Prehrana v času Lenta, ki jih lahko jeste?

Kristjani Lent je najbolj hudo in dolgotrajno. Njen namen je pomagati osebi, da se obrnejo na duhovno plat življenja, očisti svojo dušo z določenimi omejitvami glede obnašanja in pri tem običajno hrano, razumeti njegova dejanja in se pokesajo. To vernik je dal 48 dni posta. Prvih 6 tednov (šesta - pred petek) imenovanega Lent. Ločeno porazdeliti sedmi teden pred veliko nočjo, kliče Svetega ali super. Menijo, da se na omejevanje telesne potrebe mogoče razširiti duhovne sposobnosti.

Od hrane, da se vzdrži v postnem času?

Pravoslavna cerkev predpisuje Lent izključujejo živila živalskega izvora (skoromnaia): meso, maslo, mlečne izdelke, jajca. Omogoča vam žitaric, zelenjave, sadja, medu, orehov in drugih rastlinskih izdelkov. Ta objava se šteje, da je stroga, tako da tudi prepovedano ribariti (razen praznik Marijinega oznanjenja in cvetno nedeljo).

Da ob določenih dnevih v skladu s še bolj restriktivna, mora biti duhovnik blagoslov.

Osnovna pravila hrane Lent

V prvem tednu Lent je še posebej stroga pravila: v rastlinska hrana ni mogoče dodati nafte poleg tega prvi dan Lent (Clean ponedeljek) razlikuje abstinenco od vseh živil.

Na drugem, tretjem, petem in šestem tednu Lent dovoljeno kuhane hrane. V četrtem in sedmem tednih - samo suho hrano brez olja.

Na Veliki ponedeljek, torek in sredo (Holy Week) morali sami omejiti uživanje surove zelenjave in sadja. Lahko uporabim malo rastlinskega olja in vina na veliki četrtek. In ne jesti na veliki petek. Na Svetem soboto, upoštevati strogo FAST pred pojavom na nebu prve zvezde.

Posebna dni v času šteje Sredokrestnaya okolje (srednji post) in na cvetno nedeljo, ko lahko dodate rastlinskih olj obroke, piti malo vina. Na cvetno nedeljo celo dovoljeno jesti kaviar in ribe. Na Lazarus soboto lahko porabijo jajca, rastlinsko olje in vino.

Upoštevajte hitro se da razumeti, da omejitev ne pomeni stradanje. Bolje je, da se delovno mesto kot prehrani.

Ob ponedeljkih, sredah in petkih v postnem so dnevi suhe prehrane. To pomeni, da se proizvodi uporabljajo brez toplotne obdelave (nekuhanega) in brez rastlinskih olj. Dovoljeno jesti črnega kruha, solate, sadje in zelenjavo, pitne vode in različne sokove, kompote.

Ob torkih in četrtkih jesti lahko kuhane hrane na ogenj brez dodatkov katere koli olja: rassolnik, zelenjavne juhe, kuhana zelenjavne jedi in žitarice, različne enolončnice, žitaric, sadja in zelenjave.

Sobotah in nedeljah (vikend), poleg toplo hrano, se lahko doda, in rastlinskih olj.

Zaradi takih omejitev Lent je čiščenje celotno telo.

Kaj lahko jem v postnem času?

Tako da je lahko bližje pogled na to vprašanje. Pred Lent je bolje razmišljati o prehrani živil in pripravo. To je treba vključiti naslednje proizvode: zelenjavo, žitarice, gobe, oreščki, stročnice, sveže in suho sadje.

Zelenjavne in sadne jedi zagotavljajo naše telo potrebne vitamine in elemente v sledovih. Posebej uporabni so kumarice, kislo zelje, korenje, zelena, pesa, pastinak, buče, redkev in druge zelenjave. To bi bilo dobro za ta namen pripraviti sveže zelenjave vnaprej, od jeseni, polaganje v zamrzovalniku. Koristijo več kot v toplogrednih zelenjave, ki se prodajajo v pozimi in zgodaj spomladi.

Dober hostesa je vedno na strani zamrznjeno jajčevci in bučke, papriko in grah, koruzo in cvetačo. Od njih lahko kuhamo čudovite juhe, enolončnice, enolončnice, riž, polnjene zelenjave. Mimogrede, lahko po navdih nove recepte in odpoklic dolgo pozabljene stare. Glavna stvar - ne pozabite, da kuhati zelenjavo v majhni količini vode, kuhamo in kuhamo na blag ogenj, paro ali pečene v pečici ni več, kot je potrebno. Potem zelenjave toliko, kot je mogoče, da vse koristne snovi.

Sadje lahko uživamo v kakršni koli obliki. Sadni dodatki zelo diverzificirati svoje obroke. Zamrznjene jagode bo padla zelo priročen za kuhanje žita, želejev, sadnih pijač, itd Vendar pa, hvala bogu, da je naš čas ni več problem kupiti potrebne zamrznjene zelenjave izdelkov v trgovinah.

Posebno pozornost v kašo, juha z različnimi žit. Ti kuhano na vodi, brez masla, vendar obstaja veliko kulinaričnih namigov, da bi postali bolj okusne.

Še posebej okusna in aromatična bo kaša, če dodamo gobe, kuhana zelenjava ali suho sadje. Ne pozabite tudi o različnih omak, ki so zelo primerne tako za kašo.

Opazovati Lent in hkrati v celoti za delo, ne da bi izgubili moč in zdravje, morate jesti več hrane z veliko beljakovin. Ti bodo nadomestili kalorij meso, jajca in mleko. Ti vključujejo stročnice: soja, fižol, leča, grah, čičerika, mung fižol. Tudi rastlinski protein najdemo v oreški, gobe, jajčevci. Ne pozabite na obstoj "sojino meso", sojino mleko, sir, omake, sojine majoneze, itd To je odličen vir beljakovin, brez katerega boste doživeli slabost, vrtoglavico in stalen občutek lakote, slabo razpoloženje.

Odobrenih zdravil lahko pečemo različne torte, medu torte, pite in pecivo.

Poudariti je treba tudi to, da je nakup v trgovini peciva (na primer, piškoti, rogljički) in drugih končnih izdelkov, je treba paziti na njihovo sestavo: jih ni prepovedana z oljem, mastjo, jajca, mleko v prahu, itd

V postnem času pri jedi z uporabo različnih rastlinskih olj: olivno in sončnično, arašidovo in sezamovo seme, bučno. Vsak na svoj način koristne.

V dneh, ko se olje ne priporoča, solatni prelivi limonin sok, grenivka, pomaranča ali limeta (ki jih bo dala posebne solate dober okus), ki jih jedo s jabolčni kis, sojino omako ali majoneza, kumarice.

Raznolika, vendar preprosta hrana prinaša poseben občutek veselja in svetosti, pomaga prilagodite duhovnih in pravičnih misli. Poskusite - in občutek za sebe!

LDSveta, medicsguru.ru