B opis vitamini

Vitamini - snov, ki je v prvi vrsti, da se ohrani zdravje organizma vplivajo na vse presnovne procese v njem. Ker naše telo ni sposobno za njihovo proizvodnjo (v nasprotju s hormoni), je treba za dopolnitev svoje zaloge na uporabo določenega živila.

Morate vedeti, kaj vitamini, minerali, kisline so prisotni v vsakem užitnega izdelka, da bi se izognili prenasičenost njih. Zato je treba povečati vnos vitamina v prehrani nosečnice in doječe matere, v odraščajočega otroka, in za tiste, ki delajo v nevarnih okoljih.

To je še posebej pomembno za vse ljudi, da uporabljajo tako imenovane vitamine iz skupine B so bili odprti v različnih obdobjih, vendar so glavne značilnosti sestave so združene skupaj. K vitamini to skupino je treba vključiti - B1, B2, B3, B5, B6, B9 in B12. Gre se bo vsak od njih razpravljali v nadaljevanju.

Tiamin (B1)

Tiamin je odgovoren za delovanje živčnega sistema, za delovanje možganov in izboljšano imunitete. Če človeško telo ni dovolj za to, je, da je oseba, ki je pogosto izpostavljena stresu, živčni sistem začne omahoval, in oslabi spomin. Pred kratkim so znanstveniki pokazali, da pomanjkanje povzroča duševno nestabilnost, zmanjšana odpornost. Poleg tega je hitro razpade pod vplivom alkohola, kajenje, veliko količino ogljikovih hidratov porabljene kot tudi v podaljšanem toplotno obdelavo teh proizvodov, ki vsebujejo tiamin.

B1 lahko polnijo iz koruze, fižola, stročjega fižola, koli oreškov, ajde, krompir, otrobi, polnozrnate ali kompromisno, jetrih (teletine, svinjska), kvasa.

Riboflavin (B2)

Riboflavin je vključena v posodobitev notranjih organov, vezivnega tkiva, spodbuja obnavljanje krvi, ki se kaže v nastanku novih rdečih krvnih celic. Če telo čuti pomanjkanje, potem oseba utrudi hitro zmanjšuje ostrino vizualne percepcije. Riboflavin se ne razgradi s toplotno obdelavo, ki pa izgubi svojo moč v neposredni sončni svetlobi. V zadostnih količinah, je mogoče najti v jajcih, ribah, kvasu, sir, mlečni izdelki (ki niso podvrženi dolgotrajni toplotni obdelavi), perutnine, brokoli, špinača.

Niacin (B3)

Niacin je potrebno za človeka za ohranjanje funkcije živčnega sistema in sposobnost, da živijo dobro ton. Prvi znak, da to ni bilo dovolj - slaba, potrtost, nespečnost, pogosto z visoko stopnjo splošne utrujenosti, razdražljivost. Treba je opozoriti, da niacin škodljive učinke alkohola in toplotno obdelavo.

Živila, ki vsebujejo B3 - to je zelena zelenjava, jajca, oreščki (katerikoli), sončnična semena, meso, kvas in organi.

Pantotenska kislina (B5)

V majhnem odmerku B5 najdemo v večini živil, ki jih zaužijemo. Ta vitamin je odgovoren za obnovo kože, barvo in sposobnost, da deluje brez izhajajo delih telesa. Prvi znaki pomanjkanja B5 vključujejo - slabo celjenje prask in ran, kožnih sprememb, utrujenost, roke in noge, ki se kaže v njihovi pretočni. Pantotenska kislina se nahaja v zeleni zelenjavi, drobovine, mlečni izdelki, kvas, vseh orehov, jajčne rumenjake.

Piridoksin (B6)

B6 lahko imenujemo naravni antidepresiv, saj je vključena v sintezo ti sreče hormona - serotonina. Poleg tega, da je odgovoren za tvorbo rdečih krvnih celic, za pravilno delovanje srca in ožilja in živčnega ravnovesja. Če je hrana shranjena dalj časa, je piridoksin razgradi, v drugih zadevah, kot tudi, in alkohol mu škodi. Je v zelje, mleko, zelenim poprom, goveje meso, jajca in drobovine.

Folne kisline (B9)

Folna kislina uravnava postopek obnovitve celic, njihovo cepitev in kakovostno sestavo krvi. To je vključena v maščobe in presnovo maščob, pomaga hitro obnoviti moči, upočasni proces staranja telesa, pomaga krepiti imunski sistem. Znano je, da je R9 uniči s toplotno obdelavo. Folne kisline najdemo v glive, jajca, jetra, jajčni rumenjak, kvas, peteršilja, čebule, korenja in cvetače.

Kobalamin (B12)

B12 pomaga telesu za obdelavo beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, sinteza vodenja kisline, in tudi vam omogoča, da ohranijo zdravje živčnega in imunskega sistema. Je oseba, ki ni razvila anemični, da je treba paziti na njegovo raven v krvi. To je odporen na toploto in se ne topi na vretje. Kobalamin so: soja, perutnina, sir, mesni izdelki, jajca in morski sadeži.

Elena, medicsguru.ru