Priprava Charlotte z jabolki. recepti

Čeprav nekateri ljudje ne romantična kulinarična spustil na zemljo in pravijo, da samo enkrat vedel besedo «charlyt» v angleškem jeziku. To se nanaša na kulinarični produkt iz smetane, stepena jajca in sladkor. Vendar pa ni navedel, zakaj je angleška beseda je povsem francosko jed.

V vsakem primeru, jabolčno pito z jabolki, je lahka različica jabolčno pito. hitro in je zato nepogrešljiva v primeru pripravljeni, ko morate hitro pripraviti sladico bič gor. Potrebne sestavine za to so običajno na voljo v vsakem domu. To - surova jajca, pšenična moka, sladkor, in seveda, jabolka. Glede na recept, lahko dodate tudi druge izdelke. Konec koncev, lahko pečemo jabolčno pito z buče, banane, breskve, jagode, itd No, ti in jaz pečemo danes Charlotte z jabolki uporabo različnih receptov:

Real (klasična) Charlotte

Za pripravo potrebujemo: 5 srednje jabolka (po možnosti zelene), pol paket masla (125 g) člena 10. l. pšenične moke in sladkorja, 1 uro. l. cimet.

Kako se pripraviti:

Operite jabolka, odstranite na sredini s semeni, narežemo na tanke rezine. Namažite obrazec, kjer boste pečemo torto majhno količino masla, dal na dnu jabolčnih rezin.

V čisto in suho posodo damo zmehčano maslo, pretlačimo z vilicami, vlijemo vso moko, dodamo sladkor in tako natančno, kot je mogoče zbadanje to mešanico. Kot rezultat, boste imeli podobno maso kot za ječmen.

Porazdeljuje težo enakomerno na jabolka, pečemo v ogreti pečici približno pol ure, da Browning. Pripravljen kolač potresemo s cimetom. Bil je dober s skodelico mleka ali kave s smetano. In okusna kot toplo in hladno pito.

Domača pita z jabolki in vanilijevim sladkorjem

Ta kolač pripravlja nekoliko drugače. Skladno s recepturo, bomo potrebovali 1 odtise (150 g), 5 jabolka, 2 žlici. l. mletih mandljev, 3 surova jajca, pol kozarca mleka, 12 skodelice težka smetane. Več pripravo 200 g svežega ne kislo smetano, limoninega soka (2 žlici. L.), ščepec cimeta in vanilije.

Kako se pripraviti:

Cut tanke francoske štruce. Operite jabolka, odstranite na sredini, narežemo na tanke rezine. Daj jih v skledo, prelijemo z limoninim sokom in premešamo.

Pekač ali torto mast z maslom, širjenje plasti Baguette rezine in jabolka (v obliki ploščic). Potresemo s sesekljanim mandlji. Povežite jajca, mleko, smetano. Dodamo sladkor, vanilijo, sir, bič z mešalnikom in vlijemo jabolka in rezine francoske štruce.

Postavimo v segreto pečico in pečemo pri srednji temperaturi za pol ure. Pustimo, da se nekoliko ohladi, odstranite iz posode. Postavite torto na servirni krožnik, potresemo s sladkorjem pomešane s cimetom in služijo.

Jabolčna pita na podlagi kefir

Ta torta je pripravljena hitro in enostavno. Izkazalo se je zračen in okusno. Poskusite sami.

Da bi ga pečemo, potrebujemo: 4-5 srednje velika jabolka, 2 skodelici moke 100 g masla, zmehčane 3 surova jajca, 1 del sladkorja stekla, skodelico 12 nonacidic, maščobe jogurt, 0,5 TSP .. sodo bikarbono ali pecilni prašek, ščepec cimeta.

Kako se pripraviti:

Operite jabolka, odstranite na sredini, narežemo na tanke rezine. Jedi, ki bo pripravila torto, krtačo velikodušno z maslom in potresemo z zdrob. Razporedi jabolčne rezine, potresemo s cimetom mešano z 1 žlica. l. sladkorja.

Taline v ponvi z maslom. Kefir (sobna temperatura, ne mrzlo) Nalijemo v skledo, dodamo soda, premešajte in pustite, da sedi za 10-15 minut.

Jajca povezavo s preostalim sladkorjem in premagal z mešalnikom. Majhne porcije stepeno jajce ležala v jogurt, rahlo premešamo. Zdaj pa pojdi spat in postopoma moko, ves čas mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Moral bi dobiti konsistenca testa, debele smetane.

Testo položimo na rezine jabolk, pečemo v ogreti pečici na srednjem ognju za pol ure. Nekoliko ohlajeno jabolčno pito ven na ploščo, cut in ponudimo s čajem.

Charlotte recept s čokolado

Speči jabolčno pito za ta recept, pripraviti, 1 kozarec breskev v pločevinkah, 4-5 srednje velika jabolka, 1 skodelico moke in sladkorja, 4 surova jajca, 12 ur. L. dezintegrant, 100 gramov zmehčano maslo.

Za polnjenje: rezino (50 g) masla, 2 žlici. l. nukleoli zdrobljeni orehi, 3 žlice. l. smetane, 2 žlici. l. kakav v prahu in sladkor.

Kako se pripraviti:

Odstrani iz na sredini jabolka, breskve in jih narežemo na tanke rezine. Jajca povezati s sladkorjem, premagal z mešalnikom. V moko, dodamo pecilni prašek, vlijemo moko v jajčno mešanico. Ali to postopoma, med nenehnim mešanjem.

Zdaj dodamo toplo stopljeno maslo in dobro zmešajte.
Olje oblika, v katero vlijemo testo, dal nekaj jabolk in nekaj breskev. Pečemo v ogreti pečici, dokler porjavitev.

Sedaj priključite kakav, sladkor in mleko. Zavremo stalnim mešanjem. Dodajte maslo in kuhamo na svetlobo toploto, mešanjem, dokler zmes ne postane gosta.

Charlotte Končni ven na ploščo, pour čokoladni sirup, potresemo z orehi in služijo. Dober tek!

Svetlana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek Podobni