Riž z morskimi sadeži

Vsakdo ve, da so morski sadeži zelo koristno, in v kombinaciji z rižem so dobili dober okus.

tukaj nekaj receptov za kuhanje riža z morskimi sadeži.

Riž z morskimi sadeži v kitajščini

sestavine:

1. morski sadeži mix - 500g
2. Slika - 1 žlica.
3. Čebula - 1 kos
4. sladka rdeča paprika - 1 kos
5. Česen - 3 stroki
6. ingver koren - 100 g
7. Wasabi - 1 TSP ..
8. Sojina omaka - 100 ml
9. sojino olje - 50 ml
10. maslo - 20 g
11. sol - po okusu

Priprava:

• Slika mora kuhamo v slani vodi, ki temelji na razmerju: 1 skodelico riža 2 skodelici vode.
• Čebula, papriko in česen na majhne kocke. Na fin Rende naribamo ingver koren.
• Odmrznjeni morske koktajli treba prepražimo v ponvi na maslu, dokler popolno izhlapevanje tekočine.
• Nato zalijemo z morskimi sadeži sojine omake in pustimo, da vpijejo za kratek čas.
• V rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve, dodamo poper, ingver in česen in ga pustite, da kuhamo dušimo 2 minuti.
• Po zelenjavo, dodamo morske sadeže in kuhajte še 2 minuti vseh.
• K dobljeni zmesi dodamo kuhan riž pomešan z wasabi sojine omake. Vse dobro premešamo in kuhamo še 2 minuti.
• Gotov jed postrežemo s piklane ingver, wasabi, in po izbiri, zaradi. Mimogrede, tam palice - ni nujno!

Riž z morskimi sadeži, kot okras

sestavine:

1. Slika - 1 žlica.
2. morski sadeži (prednostno školjk) - 200 g
3. Česen - 3 stroki
4. Čebula - 1 kos
5. Korenje - 1 kos
6. Bolgarski poper - 1 kos
7. konzervah koruza - člen 5. l.
8. Suho belo vino - 50 ml
9. sol, mleti poper, zelišča - za okus

Priprava:

• Skuhamo riž do mehkega v slani vodi.
• Česen in čebulo drobno narezano, korenje in papriko narežemo na majhne trakove.
• V ponvi toplote rastlinskega olja in prepražimo na česen in čebulo 2 minut na majhnem ognju, nato dodamo korenje in popecite še dodatnih 5 minut.
• Potem dodamo papriko, koruzo, sol, poper, previdno premešamo vse in kuhamo še 5 minut.
• Končni masa, ne da bi zmanjšali ogenj, pour vina in kuhamo dokler dokler se alkohol uparimo. Dodamo morske sadeže, zavremo in kuhamo vse skupaj za 5 minut.
• Kuhan riž, premešamo zelenjavo, potresemo z vseh zelišč, in vaš jed je pripravljena!

Riž z morskimi sadeži in paradižnikom

sestavine:

1. morski sadeži mix - 500g
2. riž - 300 g
3. rdeča paprika - 1 kos
4. Čebula - 1 kos
5. Česen - 3 stroki
6. paradižnik - 1 kos
7. Korenje - 1 kos
8. olivno olje ali rastlinsko olje
9. koromač, sol, poper v prahu - po okusu

Priprava:

• Seafood mladic ponev z rastlinskim oljem ali oljčnega olja, v prahi.
• Drobno sesekljajte česen in čebulo, poper je potrebno tudi narežemo na kocke, korenje naribamo na srednje Rende.
• Paradižnik, položite v vrelo vodo le nekaj sekund, in ga previdno odstranite iz kože, olupljen paradižnik narežemo na kocke.
• Olivno ali rastlinsko olje, prepražimo čebulo in česen, dokler ne pridobijo barva prozorna, dodamo korenje in papriko. Fry mešanico na srednji temperaturi 10 minut.
• Dodamo paradižnik, kuhamo vse za 10 minut (da dobimo paradižnikov sok).
• Potem dodamo oprano riž, dodamo poper in sol.
• Nalijte vso vodo (približno 600-700 ml).
• Ko izpari skoraj vso tekočino, dodamo morske mešanico, izklopite toplote in pustite pokrov na posodo za 15 minut, tako da je resnična.

Glej tudi:

• Kako kuhati juho z morskimi sadeži?
• Riž z zelenjavo v multivarka

Variacije na temo morskih sadežev z rižem lahko ogromno! Ne bojte se uporabiti domišljijo. Dober tek!