Prelivi pizza doma: najboljši recepti

1. Pizza - znana tradicionalna italijanska jed, ki je všeč s prebivalci naše države. In če, preden se takšno zdravljenje lahko uživali le v kavarni, danes pa hostesa veseljem pečemo pico doma in razvajali svoje gospodinjske različnimi nadevi. Za pico je izkazalo, okusna in dišeča, je treba opozoriti, da je podlaga za to jed, da testo in nadev. O tem, kako pripraviti nadev za pico doma in kako združiti sestavine, bomo govorili danes.

Okusni prelivi za pico doma: kuhanje nasveti

Ker je naš članek se osredotoča na samo polnjenje pico, se osredotočajo na preskusno pripravo funkcij ne bomo. Vsaka ženska lahko izberete katero koli testo recept. Če želite, da vaše domače pizza podobna klasični italijanska jed, kuhamo nadev pravico. Tukaj, da ob tej priložnosti nasvet izkušenih kuharjev:

• da je temelj iz testa dobro namočena, njegova prepričani, da mazanje omako (ketchup, majoneza, paradižnik pasta);
• za pripravo nadeva, je najbolje, da uporabite piščanca ali različne vrste klobase izdelkov;
• združuje različne mesa, ne pozabite na harmonijo okusa - polnilno bo odlično dopolnjevala kumarice;
• Klasična sestavni pizza prelivi in ​​siri so olive;
• pravi Italijani uporabljajte samo dobre kakovosti trde sire, na primer, mozzarella, parmezan, Gouda, Roquefort;
• lahko improvizirati in združujejo različne elemente, na primer, piščanec, paradižnik, sir in ananas, morski sadeži, klobase različnih vrst in stopenj mesa;
• pizza doma se lahko kuhana v naglici iz razpoložljivih sestavin: klobase (klobase), kečap, sir in olive;
• Zgornji sloj je potrebna za pokrivanje sira nadeva, ki naj bi ob peko temeljito taline.

Najboljši recept za pico doma

V klasični različici italijansko pico kuhano s klobaso, paradižnikom in sirom. Lahko razširijo svoj nadeva in dodajanje popolnoma novo komponento, na primer, sladica koruzo in čebulo.

sestavine:

• osnovna folija iz testa;
• klobasa katere koli vrste;
• svež paradižnik;
• čebula;
• konzervirana sladka koruza;
• sorte sir;
• paradižnikov pire.

Priprava:

1. Položite zgornji del osnove za pizzo in jo dobro namažite z sončničnega olja in paradižnikov pire. Nujno dobra stvar, ki jo plašč robove, tako da jih ni usahnil med peko.
2. Svež paradižnik, klobase in narežemo čebulo.
3. sorte Sir naribamo, konzervirane koruze in krat v cedilo, da se znebite odvečne tekočine.
4. Vse pripravljene sestavine, razen sira, dal v poljubnem vrstnem redu na pico skorje.
5. Daj peko pice v pečici, segreti na 200 ° C.
6. Po 15 minutah odstranite pico in ga potresemo na vrhu sir. Postavite ponev v pečici še 5-7 minut.
7. Pizza Postrezite toplo na mizo, ko ga narežemo na kose.

Prelivi Pizza s kumaricami

Če želite pizza izkazalo, sočno in flavorful, poskusite dodati nadev, kumarice v pločevinkah. Verjemite mi, da je vaše gospodinjstvo okusil tako poslastico, ne bo ostal ravnodušen.

sestavine:

• kumarice;
• prekajenega mesa (klobase vseh vrst);
• sorte sir;
• svež paradižnik;
• svež koper.

Priprava:

1. Osnova za preskus ležala na peki, katerih dno pokrov pergament papir.
2. Sveže paradižnike v mešalniku zmeljemo do kašasto stanje. Rahlo sol zmesi.
3. Nastalo paradižnika zmes temeljito mazanje osnove testa.
4. Pickles posuši, lahko uporabite papirnato brisačo, nato pa narežemo na tanke obroče.
5. Klobase narežemo na tanke trakove ali polkroga.
6. sorte sir narežemo na fin Rende.
7. Na podlagi klobase testa položite plast, nato pa kumare.
8. Postavite pico v pečico in pečemo 15-20 minut pri pragu temperaturi 180-200 °.
9. Potem potresemo narezano sir na vrhu pico in ga pošlje v pečici še 3-5 minut.
10. Pice sezono s sesekljanim koprom ali bazilike.

Glej tudi: Najbolj slasten nadev za pite

Prelivi pico s klobaso in sirom

Ta pica je pripravljena v naglici. Če nimate sveže paradižnike, jih lahko zamenjate v običajnem ketchup ali paradižnikov pire.

sestavine:

• osnovna folija za pizzo;
• klobasa katere koli vrste;
• sorte sir;
• svež paradižnik;
• majoneze;
• kečap.

Priprava:

1. Bodite posebno posodo in zmešamo v enakih delih kečap in majoneza. Lahko dodamo sveže sesekljan zelišča in začimbe.
2. Dobljeno zmes temeljito mazanje zgornji del osnove.
3. Terenu obroči ali obroči klobasa postaviti na temelj.
4. Top s sesekljanim svežim paradižnikom v pol obročki in naribanim sirom.
5. Pečemo pico z klobase in sira v peči pri temperaturi praga 200 ° za približno 20 minut.
6. Služijo pico na mizi bolje kot vroče.

Prelivi Pizza z morskimi sadeži

Mnogi od nas, še posebej, pravi gurmani radi morsko hrano. Zdaj s svojo najljubšo morskimi sadeži koktajl lahko naredite okusne prelive za pice.

sestavine:

• morska koktajl (kozic, meso, lignji, hobotnice, školjke);
• osnovna folija za pizzo;
• kečap;
• sorte sir;
• olive koščic.

Priprava:

1. Kot ponavadi, je osnovna spletna razširila na pekač, namaščen z sončničnega olja ali zmehčano maslo.
2. Dobro mast lokaciji kečap ali paradižnikova pasta razredčimo z vodo.
3. Če se odločite, surovi morski sadeži, potem pa jih je treba pred toplotno obdelavo. Morski sadeži v konzervah mešanico ravno dovolj za zmanjšanje.
4. Narezan morski sadeži položite prvo plast na vrhu osnove.
5. Put na vrhu morske sira, narežemo na tanke rezine.
6. Črne olive prej ponjava v cedilo za steklene odvečne tekočine in razrezali na pol. Če želite, lahko olive narežemo na obroče.
7. V zdrobljene olive ležala na vrhu plast sira.
8. Pečemo pico z morskimi v pečici pri 200 ° C za 20 minut.

Piščančje prelivi za pico

Pizza polnjene s kuhanim piščancem je na jedilniku skoraj vsak piceriji. Zdaj tak kulinarična mojstrovina, lahko pečemo doma. Zaželeno je, da izberete samo naravne sorte sira, kot je mozzarella in parmezan.

sestavine:

• osnovna folija iz testa;
• sorte sir;
• svež paradižnik ali kečap;
• piščanec;
• paprika;
• korenje;
• čebulo.

Priprava:

1. Na vrh osnova masti paradižnikove mezge ali ketchupa. V omako lahko dodamo majonezo.
2. Kuhano piščančje sesekljajte in mesto na vrhu namaščen baze.
3. Paprika, korenje in čebulo, pranje, lupine in narežemo.
4. Narezan zelenjava ležala na vrhu piščanca. Po želji lahko piščanec mešati z rastlinskimi polnili, soli in začimb različnimi začimbami.
5. Narezan sir Rende postaviti zadnjo plast.
6. Pošlji pico v pečico za 20 minut. mejna temperatura razstavljavec v povprečju 180-190 °.
7. Pripravljen pizza Potresemo sesekljane bazilike ali koper.

Glej tudi:

• Pizza s klobaso: Možnosti
• Skrivnosti kuhanje pizza doma
• Recept za pizza testo brez kvasa

Sodobna hostesa in nato prišli do novih receptov za polnjenje tradicionalne italijanske jedi. Lahko kuhamo zelenjavo in sadje prelive. Pizza se lahko poje tudi na hitrih dni, da potrebuje za polnjenje izključiti vse živalske proizvode. Skrivnost pravi italijansko pico v testo in nadev. Ne pozabite namazati osnovni trak je bogato omako. Dober tek!