Kuhanje žita v pošti

Danes bomo pripravili vitke kašo. In začnimo z ajdo, saj je po medicinskih strokovnjakov, da je - najbolj uporaben. To ajde daje tešče človek moči, energije, izboljšati telesno in duševno zmogljivost.

Nič novega, ne bomo izmisliti in pripravimo kašo iz ajde saj so ga pripravili v Rusiji v starih časih. Namreč - z gobami. Kot so naši predniki niso vedeli, katero od gob, kuhamo s suhimi jurčki.

Ajdova kaša z gobami in čebulo

Za ta Ruske krhka kašo potrebujemo: 2 skodelici ajde, 1 skodelica koli posušenih gob, 3, 5 čiste steklene vode, 1/3 skodelice rastlinskega olja 1 velika čebula, 1 korenje, 1 strok česna, peteršilja, sol.

Kako se pripraviti:

Namakanju posušene gobe v potrebno količino hladne vode (3,5 skodelice) preko noči. Zjutraj seva gobe, nalijemo vodo v ponev. Dajo na ogenj. Medtem ko vre, sesekljamo gobe, ajde sestavite, ga dobro operemo in prepražimo malo na suhi ponvi. Na samem koncu dodamo na žlici križ 1. l. rastlinsko olje, premešamo in pražimo 1 minuto. To bo kaša drobljivo.

Zdaj, nadaljuje z glavno: Zmešamo zrna in gobe, sol, prenesemo v merilno keramični ali lončeni lonec (Upoštevajte, da kaša znatno povečanje prostornine v pripravku), prelijemo z vročo gob juho.

Gladka ven križ, zapreti pokrov in dal v segreto pečico pečemo na srednji temperaturi (110 °). Za najmanj 2 uri. Če ni pokrov za lonec, pokrijemo s folijo vratu.

Do kaša kuhana, naj nam čebulo in korenje. Čebula sesekljana, korenje naribamo. Prepražimo zelenjavo v rastlinskem olju do zlato rjave barve, odstranite z ognja, dodamo sesekljan česen.

Ko je kaša pripravljena, odstranite lonec, dal zazharku, premešamo in potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj služijo na mizo. Zagotavljam vam, - Lizanje prstov!

Torej, ajde smo pripravljeni. Zdaj pa si oglejmo Sl. Iz nje, preveč, lahko kuhati zelo okusen, raznolik jedilnik za pusto mizo.
Naj pripravijo:

Drobljivo riž s paradižnikom

Za to jed potrebujemo: 1 skodelica dolgozrnatega riža in krog, gosto 4 sveže paradižnike srednje velika čebula, 1 strok česna, rastlinsko olje, sol, peteršilj in baziliko.

Kako se pripraviti:

Slika Pour tople vode, da prekrije površino zrn nad 2 cm. Ko vrenja, dodamo 1 žlica. l. rastlinsko olje, sol in premešamo. Tesno pokrijemo s pokrovom, da zelo majhen ogenj, pokrijte ponev z brisačo tesno, kuhamo 30-40 minut.

Dokler je riž kuhan, prilijemo paradižnik z vrelo vodo, jih odstranite iz lupine, sesekljamo, prepražimo na zelo vročem olju. Na drugi ponvi prepražimo drobno sesekljano čebulo do mehkega. Ob koncu kuhanja dodamo sesekljan česen. Zelenjavo premešamo, da jih v lonec kuhanega riža pripravljen, potresemo z drobno sesekljane zelenice služijo.

Kuhan riž s kitajskim zeljem

Za to jed potrebujemo pusto: 1 skodelica riža, 1 veliko čebulo, beli del pora, 1 korenček, 200 g kitajskega zelja, 1 žlica. l sojina omaka (česen ali morski sadeži), mleta rdeča vroče poper, sol.

Kako se pripraviti:

Skuhamo riž kosmiče, kot tudi v prejšnjem receptu. Medtem ko se pripravlja kašo, kuhana zelenjava:

Če želite to narediti, jih očistite, temeljito oprati. Čebula narežemo na kocke, korenje rešetke, zelja in por drobno sesekljamo. Na vroče rastlinsko olje rahlo prepražimo čebulo, nato dodamo korenje, jih pražimo 1 minuto. Zdaj pa samo dodamo zelje, por in kuhamo še eno minuto.

Sedaj postavite mešanico zelenjave v kuhanega riža. Dodamo sojino omako, ščepec rdeče paprike, po želji, dodamo sol. Vse jed je pripravljena, ki jih lahko prinese na mizo.

Ječmen kaša z jajčevci

Naj pripravijo ječmen. Ta križ nekako malo uporablja. Toda v post, da je zelo koristno, koristno in daje občutek sitosti za dolgo časa.

Za pripravo potrebujemo: 1 skodelica ješprenj, 2 čebuli, 1 korenček, 2 srednje jajčevce, 3 stroki česna.

Kako se pripraviti:

Najprej pripravimo kašo. Za to žito zelo temeljito umiti skozi cedilo. Put v parnik ali kovinsko sito in kuhamo na parni kopeli 30 minut pod zapečateni pokrovom. Sedaj Prenos zrna v lonec, nalijemo vročo vodo (1 cm. Na površini zrn), sol, kuhamo na majhnem ognju, dokler ga ne.

Do kuhano kašo, zelenjavo, pranje, čisto lupino, narežemo na majhne kocke, sesekljamo česen melenko. V ponvi segrejemo olje, prepražimo čebulo, dodamo zelenjavo (razen česna), sol in kuhamo do mehkega. Pred koncem gašenja, potresemo s ščepcem curry zelenjavo, poper, dodamo česen, dobro premešamo.

Postavite končal puding na pladnju, top z zelenjavo obara, potresemo s sesekljanim koriandrom ali peteršiljem. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni