Banane s karamelo. recept za

recept za Ta poslastica je zelo preprosta. Torej, to je povsem primerna za tiste, ki se nenadoma želijo sladkega čaja, vendar ne želim teči v trgovino. Ali pa za tiste, ki nenadoma spustil na obisk.

Sestava banane, karamela

Sestava karamela:

175 g sladkorja
sok in lupina ene srednje limone
150 ml smetane

Sestavek banan:

25 g masla
4 banane, ki še niso popolnoma razvite
4 kepici vanilijev sladoled
150 ml stepene smetane maščobnih
matice za okraševanje jedi

Kuhanje banane s karamelo

Vzemite ponev z debelimi stenami. Nalijemo v njem sladkor in dodamo 4 žlice vode. Postavite ponev na majhnem ognju in raztopimo sladkor v vodi. Počakajte, dokler zmes ne pride do vrenja in še naprej kuhamo, dokler zlato-rjav odtenek. Nato odstranite težo z ognja, dodamo limonino lupinico, limonin sok in smetano. Spet dal težo na ogenj. Počakajte, dokler ne pridobi kremo senco, ne smemo pozabiti, da se ves čas mešamo. Odstrani masa ohladi.
Vzemite posodo in jo dal v maslo, da se stopi na srednje močnem ognju. Rez izperemo in brez lupin banan dolžini, potem mladic vsako minuto pri masla na srednjem ognju. Nato pa sadje in še naprej prepražimo do zlato rjave barve.
Vzemite štiri Ledene sklede, jih v pripravljeno sladoled, vrh z bananami. pour kuhano karamel, Okrasimo s smetano, nato prelijemo karamel. Zgornja plast potresemo z orehi in pripravljena za vroči!

Kaj je pomembno vedeti o kuhanju banane s karamelo?

Prepričajte se, da oboje kuhano caramel, vedno mešamo, ki preprečuje gorenje.
Če želite tekoča karamela - ga odstranite iz toplote takoj, ko zapenitsya. Če želite Caramel je težko postala, in banane, da bi dobili "glazuro", odstranite sladkarije od vročine, ko postane zlato rjav.
Limonin sok je potrebno za banane se ne potemnijo, zato bo jed videti lepa.

Glej tudi:

Priprava priboljšek za dolgo. Zato je ta Recept lahko varno imenuje lifesaver za tiste primere, ko je treba nujno postaviti na mizo, nekaj sladkega.

Dober tek!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný