Vloga ogljikovih hidratov v telesu

        Večina ljudi, ko gre o ogljikovih hidratov, nejasno idejo svoje mesto in vlogo v preživetje telesa. Medtem je eden od glavnih dobaviteljev so telesa z energijo.

     Kot pravilo, ogljikovi hidrati, prehrano ljudi precej več beljakovin in maščob, vendar je njihovo kopičenje v telesu je nizka in je treba nenehno posodabljanje.

     Glede na ritem življenja organizma, njegovi izdatki energije ureja potrebe po ogljikovih hidratov. Za ljudi, ki se ukvarjajo s fizično delo, uživanje ogljikovih hidratov je precej višja v primerjavi z znanstveniki.

     V skladu z dieto je treba opozoriti, da ogljikovi hidrati omogočajo urejanje vnosa kalorij zaradi svoje energijske vrednosti.