Morski sadeži juha: recept. Kako kuhati juho z morskimi sadeži?

Seafood je že zdavnaj pridobil popularnost po vsem svetu. So rafinirano, okusna in zelo koristno. Vse morske hitro Uporaben organizem vsebuje beljakovine, vitamin D in B vitamini, omega-3 in omega-6 kislin, fosfor, žveplo, natrij, magnezij in cink.

Hkrati je v zraku, vendar pa krepko juho iz morskih sadežev priljubljena pri številnih kuhinj: Asian, italijanski in francoski. Ta jed je moč vsake gospodinje, lahko izberete recept in da je edinstvena, vključno s posebnimi sestavinami.

Prvotni morski sadeži juha: recept

sestavine:

1. Morski sadeži - 150 ° C.
2. Shrimp - 100 g.
3. Krema - 100 ml.
4. Paradižnik - 1 kos.
5. Česen - 2 stroka
6. Korenje - 1 kos.
7. Krompir - 1 kos.
8. Korena zelene - 50g.
9. Grah - 150 ° C.
10. Peteršilj, bazilika - po okusu
11. Rezanci-pajčevinasta - 4 žlice. l.
12. Sol, črni poper, ingver, muškatni orešček, dišečih zelišč - po okusu

Priprava:

• To ni potrebno odmrzniti morski sadeži pred kuhanjem, da je potrebno, da jih v vodi, zavremo, možganov in razveljavilo.
• Vsa zelenjava je treba očistiti: kotlet krompir na kocke, korenje in zeleno - kocke narezano mediju.
• Česen lupine in drobno sesekljamo z ostrim nožem, rezina čebulo polovičnih obročev mediju.
• Narava CHOP pripravimo kremo in testenine.
• Ali paradižniki morajo biti prepričani, da odstranimo kožo, saj Opazi paradižnik z vrelo vodo, nato pa hladno vodo, kožo odlepi enostavno po tem postopku. Cut, odstranimo semena in narežemo paradižnik z nožem.
• Nato segrejemo ponev na majhne količine oljčnega olja, paradižnikova pulpa in dal malo šprintu, da se zgosti in videti kot omako.
• Ponev vlijemo 1 liter vode in zavrite, oddanih krompir, korenje in zeleno. Skuhamo do mehkega, dodamo česen, zamrznjeni grah in čebulo, začinite s soljo in poprom, ščepcem muškatnega oreščka in ingverja, 1/2 h. L. mešanica mediteranskih zelišč.
• Prinesite vse zelenjave, dokler kuhani nad nizko toploto pri nizki zavre. Takoj, ko so pripravljeni, razočarala morski sadeži in olupljen kozice, pustimo vreti 1-2 minut.
• Po tem, nalijemo paradižnikovo omako in kuhamo še nekaj minut.
• Mešajte zelo fino Rezanci da je kuhan za 2-3 minut. Takoj, ko je mehko, vlijemo kremo, počakajte, da juha zavre.
• Potresemo s sesekljanim baziliko in peteršilj, odstranite z ognja.

Paradižnikova juha z morskimi sadeži koktajl

sestavine:

1. Morski sadeži cocktail - 250 gr.
2. Čebula - 1 glava
3. Česen - 3 stroki
4. Sladka paprika - 1 kos.
5. Paradižnik - 1 kos.
6. Paradižnikov sok - 350 gramov.
7. Žafran - 1 čajna žlička ..
8. Posušena bazilika - 1 čajna žlička ..
9. Provence zelišča - 1 TSP ..
10. Piščančja jajca - 2 kosa.
11. Limoninega soka - 1 žlica. l.

Priprava:

• Zamrznjena Cocktail Prenos v globoko skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pusti za 7 minut, nato krat v cedilo in nekoliko ohladi. Prenos v lonec, nalijemo 500 ml vode ter določena na srednjem ognju.
• V ponvi segrejemo 1 žlico močna EU. l. rastlinsko olje in mladic čebule in česna do zlato tsveta.Dobavte čebule, česen zmesi v lonec morskih sadežev.
• Paradižnik in paprika pranje in čisto iz stebel in narežemo na majhne kocke. Vlijemo v ponev, kjer je bil čebulo in česen in hitro mešamo prepražimo nekaj minut.
• Prenos zelenjavo v ponev, premešamo in prinašajo na kipeniya.Slegka soljo, poprom in vrgel nekaj graha črni poper.
• Nato vlijemo paradižnikov sok, potresemo v žafran, oljčnega zelišča in suho baziliko, še enkrat zavremo.
• Stisni z juho približno 1 žlica. l. limonin sok, premešamo in počasi kuhamo 5-7 minut. V tem času, v majhnem krožniku, premagal 2 jajci.
• Previdno in nežno vlijemo v vrelo juho jajca tankem curku ob stalnem mešanju z njo. Odstranite posodo z ognja in pustimo stati 20 minut.
• Pripravljena paradižnikova juha z morskimi sadeži kul, služil je obložen s črnim poprom in potresemo z limoninim sokom.

Smetana Seafood recepti

sestavine:

1. Korenje - 1 kos.
2. Čebula - 1 kos.
3. Sveže zelena - 1 kup
4. Piščanec ali riba brozge - 500 ml.
5. Mleko - 1 liter
6. Shrimp - 250 g.
7. Morski sadeži cocktail - 700 gr.
8. Konzervirane losos - 1 kozarec
9. koruza - frac12- banke
10. Maslo - 70 gr.
11. Olivno olje - 2 žlici. l.
12. Česen - 2 stroka
13. Sir sorte - 100 gr.
14. Muškatni - frac12- ur. l.
15. Lovorjev list - 1 list
16. Poper, sol - po okusu

Priprava:

• Olupite korenje in ga narežemo na rezine, zelena - kocke in česen - narezan.
• V ponvi ali globoko ponev, vlijemo olivno olje, toploto, in kraj narezano zelenjavo v njej. Peči 5-7 minut in nato nalijemo juho, 200 ml. mleko in kuhamo 20 minut.
• Treba je pripraviti morske juho. Če so zamrznjeni, morate odmrznejo, oprane, očiščene lupine školjke, kozice, očiščene, odstranite lignje v glavi.
• V tem času, preostali del mleka z moko, Mešalnikih dokler gladko in med mešanjem nenehno, zlijemo mleko in moko zmesi v ponev in kuhamo do gosto juho.
• Dodaj morski sadeži in kuhamo, dokler razpis, nato vzemite ven pol svojo juho in v prahi v ločenem skledo.
• Juha Mletje z mešalnikom in segrevamo približno 5 minut, dodamo nariban sir na grobo Rende, pločevinkah koruze, maslo in preostalim morski sadeži.

Krema pokrovač z pora

sestavine:

1. Por - 700 g.
2. Maščobne krema - 400 ml.
3. Pločevinkah pokrovače - 200g.
4. Maslo - 50 oz.
5. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Por dobro operite, prestregla beli del in ga narežemo na tanke rezine.
• Put por v ponev nalijemo vodo, tako da je zajela čebulo in kuhamo do mehkega.
• Medtem, morajo pokrovače razrežemo na okrogle palice, dodamo v lonec k čebuli in sesekljajte mešalnik.
• Izpolnite kremno juho, zavremo in začinite s soljo in poprom.
• Krema - juha z pokrovače in por pripravljenih. Pri uporabi za vsako ploščo postavite košček masla.

Kako kuhati kremasto morske juho?

sestavine:

1. Klapavice - 1,5 kg
2. Krompir - 750 gramov.
3. Bacon - 3 trakovi
4. Piščanec ali riba juha - 350 ml
5. Mleko - 0,5 litra.
6. Krema - 125 ml
7. Voda - 1 žlica.
8. Rastlinsko olje - 30 ml
9. Čebula - 1 kos.
10. Česen - 1 strok
11. Peteršilj - majhen kup
12. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Treba je rešiti školjke, odstranite, odprt ali zdrobljen lupine. Nato namočite v hladni vodi za dve uri, in odtok vode in pat suh z brisačo.
• Postavite školjke v ponev, pokrijemo z vodo, pokrijte in kraj, da se ogreje.
• Takoj ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte približno 5 minut.
• Nato prelijemo tekočino v drugo. Zmogljivosti, školjke z lupinami ni treba odpreti prekinitev izvršitve. Od preostalih previdno odstranite meso in dokler se razveljavi.
• Čebula, lupine in narežemo palice in slanina - trakovi.
• Česen skozi Načrt za pakiranje.
• V globoki ponvi segrejemo rastlinsko olje, ga s česnom, čebulo in slanino, prepražimo do zlato rožnato barvo, med nenehnim mešanjem.
• Krompir čiste in narežemo na kocke, dani v ponvi s čebulo, slanino in česen in premešamo.
• Tekočina iz školjk, dodajte 300 mlchistoy vodo in vlijemo vse v ponev, nato pa vlijemo v juho in mleko. Prinesi juho, da zavre in zmanjšajte ogenj.
• Kremno juho kuhamo, dokler popolnoma kuhanim krompirjem. Ko odprete pokrov in kuhamo še 10-15 minut.
• Po dodajanju kremo za klapavice meso, solimo in poper in toplote drugega 10-20 min.

Krema iz morskih sadežev v "kruh ploščo"

To je okusna in občutljivo juha je preprosta za pripravo. Zaradi nenavadnega načina vložitve, če je plošča deluje kot bel kruh, lahko presenetite svoje goste ali družino.

sestavine:

1. Čebula - 1 kos.
2. Neolupljeni kozic - 500 g.
3. Pokrovače - 300g.
4. Vsebnost maščobe smetana 10 odstotkov - 500 ml.
5. Krema naravni simi namaz "Philadelphia" ali navaden v vannochkah- 200g.
6. Okrogla bel kruh - 1 kos.
7. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Bow čista in sekanje, dal v ponev vlijemo 1 liter vode in kuhamo približno 25 minut.
• Dokler se čebula pride v mehkem stanju, očistite kozic, pokrovače in narežemo na kocke.
• Ko je čebula kuhana, dodamo morske sadeže v ponev in kuhamo 5 - 7 minut.
• Nalijemo v kremo, čaka sir, sol, poper. Kuhamo, dokler se sir ne bo razpršijo, ampak juha postane kremasto konsistenco.
• Bodite okrogel hlebec kruha, bo izrezan na sredini, tako da ima vdolbino, v kateri morate, da vlijemo smetano morskih sadežev.

Glej tudi:

• Riž z morskimi sadeži
• Testenine z morskimi sadeži: recept
• Kako kuhati orade v pečici?
• Kako kuhati zamrznjene morske mešanico?
• Krema juha iz brokolija: recepti s kremo cvetače
• Grahova juha s piščancem

Morski sadeži juha - jed izvirno in zelo okusna, vendar pa je dokaj enostaven za pripravo. To je moč celo novice ljubico. Juha bo častno mesto med svoje najljubše recepte, in bo pritožba na otroke in odrasle.