Sladko torto kvas doma, recept s kefir

Sweet kvas torta z kefir lahko označili kot nadev, in brez nje.

Sladka pita, kvas - recept z jabolki

Za pripravo te slastno torto boste potrebovali pet sto petdeset - šeststo gramov moke, sto petindvajset gramov masla ali margarine, dva in žličk pol suhe aktivne kvasa hitro. Poleg tega pripravimo dvesto petdeset ml jogurta, pol skodelice sladkorja, eno jajce, en gram vanilije in ščepec soli. Za polnjenje morate uporabiti jabolka - približno pet kosov, kot tudi štiri ali pet žlic sladkorja.
Za mazanje obrazca boste potrebovali rastlinsko olje, za mazanje in torta - eno jajce.

Kvas raztopite v malo ogreto jogurt. Jajce previdno zmeljemo s sladkorjem. Povežite maso jajc sladkorja z jogurtom z dodatkom masla, ga drži za nekaj časa na sobni temperaturi do mehčanja. dodati tudi posodo vanilina s soljo. Postopoma začne mase moke in zgnetemo testo je precej mehka. To mora biti elastična. Testo pokrijemo s krpo in ga shranite na toplem za štirideset do petdeset minut.

Ko je testo obleko, jo dali na mizo, posuto površino pred njim določeno količino moke. Razdelite testo na dva neenaka mešičke. Večina uvajanja in mesto na namaščen pekač majhni količini olja.
Apple lupine in narežemo na tanke rezine. Daj jih na vrhu testa in potresemo s sladkorjem. Bilanca roll testo, narežemo na črtami in mesto kot masko, na vrhu jabolka.
Zmešajte eno jajce Mešalnikih ali vilice in krtačo vrh njega zraven pito.

Postavite pekač v pečici, predhodno segreta na sto osemdeset stopinj. Pečemo torto trideset ali štirideset minut. Kuhano jed narežemo na koščke a la carte.

Flan, sladko, kefir - recept s skuto

Za pripravo testa za to torto, pripravi pol skodelice mleka in enako količino jogurta, sedem ali osem gramov suhega kvasa, pol skodelice sladkorja, pol sol žlico, pet gramov vanilijevega sladkorja, sto gramov margarine, šest do sedem sto gramov moke in nekaj žlic zelenjave olje.

Za nadev potrebujete funt skute, nekaj žlic zdroba, pol skodelice sladkorja, eno jajce, ščepec soli, pet gramov vanilijevega sladkorja. Poleg tega so pripravili nekaj rumenjake in dve žlici kisle smetane - ste konstrukt izpolniti za njihovo pito.

Prvi korak, taline margarino in pustite, da se ohladi malo. Mleko segrejemo na petintrideset ali štirideset stopinj, povezati s kvasom, kot tudi soli in sladkorja, dodamo vanilin sladkor. Po tem, vlijemo v posodo jogurt in ohladi malo margarine. dobro premešamo. S stalnim mešanjem postopoma dodamo posodo moko.

Zamesimo testo je precej mehka, jo zavijte v paketu (lahko uporabite folijo) in pustimo stati približno eno uro.

V tem času pripravimo nadev. Poveži skuto z jajcem in zdroba, temeljito pretlačimo sestavine z vilico, meša se kot sladkor, sol in vanilijev sladkor.

Da se tvori odprto kvasovke pogačo stoji neposredno na pekač ali na pergament papirju. Prvi korak je ločen od testa nekje v petem delu. Bilanca nežno raztezajo svoje roke tako, da dobimo okroglo torto. Tukaj boste morali rastlinsko olje - samo mazanje jim roke, da se testo ne bo se jih držite.

Ovratnica za torto, lahko nastavite, kot se vam zdi primerno. Bomo opisali en možen način.

Cut robove proge testa v dveh do treh centimetrov. Tistega dela testa, si dal na stran, postavitev na stran in ga postavite na površino robov torto - da se začetek kosov. Zložljiva proge testa prereže stranico v razmiku ene in cepila tesno notri. Zložite preostalo testo navzdol.

Vklopite pečico za ogrevanje.

Znotraj torto skrbno in natančno razporedijo pripravimo nadev. Upoštevajte, da je testo zelo mehka, zato se izogibajte se zlomi - postavitev in distribucijo polnjenje postopoma. Nato pripravi polnila - povezati rumenjake s kislo smetano in dobro zmešamo. V tem primeru, če imaš malo več testa, si lahko ustvari iz nje okraske na površini polnila, ki se osredotoča na njihove sposobnosti in okusov. Na vrhu odprtega pito s skuto je treba skrbno kritje pripravljen nadev.

Pečemo jed v pečici, segreti na dvesto stopinj. Povprečni čas kuhanja - petinštirideset minut, vendar boste morali osredotočiti na zmožnost njegovega pečici. Pie mora pridobiti lepo zlato-rjavo barvo.

Kuhamo sladko torto doma lahko vsakdo, ki želi. Tako da brez večjih težav razvajati svoje najdražje okusna poslastica iz testa na jogurt. To pecivo je puhasto in zelo mehka, in si zagotovo želeli, da ga kuhamo več kot enkrat.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.