Kako okusno pečen piščanec jetra v ponvi s čebulo in drugih sestavin?

Piščančja jetra - hranljiva in bogata z materiali mineralnih izdelkov. Nutricionisti priporočajo, da se vključi v prehrani otrok in odraslih. Šteje se, prehranskih izdelkov, saj ima nizko vsebnost kalorij in lahko prebavljiv. Če veste, kako zavreti, dal ven, pravilno prepražimo piščančje jetra, boste sami zagotoviti nepogrešljiv vir beljakovin in folno kislino, pomembno za človeško telo.

Jetra - zelo dostopno ceno stranski produkt, hitro in enostavno za pripravo. Poleg mase koristne snovi, ki jih vsebuje, je idealen za prehrano. Kuhane v olivnem olju, piščančja jetra - odlična sestavina za dietah za hujšanje. Stranski produkt odlično tekmo z zelenjavo in žitnih jedi, gobe. Da bi se to lahko dodamo česen, čebulo, pripravljeni obroki in posuto zelenice za bogatejši okus.

Funkcije kuhanja piščančja jetra

Večina gospodinje, ne vem, kako prepražimo piščančje jetra, in tako redko vključujejo tako uporaben izdelek v osnovnem meniju. Za kuhano stranski obrnil nežen in mehak, je pomembno, da prenese čas kuhanja. V nasprotnem primeru, jetra obrne precej suha in težko.

Če vam je všeč hrano s hrustljavo zlato skorjo, roll pred cvrtje piščančja jetra v drobtine. Izdelek obdrži sočnost in nežnost, in pridobiti okusno skorjo.

To je jetra obrnil mehko, sočno in zares okusno, upoštevajte nekaj preprostih pravil.

• Bodite prepričani, da čiščenje jeter iz filmov. Tako se je obrnila mehkejša, jo namočite v mleku. Dovolj za pol ure.
• V procesu pečenje ali cvrtje nad visoko toplotno drobovino kuhamo hitreje, tako da ne vodijo jetra pri visoki temperaturi, ki presega 10 minut. Prekuhano jed postane trd in dobi grenak okus.

Ocvrti v ponev jetrih: preprost recept

Recept, boste izvedeli, kako prepražimo piščančje jetra v ponvi, tako da je za najmanj koliko časa kuhati okusno in zelo zdravo jed.

sestavine:

• 200 g piščančjih jeter;
• 1 čebula (srednje velikosti);
• 1 žlica. l. olivno ali rastlinsko olje;
• sol in poper po vaši presoji.

Priprava:

1. Prvič, rdeče-vroče olje in prepražimo čebulo. Lahko ga reši noben način.
2. Ko je čebula rahlo porjavi, dodajte na jetra, narežemo na čeden rezine.
3. Na srednje močnem ognju, prepražimo vse sestavine, premešamo občasno. Ne da se jetra s čebulo na ogenj več kot 10 minut.
4. Da bi bila jed flavorful in prišli do želenega stanja, za približno 3 minute, dokler kuhani potresemo njo s soljo in poprom, dobro premešamo in ne dotikajte se do konca kuhanja. Proces ne pokrijemo s pokrovom jetrih, sicer bo dobil nekoliko drugačen okus.

končni potresemo jed s sesekljano zeleno čebulo in koper. Postrežemo s kuhanim rižem, krompirjem ali ajde.

Kako okusno pečena piščančja jetra Stroganoff?

Z predstavili vašo pozornost recept lahko enostavno improvizirati: vzeti kot osnovo in pripravili različne jedi z vašimi najljubšimi sestavinami. Če cenijo okusno drobovino okus, zamenjajte čebulo česen in uživajte začinjene kombinacijo.

sestavine:

• 250 g piščančjih jeter;
• 2 čebule ali česna 3 velike;
• 3 žlice. l. kisle smetane (lahko zamenjamo s kremo z nizko vsebnostjo maščob, potem bo okus bolj ponudba);
• 1 žlica. l. rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Priprava:

1. Pre-fry v vročem čebulo olje, ga narežemo na poljuben način. Če ste bolj kot ocvrta zelenjava s hrustljavo zlato skorjo, jo prepražimo nad visoko vročino. Ali kuhamo na sredini plamenom plinskega gorilnika do prosojno stanju. Dodamo narezana na majhne rezine jeter.
2. Na srednje močnem ognju kuhamo sestavine za približno 10 minut.
3. Krema dodamo sol, poper, omake mešanice in prelijemo jetra. Še enkrat vse dobro premešamo in kuhamo 2-3 minut dobesedno. Če se odločite za zamenjavo česen, čebulo, nato dodamo kislo smetano je opravil tudi prek česen tiska.
4. Postrezite toplo. Za popestritev in bolj okus potresemo s koprom, drobnjakom ali peteršiljem.

Če dodamo gobe na čebuli (najboljše gobe), nato pa ostale sestavine, nato pa kuhamo krasen dopust vroče, da bo tudi pravi gurmani cenijo.

Glej tudi:

• Kako okusno kuhati jetra?
• Kako pripraviti solato z piščančje jetra?
• Piščančje kotleti z zdrob jeter, ajde, riža
• Piščančji želodčki dušimo v kislo smetano

Piščančja jetra ocvrte s čebulo

Recept, boste izvedeli, kako prepražimo piščančje jetra s čebulo, tako da se je izkazalo, neverjetno okusne, ponudbe in flavorful, z lepo zlato barvo.

sestavine:

• 500 g piščančjih jeter;
• 3 žlice. l. moka;
• 1 korenje;
• 2 veliki žarnica (čebula);
• sol, mleti poper.

Priprava:

1. Cut stranski podolgovate majhne kocke in dobro povaljamo v moki.
2. Bow Pare koli priročen način.
3. Na visoko vročino Raskalov olje in takoj postaviti jetrne rezine. Poskusi, da ne bo dal jim blizu drug drugemu, v nasprotnem primeru se bodo držali skupaj.
4. Pri visokih toplotnih mladic za 4 minute na eni strani.
5. Obrnite jetra in takoj položite čebulo in korenček.
6. Občasno premešajte.
7. Po 4 minutah solnih izdelkov, zmanjšanje toplote do srednje, pokrov in inkubiramo dodatnih 7 minut.

Jetra z lepim zlato skorjo z riža in pire krompirjem.

Glej tudi:

• Kako prepražimo piščančje jetra v ponvi?
• Turčija jetra: recepti
• Goveji jeter v multivarka: recepti
• Piščanec jeter v kislo smetano: recepti

Piščančja jetra - resnično odkritje za Thrifty gospodinje, ki radi kuhajo. To je vredno poceni stranski produkt. Vse jedi so pripravljene iz nje enostavno in hitro dostopne z enakimi sestavinami, ki so vedno pri roki. In po okusu jetra postane neverjetno ponudbe.