naj ji in pripraviti.

Moramo se pripraviti: 6 srednje krompir velikosti, 300 g file vaših najljubših sort rib krekerji za paniranje, pest svežih ali zamrznjenih gob. Kljub temu pa moramo olje, # 189- skodelica ribe juho, sol, poper, peteršilj.

Kako se pripraviti:

Reši ribji fileti kocke ali kocke roll panirani, pražimo dobre v ogrevanem rastlinskem olju, razveljavi na stran. Sperite gobe, drobno sesekljajte, sesekljajte čebulo, poveže z gobami, prepražimo. Ločeno, rahlo prepražimo v rastlinskem olju narezanih na tanke rezine krompirja. Med kuhanjem ne pozabite, vse malo prisalivaem je.

Zdaj, v keramični (gline) lonec položite plasti izdelkov: polovico vseh krompir, ribe, čebulo in gobe, drugo polovico krompirja. Nalijte malo rastlinskega olja, dodamo stalež rib. Postavite posodo v pečico, kuhamo, dokler storiti.

Brezmesne polnjene ribe

Za pripravo potrebujemo zelje 1 glavo zelja, pol kilograma ribjih filejev, pol skodelice riža, 2 čebule, korenja, koren peteršilja, olivno olje, svežega peteršilja, pol skodelice ribje juhe. Kljub temu pa moramo 2 žlici. l. soja kisle smetane, 1 žlica. l. moke, 3 žlice. l. paradižnikove mezge, sol, poper.

Kako se pripraviti:

Izrežite glave steblih glavo kuhamo v slani vodi. Odtočni skozi cedilo, zelje dobimo rahlo posuši in ohladi. Zdaj razstaviti na listih, reši iz vsakega lista in nekoliko debelejši bazo odbijata lesen valjar.
Ribje fileti speremo, odstranimo vse preostale kosti, narežemo s sekljalnik skupaj s čebulo. Mleto sol, poper, premešamo, razveljavi.

Zdaj hladno vodo izpiranje riž in ga kuhamo, dokler pol, povezovanje z mletim mesom, dobro premešamo, prepražimo na majhne količine rastlinskega olja, kul.

Spoon na zeljni listi na ravno površino mize. Na vsaki sredini laične 1-2 žlici. l. nadevom, zvijemo tesno ovojnico.

Ponev, vlijemo malo olja, dobro ogreje, dal Sarma šiv stranjo navzdol. Fry do zlato rjave eni strani, nato obrnite na drugo.
Sedaj skrbno pražena polnjene Put v ponvi.

Pripravite SOUzačeli Fry 1 žlica. l. moke 2 žlici. l. rastlinskega olja do svetlo rjave barve. Nalijte malo ribjo juho, med nenehnim mešanjem. Moral bi dobiti gosto omako. Posebej mladic korenje, peteršilj koren, zmešamo z omako, dodamo sojino kislo smetano, paradižnikove mezge, sol in poper, dobro premešamo, kuhamo na majhnem ognju 10 minut.

Pour omako polnjene zelje, dal v segreto pečico, pečemo, dokler storiti. Potem poskrbi na krožnikih, potresemo z drobno sesekljano zelenice.

In končno, kaj je pripravila okusna riba solata

Moramo kupiti: 500 g file brancina in lososa (lahko uporabite katero koli rdeče ribe), 3-4 krompirja, 2 čebuli, 300-500 g svežih ali zamrznjenih gob, pol skodelice rastlinskega majoneze.

Kako se pripraviti:

Sperite ribe, krompir, čisto, pranje, kuhamo posebej. Voda možganov, kul izdelkov. Krompir, rešetk, sesekljamo ribe v tanke trakove.

Čebulo očistite, fino sesekljajte, prepražimo v rastlinskem olju. Gobe ​​operemo, narežemo na tanke rezine, popecite v ločenem ponvi. Cool.

Zdaj širok krožnik položimo tanko plast rib, ki rahlo zelenjavni majoneze. Sedaj ležala enakomerno plast gliv, ki prav tako mast majoneze. Zdaj je tretja plast, in sicer - Put čebulo, enakomerno porazdelimo po celotni površini, krtačo rahlo z majonezo. Skratka - plast krompirja. namažite tudi.

Plasti, mimogrede, lahko je poljubno. Samo ne pozabite, da opazujejo njihovo zaporedje. Okrasimo z drobno sesekljano solato zelenja in rezine vloženih kumaric.

Pred uporabo, solata bolje preživeti v hladilnik za pol ure. Potem služijo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni