Vitamini B, kaj vsebujejo živila?

Hrana nam daje ne samo energije, ampak tudi življenjske vitamine, brez katerih telo ne bi mogli upreti okužbe in razvijajo normalno. vitamini B so vključeni v vse celične procese, tako da boste morali zagotoviti, da so vključeni v vsakodnevni prehrani vsakega posameznika. Torej veste, kako napolniti svoje zaloge, povem, ki vsebuje vitamine B

*vitamina B1 (tiamin). So bogati v naslednjih živilih: piškotki, orehi, kruh, predvsem polnozrnate, krompir, grah, svinjina, ostrige. Veliko število tiamina vsebuje rumenjak, fižol, koruza, beluši, otrobi, kvas, nekaj žita (predvsem ajdove), in ki kalijo, pšenice in ječmena. Treba je opozoriti, da kajenje cigaret, alkoholnih pijač, prisotnost visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov v prehrani, močan čaj, kot tudi dolgoročno toplotna obdelava uniči tiamina. Ampak on je odgovoren za spomin, živčni sistem, izboljšuje odpornost proti okužbam!

*vitamina B2 (Riboflavin) prisotne v mleku in mlečnih izdelkov, rib, jajc, sira, drobovina, perutnine, kvas, jetra. Mnoge njegove temno zelene zelenjave (brokoli, špinača), žita, oreški, polnozrnat kruh. Za razliko od tiamin, riboflavin ne uniči s kuhanjem, vendar je občutljiva na sončno svetlobo. Odgovoren je za vizualno funkcijo, podpira normalno stanje kože in sluznice, je vključen v obnovo tkiv. Njegovo pomanjkanje lahko privede do splošnega zmanjšanja ton telesne in mišične utrujenosti.

*vitamin B3 (Nikotinska kislina ali niacin) je v jajca, meso (perutnina), ribe, oreščki, semena, fižol, zelena zelenjava. Poleg tega vsebuje pivski kvas, stranske produkte (zlasti jeter), žitarice, kruh, celih zrn. "Sovražniki" niacina so toplotna obdelava in alkoholne pijače. Pomanjkanje nikotinske kisline se kaže v motnje spanja, razdražljivost, slabe volje.

*vitamin B4 (Holin). Velika količina holina najdemo v živih organizmih, zlasti v možganih, jajčni rumenjak, jetra, srčne mišice, ledvice. On je odgovoren za spomin, živčni sistem, je vključena v prometu in presnovo maščob v jetrih.

*vitamin B5 ali pantotenska kislina je v skoraj vseh živilih rastlinskega in živalskega izvora, predvsem pa veliko je v žita, oreški, zeleni listnati zelenjavi, kvas, drobovino, jetra, mlečni izdelki, jajčni rumenjaki, celih kruha zrn. Pantotenska kislina sodeluje v procesu presnove, in je odgovoren za regeneracijo tkiv, preprečuje vdor okužbe v kožo in sluznice. Če pogosto otrple roke in noge, ne zaceli rane, najverjetneje, vaše telo ga nima gor.

*vitamin B6 (Piridoksin). So zelo bogata naslednja živila: goveje meso, mleko, jajca, drobovina, oreški, perutnina, jetra, kot tudi banane, zelje, zelena paprika, cele kruh zrna, leča, ribe, polnozrnat kruh in žita. Dolgoročno skladiščenje izdelkov, ki vsebujejo piridoksin in sprejem duhove jo uničuje. Vitamin B6 je odgovoren za dobro duševno odnos, spanja noč je in veliko apetita, pomanjkanje vodi k razvoju bolezni srca in ožilja.

*vitamin B7 (Biotin) vsebovana v velikih količinah v jetra, jajca, temno zelena zelenjava, ledvica, rjavi riž, arašidi, soja. Biotin je odgovoren za sproščanje energije iz spojin, ki vsebujejo kalorij.

* Veliko vitamin B9 ali folne kisline ima naslednje izdelke: jetra, jajca, perutnina, ribe, meso, mleko, pšenični kalčki, temno zelena zelenjava, pomaranče, stročnice. To je še posebej koristno za nosečnice, saj omogoča normalen razvoj zarodka.

*vitamin B10 ali para-aminobenzojske kisline iz jajc, mleka, krompirja, pivski kvas, zelenjava. Odgovorna je za lepoto kože in podpira črevesno mikrofloro.

*vitamin B11 ali karnitin bogata živila, kot so ribe, meso, perutnina, mleko, skuto, sir. Karnitin izboljša obrambo telesa, stimulira možgane, srce, ledvice in mišice.

*cianokobalamin ali cianokobalamin je odgovorna za živčni sistem in ga najdemo v perutnini, jajcih, morski sadeži, sirom, mesnih izdelkov, in sojinimi kalčki pšeničnih kalčkov, jetra, ribe, ledvic, meso, mlečni izdelki, kvas.

*vitamin B17 (Amygdalin, Letril, Laetral) najdemo v semena jabolk, marelične koščice in breskovih koščic, kot tudi marelice, češnje, fižola "mung" fižola sort. Uporaba hrane, bogate z njimi izboljša stanje bolnikov z rakom, saj zmanjšuje rast tumorskih celic in upočasnjuje širjenje metastaz.

No, zdaj veš več o vitaminih, so njihovi deli v katerih koli izdelkih. jih vključiti v svojo prehrano, da bi raznolikost svojo hrano!