Uporabne recepti brezmesne jedi

Lent je čas zelo dolgo, kolikor je 7 tednov, in ga vzdrževati, je potrebno, da se držijo z raznovrstno prehrano. Delimo z vami uporabnih receptov za brezmesnih jedi.

Veliko ljudi danes dojemajo objavo kot postom, vendar se ne bi smeli odnese urad kot modni dieti. Imejte v mislih, da objavljajo - to je samo-nadzor nad osebo. Nutricionisti so pokazale, da ima izmenično mesa in rastlinsko hrano blagodejno vpliva na naše telo. Z ločitvijo izdelke je prehrana olajšave. Tako, prebavni in imunski sistem osebe udeležilo potrebnega usposabljanja.

Če iz kakršnegakoli razloga ne more opazovati hitro od začetka do konca, da nekaj tešče dni na teden. Recimo, ob petkih in sredah, ne jedo ribe, meso, jajca in sladkarije. Zaradi velike vsebnosti beljakovin in vlaknin, gobe so vredni nadomestek za meso v dneh Lent. So vir mnogih mineralov in prehransko boljša od veliko zelenjave in sadja. Vendar pa ne zlorabi gobe jedi in se prepričajte, da sledijo svojemu rok.

Polnjene zelje z ješprenj in gobami

Proč od klasičnih prelivi polnjene zelje in nekaj poskusov.

100 g ješprenj izpiranje s toplo vodo 3-4 krat, pour vrelo vodo za 30-40 minut. V tem času, kuhamo v slani vodi 200 g gob. Kuhamo 10-12 minut, nato odcedimo juho v ločenem lonec in gobe nekoliko ohladimo in narežemo na koščke. Nato pustimo vreti 15-20 minut ječmen. Korenček in čebulo prepražimo na rastlinskem olju. Sveže zelje listi 7-10 kosov, kuhamo v slani vodi do mehkega. Če sredi trdih žil, lahko malo utrip z njihovega lesenim kladivom. Sedaj pripravimo nadev: ješprenj, gobe, korenje in čebulo mix, sol, poper. Spread zeljni listi in širjenje nadev dobro zaviti vsak ovojnice list in jih v ponvi, šiv navzdol. Nato nalijemo pol skodelice gobova juha v ponev, pokrijemo in kuhamo 20-30 minut. Če želite, napolnite z vodo ali juho. Dodate lahko tudi v ponvi nekaj žlic paradižnikove omake ali ketchup, potresemo z malo naribanega korenja, dal lovorjev list in peteršilj.

Posta pico z gobami in olivami

Najprej pripravimo testo: 10-15 g svežega kvasa, 350-400 g moke, rži mogoče, ščepec soli, sladkorja, 200 ml vode in 2 žlici rastlinsko olje. Prvič v toplo vrele vode raztopimo sol in sladkor, nato napolnili kvas. Sypem moke malo po malo in posegati z leseno lopatico. Dodajte rastlinsko olje in zgnetemo testo do takrat, dokler ne bo dohajala rokah. Bodite previdni, da ne pour moko, drugače se testo ne bo dvignila. Testo položimo v skledo, top ga mazilijo z oljem in pustimo, da vzhaja eno uro in pol.

V tem času, kuhamo pizza omako. Vzemite 2 žlici paradižnikova omaka, dodamo 1 sveži paradižnik, zelišča in 2-3 strokov česna in kuhamo v majhni posodi. Ko je testo naraslo, ga izkaže na pekač in zgoraj pomaži drugo zelenjavo ali olivno olje, paradižnikova omaka ležala enakomerno. Potem narezane olive, papriko in gobe. Še vedno lahko dodamo malo zelenjave majonezo. Pečemo pice potrebne pri temperaturi 200 ° C za 10 minut, nato pogasili ogenj do 180 ° C in peče 10 minut. Odstranitev pico iz pečice, jo potresemo s suhimi ali svežo baziliko, bo dal edinstveno aromo in poseben okus vašega krožnika.

Pesa solata in alg

No, za diverzifikacijo meni gobe, pripravili majhno solato. Ima zelo značilen okus, se bo le njegovi alge ljubimca, je še vedno neke vrste jedi. Toda bogato vsebino joda.

Zavre eno srednje pese, jo in rešetke ohladi. Vzemite kozarec pločevinkah 100-150 g morskih alg. Vse mix, stisnite top nekaj stroka česna, dodamo poper in 1st.l. rastlinsko olje. dobro premešamo. Solata lahko dodate tudi sladke paprike (sveže), čebulo in limono.

Dober tek!