Calorie kozice

Shrimp - zelo uporabna, okusna in zelo priljubljena v zadnjem času izdelek. Zaradi nizke vsebnosti kalorij v kozico in veliko število jih v različnih elementov v sledovih, mineralov in vitaminov, so kozice živila uporabljala v meniju številnih diet in uravnotežene prehrane.

Nizkokalorično kozice zaradi:

• Nizko vsebnostjo maščob - največ 5%;
• Ogljikovi hidrati vsebnost manjšo od 1%;
• Proteini - 20%.

Kazalec, ki določa dvig krvnega sladkorja (glikemični indeks), pri uporabi kozic je zelo nizka, le okoli 5 enot.

Velik del maščobo v kozic - je v bistvu polinenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6, bistvena za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema, ki sodeluje pri krepitvi celične membrane, aktiviranje delovanje možganov, protivnetno in anti-tumorskih učinkov na organih in tkivih.

Beljakovine v kozic je bogata tavrina, ki imajo lipoproteinov majhne gostote z absorpcijo v krvni obtok, s čimer se zmanjša nivo holesterola, preprečuje trebušne odlaganje maščob, zmanjšanje odpornosti proti insulinu, potrebne za celično prehrano, vzdrževanje žilni tonus in elastičnost. Poleg tega tavrin uravnava natrijev in kalijev ravnotežje v srčni mišici, ki podpira srce. Taurin iz beljakovin kozic doda energetsko najbolj toniki. To je razlog, zakaj so ne le nizko kalorično kozice, ampak tudi velike količine tavrina v njih pomembno pri uporabi v prehrani.

Približno 75-80% od kozic vsebuje vodo, minerale, vitamine in minerale, potrebne za normalno življenje, tako da je kalorična kuhani kozic je nizka in hranilno vrednost precejšnja. Retinol (vitamin A), vitamin D, vitamin B1, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B9 (folna kislina), vitamin B12, vitamin C (askorbinsko kislino), vitamin E (tokoferol) Potrebno živčnega in prebavnega sistema, srca in vaskularnih, ščitnice, zdravo kožo, kosti, las, oči, vzdrževanje imunosti pri procesu asimilacije fosforja in kalcija.

Kozice vsebuje jod, kalcij, fosfor, baker, železo, kalij, kobalt v količini, ki izpolnjuje dnevne potrebe. Iron kozice vsebuje stokrat več kot govedina. V različnih količinah kozic meso vsebuje žveplo, selen, molibden, magnezij, cink, mangan, fluor, krom.

Koliko kalorij v kozico

Koliko kalorij v kozico, je odvisno od vrste (več kalorij so majhna, kozice severnih morjih in na Daljnem vzhodu) in njihov način kuhanja. Calorie kuhano kozice je skoraj identičen kalorij surovo kozice. Vsebina v 100 g kozic kalorij:

• Sveže, toplotno obdelamo - 73-107 kcal;
• Kuhani rakci - 80-115 kcal;
• Pečen s smetano omaki - 170-180 kcal;
• Ocvrte kozice - 120-150 kcal;
• Kozice, ocvrte v testo - 240-250 kcal.

Pomembno je vedeti, da kalorij srednje velikosti kozice vsebujejo več mineralov, in so ugodno razlikujejo v okusu od večjih vrst. Po številu kalorij kozic primerljiv z nizko vsebnostjo maščob sort rib (ščuke, krapa, iverke, osliča, tilapia, itd), krompir, grah, banane. Ampak vsebnost koristnih elementov v njih veliko krat višja.

Ta edinstvena morski sadeži ima številne kontraindikacije za uporabo, da se zavedajo. Ne, ne moreš jesti kozice za bolezni ščitnice, težave z jetri, alergijski rinitis, astma, vnetje očesne veznice. V vsakem primeru se sprejme odločitev, da v prehrani nizko meni kalorij kozice vključitvi bi morale biti v posvetovanju z dietetik.