Klapavice: koristne lastnosti in kalorij

Školjke živijo v zmernih vodah oceanov. V Rusiji, školjke izvleček na Daljnem vzhodu in v Črnem morju. Školjke so družina školjk, ki živijo, ne samo v morjih in oceanih, ampak tudi goji umetno. Po gojenje školjk na mizi, da bi dobili ljubitelje morskih sadežev.

Samo nekaj gurmansko vedeti izrabila školjke. Ponavadi ljudje kupujejo školjke zaradi nenavadnega okusa.

Klapavice: sestavek

• klapavice meso je bogat beljakovine, polinenasičenih maščobnih kislin in fosfatidi. Klapavice meso veliko število takšnih vitaminov in elementov, kot so mangan, jod, cink, baker, kobalt, železo, kalij,magnezij, natrij, fosfor, kalcij. Sestava školjki vključujejo različne vitamine, brez katere je normalno delovanje človeškega telesa preprosto nemogoče - je B vitaminov (B1, B2 in B6), vitamin A, PP, C, D in E.

• Zaradi visoke vsebnosti cinka v morski hrani, so školjke velja analog "Viagra".
• Školjke so najmočnejši antioksidant.

Školjke: kalorij

Klapavice le 77 kcal na 100 g, ki omogoča, da ljubitelji prehrane porabi školjke celo najstrožje diete.

Prehranska vrednost 100 g morskih sadežev:

• Maščobe - 2 g
• Beljakovine - 11,5 g
• Ogljikovi hidrati - 3,3 g

koristi školjke

• Redno uživanje školjk v hrani izboljšuje presnovo in Krepi imunski sistem.
• Školjke - odlična preventiva proti artritisu.
• Snovi, ki pripadajo školjke, stimulira cirkulacijo, odstranitev ostankov in toksinov.
• Školjke, tako kot vsi morski sadeži, so upravičeni do ščitnice.
• Redno uživanje školjk preprečiti nastanek živčnih okvar.
• Zaradi fosfatidov in večkrat nenasičenih maščob, školjke so koristne za jetra in možgane.
• Redno uživanje školjk vrne ostrino vida.

• Pogosto uživanje školjk v hrani preprečuje razvoj raka.
• Školjke spodbujanje hematopoeze, stabilizira raven krvnih trigliceridov in povečujejo skupno telo.
• Zaradi visoke vsebnosti glikogena v mesnih klapavice, školjke izboljša prebavo in izhod holesterola iz krvi.
• Školjke - odlično orodje za ohranjanje zdrave lase, kožo in nohte.
• Sveže ali v prahu školjk močne kosti in zobe.
• Men se priporoča uporaba školjke za izboljšanje rodovitnosti in sperme viskoznost. Za ženske klapavic izboljšanje materničnega sluzi.

Školjke: škoda in kontraindikacije

1. Klapavice meso ni priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo za alergijami.
2. Klapavice meso ni priporočljivo uporabljati za ljudi z motnjami strjevanja krvi.
3. Klapavice meso ni priporočljivo uživati ​​v velikih količinah, tako da ne povzroči negativne posledice njihove uporabe.

Školjke: aplikacija

• Školjke se pogosto uporabljajo za kulinarične namene. Za pripravo školjke so potrebne le tesno zaprte lupine brez poškodb. Če se lupina ne odpre po toplotni obdelavi, kot met školjke priporočljivo.
• Z uživanjem le meso, ki se uporablja, plašč in tekočina v umivalnik, ne uporabljajte. Klapavice meso je svetle barve in sladkega okusa.

• Klapavice meso kuhano, dušeno v omake, vložene, prekajene, nasoljene, in celo ocvrte. Z mesa klapavic so popolnoma v kombinaciji zelenjava, testenine, riž, krompir, žitarice, majoneza, paradižnik in česen. Školjke se lahko kuhana juha, solate, testenine, riž, enolončnice in narastke. Ena izmed najbolj priljubljenih receptov za kuhanje školjk - dagnje je obmorsko. Ta način kuhanja vključuje kuhanje školjke z vino, limonin sok in česen.
• Pri kuhanju školjke morajo biti v skladu s pravilom: kuhane jed školjk ni mogoče shraniti in ponovno segrejemo - je treba jesti pravico, sicer pa je lahko strupena.

Glej tudi:

• Kako in koliko kuhati školjke?
• Kako očistiti školjke?
• Kako jesti školjke?

Školjke - morski sadeži, ima številne koristne lastnosti. Jejte školjk za hrano, in potem se počutim odlično, vendar ne pozabite, kontraindikacije.

Posebej za LadySpecial.ru - Misnik Svetlana