Jam in oranžni kakiji recepti

Toda kakiji navijači preveč, ne posebej razburjen zaradi rdečega sadja, se lahko kuhana v zimskem času veliko marmelado ali marmelado, in poleti uživali v okusu svoje najljubše sadje.

Obstaja veliko načinov za pripravo na to poslastico, in vsaka družina ima nekaj svoje, original recept. Kaki so kuhani samo zato, ali dodamo limono, ananasa guava. Kljub temu je večina marmelado kuhano iz Dragun pomaranče. Ta sladica ohranja vse hranilne snovi in ​​vitamine, povezanih s svežim sadjem. Sladica je zelo koristna pri boleznih srca, in poleg tega, da pomaga telesu znebiti dodatkom soli.

Naj ti in jaz bom pripravila marmelado in oranžno Dragun receptov, ki želim, da vam ponudimo. In menijo, marmelade recepte z limono in celo žganje. No, začnimo kuhanje sladko marmelado?

Dragun in oranžna

Za pripravo morate 400-500 g zrelih kaki, 1,5 skodelice sladkorja. Torej, ko se pripravljamo marmelado z oranžno, je tudi potrebujemo. Vendar pa je le ena, ampak velik.

Kako se pripraviti:

Zrelo sadje, sperite s tekočo vodo, suho krpo. Potrebujemo kože je treba očistiti in meso drobno sesekljamo. Krat v emajl lonec širok. Olupimo oranžno. Razdelite ga na rezine. Nato jima je zelo fino. še bolje, uporabite mlinom za meso. Krat v isto posodo, prelijemo sladkor in pustimo stati približno eno uro.

Zdaj, dobro premešamo, dajo na krožnik. Zavrite, zmanjšajte ogenj na minimum. Kuhamo pol ure na zelo majhnem ognju z odprtim pokrovom. Ves čas zastoji so mešamo z leseno žlico. Po pol ure lonec, odstranimo iz toplote. Počakajte, da se ohladi, in še enkrat zavre. Kuhamo na svetlo ognju še 10 minut.
Vroča poslastica širijo v sterilne kozarce, roll up.

Od Dragun s konjakom

Bodite prepričani, da bi poskušali pripraviti to sladico. Za okus, sladek okus Dragun dodal začinjene note dobrega konjaka. Zelo nenavadna kombinacija v zastoju, vendar je vredno poskusiti. Poleg tega je v tem primeru, je marmelada kuhana, za kratek čas, in žganje je neke vrste konzervans.

Potrebovali bomo: 1 kg zrelega kakija. Bolje, da neke vrste "noge" ali "čokolada". Še vedno potrebujete 3 skodelice sladkorja, pol skodelice visoke kakovosti, dobro konjaka.

Kako se pripraviti:

Sadje Wash, suho krpo, narežemo na pol, nato pa izberite vse kosti in meso z žlico nedosegljive. Krat v skledo emajl ali veliko ponev. Pour sladkorja, premešamo, naj sedi za 40-60 minut. Zavremo težo, močan temperatura obrniti navzdol takoj. Kuhamo 10 minut, zelo pogosto, skoraj ves čas mešamo z leseno lopatico.

Po 10 minutah odstranimo ponev z ognja. Nalijte žganje, dobro premešamo. Nalijemo vroče sterilne kozarce, zavihamo takoj.

Z dodatkom limone

Recepti iz Dragun marmelado, kot smo videli, so zelo raznoliki. Ampak za ta recept, razen kaki, moram še eno limono. Torej, potrebujemo: 1 kg kakija, 700 gramov sladkorja, eno sočno limono, malo vode.

Kako se pripraviti:

Sadje previdno operemo, suho krpo in nato postavimo v hladilnik za en dan. Potem pa Dragun stali, narežemo na pol, odstranimo semena. Po tem, narežemo na majhne koščke. Zložite dobljeno maso v emajla skledo ali široko ponev. Pour sladkorja, dobro premešamo. Pusti za nekaj ur.

Zdaj dal lonec na štedilniku, zavre, dodamo četrt skodelice vode. Takoj nato navzdol toplote gor malo. Kuhamo do vrelišča, nato pa takoj odstranite iz pečice, počakajte, naj se ohladi.

Medtem ko se ohladi, temeljito operemo limone s čopičem. Zdaj, odstranite lupinico Rende. Lemon se seseklja v mešalnik (pre-čiste kosti).

Pot z marmelado spet dal na ogenj. Ko vre, dodamo sesekljan limone. Dobro premešamo in kuhamo še 10 minut, se spomnimo, da ves čas mešamo. Vroče vlijemo marmelado v sterilizirane kozarce, roll up. Normalno ali zaprite pokrov, nato pa naprej v hladilnik.

kuhanje marmelade

Iz zrelih plodov Dragun se lahko kuhana krasen pregledno, sladko marmelado. Z njim bo vaš zajtrk prav kraljevsko. Pripravimo to dišečo poslastico, ki uporabljajo ta recept:

Za pripravo potrebujete: 1 kg zreli kakiji 1 kg sladkorja.

Kako se pripraviti:

Sadje operite, odstranite lupine, pičil semena. Narežemo na koščke, nato zmeljemo v pire z mešalnikom ali pa meso mlinček. Dal veliko sadja, v ponev vlijemo sladkor. Mešamo leseno žlico, pokrijemo z brisačo, pustimo stati 1 uro. Po tem, dal ponev na ogenj, zavremo, kuhamo na zelo majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se zmes ne zgosti. Običajno traja 30-40 minut. Pripravljen marmelado razširil v sterilizirane kozarce, roll up. Dober tek!