Domače pizza recepti brez kvasa

Recepti za jedi v izobilju. Osnova je seveda, je tanko valjano testo. Konvencionalno, mešanica pšenične in ržene moke, gnete v vodi. Pečen pizza tako močno segreto pečico na žerjavici, približno 15 minut.

Prav tako smo zdaj razpravljali domače pizza recepte brez kvasa, poskusite kuhati okusno pico v pečici. Seveda, lahko srečni lastniki peči kuhati to jed v klasični italijanski različici.

Kvas, ne bomo se doda kot vstopajo v telo, se hitro razmnožuje in zatreti črevesno mikrofloro. Namesto tega smo dodali na preskusno jogurt in jajca.

domač pizza recept brez kvasa

Za pripravo potrebujemo testo: 1,5 skodelice pšenične moke in ržene moke, približno 1 skodelico jogurta (bolje, da imajo konstantno nekaj časa v hladilniku), ščepec soli.

Za polnjenje za pripravo 4 zrelih paradižnikov, 1 čebulo, 1 jekla Posodica koščic olive, 2 paprike, 200 g trdega sira.

Kako se pripraviti:

Najprej pripravimo testo. Zmešamo obe vrsti moke, sol. Lahko popestrite dodati v testo malo posušeno koper. Smo dobili zelo zanimiv okus. Nato dodamo ščepec sode bikarbone v kefir, premešamo, pokrijemo s krpo, pustimo stati 5 minut.

Nato nalijemo jogurt v moko, zgnetemo testo, da ni zaljubljen v svoje roke in pripomočkov. Po tem roll testo v kroglo, roll valjarjem šiv, debeline 1 cm. Previdno jo položite na namaščen pekač, dal pečemo 10 minut.

Pri pripravi naše baze, naj nam nadev:

Narežemo na tanke obroče paradižnik, čebula - pol obroči. Olive in obrežemo z ostrim nožem na 2-3 rezine. Pepper narežemo na obroče, ali če je velika, polprikolice obroči. Sir naribamo. Zmešajte čebulo, olive, dodamo začimbe po okusu začinite s soljo.

Sedaj vzemite ven končni temelj iz testa, lepo lično na njem obroč paradižnika, top z olivami in čebulo zmesi. Nato položite rezine paprike. Če želite, rahlo namažite nekateri deli Majoneza pico, ketchup druge. Potresemo s sirom, shranimo v srednje vroči pečici še 10 minut. Postrezite toplo.

Mimogrede, lahko razvaljamo testo enakomerno čez pekač ali ovojnico storiti kot pri izdelavi listnatega testa. In si lahko pripravite mini pice. Se pripravljajo okroglo obliko, majhna velikost. Taka majhna pizza je zelo priročno, da vzamete s seboj v naravo ljubezni do otrok, saj so priročno jesti.

Recept za domač pizza za testo brez kvasa

V tem receptu bomo potrebovali približno 800 g moke, 2 žlici. l. kisle smetane 2-3 žlici. l. rastlinsko olje, 2 jajci, 1 uro. l. soda, sladkor in sol.

Za nadev, moramo pripraviti na drobno sesekljano čebulo, # 189- skodelice paradižnikove omake, 100 g šunke, 100 g pustega slanine 2 žlici. l. graha, 100 g ocvrtih tanke rezine gob, narezanih paprika obroči, trdi nariban sir.

Pripravimo testo:

Pogasite soda v kislo smetano. V široki posodi zmešamo rastlinsko olje, surovi stepena jajca, sladkor, sol, kislo smetano in soda. Postopoma dodamo moko, zgnetemo trd, elastično testo. Testo pokrijemo s prtičkom pripravljen, pustimo stati 15 minut.

Nato jo vrtijo v debelini plasti 1 cm., Put v namaščen ponvi. Sedaj namažite temelji omako s paradižnikovo, dal na vso površino pico narežemo na tanke rezine šunke, slanine, dal gobe, potresemo s čebulo, dal poper obroči, prisolit, dani v ogreti pečici 15 minut.

Po tem, da iz pico, potresemo z naribanim sirom in dal nazaj samo 1-2 minute, dokler se sir stopi. Potem vroče pizza rezina z ostrim nožem in služijo.
Če se po kuhanju imate dodatno testo, ga v plastično vrečko, odstranite zamrzovalnik. Potem ga lahko uporabite za izdelavo mini pice, in se lahko zloži majhne vrečke in pripraviti pecivo z ribami ali zeljem.

Pregledali smo z vami medicsguru.ru recepte brez kvasa za pice. Upam, da jo bodo cenili. Poskusite kuhati okusno italijansko torto za vaš dom. Dober tek!